丸源ラーメンが12月25日発売、年末年始限定『特製肉そば』

• 味玉：特製醤油にじっくり漬け込み旨味を凝縮
• ドッカンねぎ：シャキシャキの食感と香りで食欲をそそる薬味
• チャーシュー：蒸しと熟成醤油煮込みの2段階調理で柔らかく仕上げ
• 焼海苔：丁寧に焼き上げることで磯の風味を引き出す

これらの具材は、「熟成醤油ラーメン 肉そば」のスープ、麺、薬味と調和するよう設計されています。写真はイメージであり、実際の提供商品とは異なる場合があるとの注意書きがあります。

看板商品の特徴と店内メニュー構成

『丸源ラーメン』の主力メニューである「熟成醤油ラーメン 肉そば」は、注文ごとに手鍋で一杯ずつ豚肉と炊き込んだスープが特徴です。スープの決め手である熟成醤油がえしは3種類の醤油をブレンドしており、これが麺やトッピングと調和することで独自の味わいを作り出しています。

麺は自社製の多加水麺でコシがあり、和の薬味として柚子こしょうおろしや青ネギを用いることでさっぱりとした風味を加えています。定番の派生商品として「味玉肉そば」「辛肉そば」などもラインナップされています。

麺の特長

自社製多加水麺、コシが強い食感。

スープの特長

豚肉と手鍋で炊き込む、3種の醤油ブレンドの熟成醤油が決め手。

薬味

柚子こしょうおろし、青ネギ等の和の薬味。

ラーメン類は追加料金で糖質50％オフ麺に変更可能で、野菜たっぷりメニューや体にやさしいメニューも用意されている点も案内されています。サイドメニューには「丸源餃子」「鉄板玉子チャーハン」「おいしいからあげ」、食後には「ソフトクリーム」も人気です。

店舗設備については、駐車場を用意している店舗が多く、明るく広々とした店内にカウンター席、テーブル席、お座敷席を備える店舗がある一方で、以下の店舗は設備が異なります。

• 駐車場がない店舗：金町店、川越クレアモール店、上板橋店、武蔵新城店、品川シーサイド店
• お座敷席がない店舗：金町店、川越クレアモール店、武蔵新城店

販売スケジュールと注意点

「特製肉そば」の販売期間は明確に2025年12月25日（木）から2026年1月14日（水）までと定められています。年末年始の営業時間については注意事項があり、2025年12月31日と2026年1月1日は休業または営業時間を変更する場合があるとしています。

販売店舗は『丸源ラーメン』各店と案内されていますが、繰り返し記載されている通り、一部店舗では取り扱いがない場合があるため、来店前に該当店舗へ確認することが推奨されます。また、販売内容や価格は予告なく変更される可能性がある点も注意が必要です。

1. 販売期間：2025年12月25日（木）〜2026年1月14日（水）
2. 価格：990円（税抜）／税込1,089円
3. 販売店舗：『丸源ラーメン』各店（ただし一部店舗で未実施の可能性あり）
4. 年末年始の営業：2025年12月31日・2026年1月1日は休業または営業時間変更の可能性あり

商品写真はイメージである旨の注記があり、提供イメージと実際の盛り付けや器具が異なることがある点も明記されています。

物語コーポレーションの事業概要と関連情報

発表元の株式会社物語コーポレーションは本社を愛知県豊橋市に置き、代表取締役社長は加藤 央之氏です。創業は1949年12月、設立は1969年9月。所在地は愛知県豊橋市西岩田5丁目7-11と公開されています。

同社の資本金は59億円（2025年6月30日現在）、売上高は1,239億円（2025年6月期）で、グループ店舗売上高は約1,765億円（同期）です。ブランドポートフォリオには焼肉きんぐ、丸源ラーメン、二代目丸源、熟成醤油ラーメン きゃべとん、ゆず庵、ほか複数が含まれます。

『丸源ラーメン』としては全国に236店舗を展開しているとプレスリリースにあり、今回の期間限定商品はその各店での販売が基本となります。ブランドや店舗に関する詳細は公式ウェブサイトや各種公式SNSで確認できます。

• 公式サイト：https://www.syodai-marugen.jp/index.html
• 公式X（旧Twitter）：https://twitter.com/marugen_ramen_
• 公式Instagram：https://www.instagram.com/marugen_official/
• 公式Facebook：https://www.facebook.com/marugen.ramen.official/
• 公式アプリ（限定クーポン等）：https://www.syodai-marugen.jp/app/
• 物語コーポレーション企業サイト：https://www.monogatari.co.jp/

注記と免責

プレスリリースには、販売期間中でも年末年始の特定日（2025年12月31日、2026年1月1日）に休業または営業時間の変更が生じる場合があること、また一部店舗で取扱いがない場合があることが明記されています。販売内容は予告なく変更される可能性があります。

商品や外観写真はイメージである旨が記載されており、実際の提供商品や盛り付けは店舗により異なる場合がある点も注意事項として提示されています。

要点の整理

以下の表は、本記事で扱った「特製肉そば」に関する重要事項を整理したものです。提供期間、価格、主要トッピング、販売および注意点、そして物語コーポレーション側の企業情報をまとめています。

以上が今回のプレスリリースに基づく「特製肉そば」の要約と関連情報の整理です。提供期間や店舗の取扱状況、営業時間に関する記載は変更される可能性があるため、来店前に公式サイトや各店舗への確認を行うことが望ましいです。