12/20放送 三田村邦彦と巡る紀南の海山旅

紀南の海と山を巡る、大人の旅の記録

テレビ大阪の旅番組「おとな旅あるき旅」は、12月20日土曜日の夕方6時30分から6時58分に放送される回で、俳優の三田村邦彦と斉藤雪乃が和歌山県・紀南地域を訪ね歩きます。本稿では番組内で紹介された場所や人、味を取材リポートのように整理して伝えます。放送はテレビ大阪制作で、プレスリリースはテレビ大阪が2025年12月18日10時00分に発表しています。著作表記は©テレビ大阪です。

今回のロケ地は那智勝浦町から太地町にかけての沿岸部と、その背後に広がる熊野の山々です。番組は地域の自然景観、歴史的な社寺、漁業と食文化を軸に構成されており、各地で出会った名物や人々の話を通じて紀南の特色を伝えます。放送後には公式のYouTubeチャンネルに未公開映像があり、また放送終了後はTVerで無料見逃し配信が行われます。

那智の滝と飛瀧神社の風景

那智大社の別宮である飛瀧神社は、落差133メートルの那智の滝を祀る場所です。番組では滝の迫力ある景観を背景に、参拝と周辺散策の様子が紹介されました。落差133メートルという数値は日本国内でも有数の高さで、滝の水しぶきや周辺の渓谷が作る景観は観光資源としての価値が高いと伝えられています。

滝の水は地元で「延命長寿のお瀧水」として親しまれており、番組中では三田村が滝の水を3杯いただく場面がありました。番組内の説明によれば、1杯で10年寿命が延びるという言い伝えがあり、三田村は82歳から92歳、さらに102歳という冗談めいたやり取りを交えながら滝水を味わっています。この伝承や祈祷の習慣は地域の信仰と暮らしに根ざした文化要素です。

熊野三山と参詣道の位置づけ

和歌山県の熊野地域は「紀伊山地の霊場と参詣道」として世界遺産に登録されています。番組では那智大社を中心に、熊野三山の構成社である本宮大社、速玉大社、那智大社や、青岸渡寺といった社寺の歴史や参詣道についても触れられています。

以下に番組で言及された主な社寺を列挙します。

• 本宮大社（ほんぐうたいしゃ）
• 速玉大社（はやたまたいしゃ）
• 那智大社（なちたいしゃ）
• 青岸渡寺（せいがんとじ）

港町の食文化：那智勝浦の本まぐろと紀州みかん

那智勝浦は生まぐろの水揚げ量が日本一で、港には古くからの鮮魚店や仲買が集積しています。番組では創業50年の「竹原」を訪ね、まぐろの盛り合わせをはじめとした地元ならではの味を紹介しました。刺身はもちろん、まぐろの尾びれなど部位を生かした珍味も登場します。

番組で紹介されたまぐろの特徴として、尾びれは食感がもっちりとしており、コラーゲンを豊富に含むため美容志向の消費者にも訴求する点が挙げられています。現地での試食場面では出演者が味わいを伝え、地域の水産物の新たな魅力を掘り下げています。

紀州みかんの試食と産地特性

和歌山はみかんの生産量でも日本一であり、番組は「オワセ果物店」で旬のみかんを試食しています。解説によればその味わいはすっきりした酸味としっかりとした甘みのバランスが特徴で、まさに今が旬という状態でした。

みかん産業は地域の農業経済に重要な位置を占めており、選果や流通、店頭での試食提供といった営みを通じて消費者に季節の味を届ける仕組みが紹介されています。

太地町の鯨文化と地元加工品の味わい

那智勝浦の隣町、太地町は「くじらの町」として知られ、400年以上の捕鯨の歴史を持ちます。番組では太地町立くじらの博物館を訪れ、全長約15メートルの鯨の骨格標本や、捕鯨に関わる歴史資料を通じて地域の文化を紹介しました。地名や苗字にまつわる話など地元の生活史にも触れ、捕鯨と地域の関係性が現在にも続いていることを示しています。

博物館での展示は教育的な側面だけでなく、観光資源としての価値も高く、地域の歴史理解に貢献しています。展示を通じて鯨に関する知識が丁寧に伝えられています。

紀南水産といさなの宿 白鯨が見せる加工技術と料理

番組では元捕鯨船のコックで漁師家系の店主、漁野親行（りょうのちかゆき）さんが営む紀南水産を紹介しました。店頭にはまぐろとくじらの加工品が並び、漁野さんの考案した商品が多数あります。試食では「まぐろ山椒 とろ炊き」と「くじらの金山寺みそ煮込み」が取り上げられ、地元の酒と合わせて提供されました。

提供された酒は尾崎酒造の「吟醸酒 熊野三山」で、加工品と酒の組み合わせによって生まれる地域の味の魅力が伝えられています。こうした組み合わせは地元の食文化を彩る事例として紹介されています。

宿泊先のいさなの宿 白鯨では、鯨尽くしのフルコースを提供。料理ごとに異なる種類や部位の鯨を用いる工夫があり、冬の郷土料理として知られる「くじらのはりはり鍋」では、赤身肉に加えてさえずり（舌）なども含めて調理されます。各料理は地元で親しまれる味わいを丁寧に再現しています。

• 紀南水産の主な加工品: 「まぐろ山椒 とろ炊き」「くじらの金山寺みそ煮込み」
• 宿の主な料理: 鯨フルコース、くじらのはりはり鍋（赤身、さえずりなど使用）
• 合わせられた地酒: 尾崎酒造「吟醸酒 熊野三山」

放送情報と視聴方法、今回の要点整理

放送日時は12月20日（土）18:30～18:58、放送局はテレビ大阪です。番組の性格は三田村邦彦が訪問地を歩きながら地元の美味や風景、そして人々とのふれあいを伝える“大人のための旅番組”です。レギュラー放送は毎週土曜夕方6:30からとなっています。

放送後の視聴方法としては、番組公式YouTubeチャンネルに未公開映像が掲載される可能性があり、放送終了後はTVerでの無料見逃し配信が行われています。公式のウェブやSNSも情報源として利用できます。

本稿はテレビ大阪が発表したプレスリリースの内容を基に、番組で紹介された場所、人物、料理、視聴方法などを整理して紹介しました。放送では那智の滝の風景から港町の海産物、太地町の鯨文化に至るまで、紀南地域の多面的な魅力が伝えられます。放送後はTVerや番組公式の各種配信で補足映像を確認することができます。