1月13日開始 ホテル日航立川の苺とチョコのアフタヌーンティー
ベストカレンダー編集部
2025年12月18日 13:22
苺とチョコのアフタヌーンティー
開催期間：1月13日〜2月27日
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苺とチョコレートが紡ぐ、季節限定のアフタヌーンティーの全貌
ホテル日航立川 東京のレストラン「All Day Dining 紗灯」は、2026年1月13日（火）から2月27日（金）までの平日ティータイムにて、1日20食限定で「苺とチョコレートのアフタヌーンティー」を提供します。予約受付は2025年12月21日（日）21:00より開始されます。提供時間は15:00〜17:00の2時間制です。
本企画は国産の苺の甘酸っぱさとチョコレートの濃厚さを組み合わせた12品で構成され、3段のティースタンドに色鮮やかに並ぶスイーツとセイボリーを通じて、苺の多彩な魅力が表現されます。なお、素材の仕入れ状況によりメニューは変更となる場合があります。
スイーツとセイボリーの概要
上段から下段、サイドにいたるまで、苺を軸にしたバラエティに富む品目が揃います。製菓料理長が選ぶ3種類の苺の食べ比べも含まれ、食べ比べによる産地や品種ごとの香味の違いも楽しめる構成です。
ドリンクはドイツの老舗ティーブランドロンネフェルトの紅茶をはじめ多彩に用意され、スイーツとのマリアージュを意識したペアリングが可能です。
- 提供期間
- 2026年1月13日（火）～2月27日（金）＜平日のみ・1日20食限定＞（※2026年2月9日（月）～2月13日（金）は除く）
- 提供時間
- 15:00～17:00（2時間制）
- 料金
- お一人様6,800円（消費税・サービス料込）※2名様より承ります
具体的なメニュー構成と特徴
3段ティースタンドに並ぶ品目は、上段・中段・下段・サイドに分かれており、それぞれに趣向が凝らされています。ここではメニューを詳細に紹介します。なおメニューは仕入れ状況により変更される可能性があります。
スイーツは苺の風味を活かすため、ジュレ、ムース、クリーム、パイ、ショコラなど多種類の技法で仕上げられています。セイボリーはチーズや魚などで塩味と酸味、香ばしさを加え、全体のバランスを整えます。
上段（甘味）
上段にはフレッシュな苺の味わいを重ねた繊細なスイーツが並びます。テクスチャーと層ごとの風味の変化が楽しめる設えです。
具体的な内容は以下の通りです。
- 苺のヴェリーヌ（苺のジュレ、杏仁のパンナコッタ、苺とラズベリーのソースの三層）
- バジル香る苺のムース
- 苺のオペラ（ジョコンド生地、ジャム、バタークリームなどを用いた苺尽くしのオペラ）
中段（ショコラと小菓子）
中段はチョコレートとベリー系の組み合わせを中心に、食べ応えと華やかさを持たせたラインナップです。
中段の内容は以下の通りです。
- フランボワーズとチョコレートのマカロン
- 苺とホワイトチョコレートのボンボンショコラ
- チョコレートと柚子のマリアージュ（グラスデザート）
下段・サイド（セイボリーとボリュームのある一品）
下段やサイドには甘さだけではない味のコントラストをつくるセイボリーやスコーン、ミルフィーユなどが用意されています。チョコレートをソースやクランブルに用いることで一貫したテーマを維持しています。
下段・サイドのメニューは以下の通りです。
- チーズとミックスベリーのケークサレ チョコレートバルサミコソース
- 白身魚のチップス ビーツのタルタル添え
- 苺風味のスコーン（クロテッドクリーム、レモンソース）
- 苺とチョコレートのミルフィーユ（バタークリーム、カスタード、特製チョコレートクリーム）
- 苺の3種食べ比べ（製菓料理長厳選）
- じゃが芋のポタージュ（ココアのクランブルを浮かべて）
予約方法・実施店舗・利用上の注意
予約はWEBと電話で受付を行います。WEBは2025年12月21日（日）21:00から、電話は2025年12月22日（月）7:00からの受付開始です。席数や提供数に限りがあるため、早めの手配が想定されます。
予約・問い合わせの詳細は以下の通りです。
- WEB予約
- 受付開始：2025年12月21日（日）21:00より。予約ページ：https://x.gd/gmLDR
- 電話予約
- 受付開始：2025年12月22日（月）7:00より。電話番号：042-503-9100（レストラン「All Day Dining 紗灯」／7:00～21:00）
- 提供店舗
- ホテル日航立川 東京 レストラン「All Day Dining 紗灯」（1階）
- 注意事項
- ※提供は平日のみ、1日20食限定。※2026年2月9日（月）～2月13日（金）は提供除外日。※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合があります。
会場の特徴とホテル概要
「All Day Dining 紗灯」は店名に織物の「紗」と灯りの「灯」を冠し、集う場としてのイメージを込めたレストランです。朝食からディナー、記念日の利用まで幅広いシーンに対応する設えを備えています。
店舗の基本情報は営業時間が7:00～21:00、席数76席、個室2室を有します。詳細はレストランページ（https://hotelnikko-tachikawatokyo.jp/restaurant/）で確認できます。
- ホテル名
- ホテル日航立川 東京
- 住所
- 〒190-0022 東京都立川市錦町1丁目12-1
- 代表電話
- 042-521-1111（代表）
- アクセス
- JR立川駅南口から徒歩7分／多摩モノレール立川南駅から徒歩8分
- 開業
- 2015年11月11日（2025年11月で開業10周年）
内容の整理（要点を表で確認）
以下の表に本アフタヌーンティーの主要情報を整理して示します。予約・来店前の確認にご利用ください。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 企画名 | 苺とチョコレートのアフタヌーンティー |
| 提供期間 | 2026年1月13日（火）～2月27日（金）※平日のみ、ただし2026年2月9日～2月13日は除く |
| 提供時間 | 15:00～17:00（2時間制） |
| 提供数 | 1日20食限定（平日のみ） |
| 料金 | 6,800円／人（消費税・サービス料込）※2名様より |
| 予約開始 | WEB：2025年12月21日（日）21:00～ 電話：2025年12月22日（月）7:00～（042-503-9100） |
| 会場 | ホテル日航立川 東京 レストラン「All Day Dining 紗灯」（1階） |
| 主なメニュー | 苺のヴェリーヌ、苺のオペラ、苺とチョコのミルフィーユ、苺の3種食べ比べ、スコーン、ケークサレ、白身魚のチップス、じゃが芋のポタージュ等 |
| ドリンク | ロンネフェルトの紅茶など各種ドリンクを提供 |
| 備考 | メニューは仕入れ状況等により変更となる場合あり。2名以上での利用が条件。 |
本稿はプレスリリースに基づき、提供期間・料金・予約方法・メニュー構成・会場情報を網羅的に整理してお伝えしました。詳細や最新情報は公式サイト（https://hotelnikko-tachikawatokyo.jp）およびレストランページ（https://hotelnikko-tachikawatokyo.jp/restaurant/）をご確認ください。
