12月23日先行発売 SHUWANグラスで色を楽しむ日本酒
ベストカレンダー編集部
2025年12月18日 17:58
SHUWANグラス先行発売
開催日：12月23日
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ガラスで表現する日本酒の新たな感覚 ― SHUWANグラス誕生の背景
株式会社シュワン（本社：福岡県福岡市、代表取締役：庄島健泰）が展開する酒器ブランド「SHUWAN」は、日本酒の香りと味わいを最大限に引き出すことを目的に開発された器の思想を、ガラス素材で具現化した新製品「SHUWANグラス」を発表しました。公式の発表日時は2025年12月18日10時43分で、先行発売はMakuakeにて2025年12月23日10時より開始されます。
このグラスは、2024年に実施したMakuakeプロジェクトでの好評を受けて生まれた新たなラインナップです。従来の磁器製「SUWANスタンダード」と対になる存在として位置づけられ、酒器が持つ表情を材料の特性を通じて変化させることで、日本酒の楽しみ方を拡張することを狙いとしています。今回の発表は製品仕様、使用上の留意点、関連するプロジェクト情報や企業情報までを含めて公表されています。
ガラス素材がつくる視覚と嗅覚の二重の体験
SHUWANグラスの特徴は、透明なガラスを用いることで日本酒の色味を視覚的に楽しめる点にあります。発酵の段階による淡いにごりや、熟成に伴う黄金色の変化など、色が伝える情報が香りや味わいの把握に寄与します。
加えて、ガラスならではの透明感や光の反射が刻々と変わる様子を「目で愉しむ」ことができるため、飲む前後で経験する感覚が増え、五感での体験が豊かになります。磁器製のSUWANスタンダードが丸みのあるまろやかさや余韻の持続を引き出すことに対し、SHUWANグラスは透明性や涼感を強調し、日本酒本来の色や軽やかな香りの立ちを可視化する役割を担います。
素材と仕上げ、取り扱い
SHUWANグラスは強化ガラス製で、強化の種類は全面イオン強化を採用しています。家庭用食器洗浄機の使用が可能である点が明記されている一方で、耐熱ガラスではないため急激な温度変化や強い衝撃には注意する必要があります。
製品の取り扱いに関する注意点は次のとおりです。電子レンジおよびオーブンでの使用は不可、急激な衝撃や温度変化を避けること、アルカリ洗剤の使用条件次第で白濁が発生する場合があることが押さえられています。これらは長く安全に使用するために重要な情報です。
阿部酒造と共同で用意した「全麹ブレンド」─香りと味わいの設計
SHUWANグラスのMakuake企画では、阿部酒造による「特別なブレンド酒」が用意されています。これは本製品の視覚的価値を最大化するために提供されるものであり、ガラス素材によって示される色の違いや透明感が、酒質の微細なニュアンスを明確に伝えることを意図しています。
このブレンド酒は〈黄麹〉と〈白麹〉という異なる麹を用いた全麹ブレンドで構成されています。両者は別々に醸造したうえで最後にブレンドされ、各麹の特徴がぶつからないように設計されています。黄麹は米の旨味やふくよかな甘みを生み、舌の上での丸みや長い余韻を担います。一方、白麹はクエン酸に由来するヨーグルトのようなミルキーさと軽快な酸味を作り出し、モダンな酸の印象を与えます。
ブレンドの狙いと味わいの相乗効果
別醸造の後にブレンドする工程により、黄麹の旨味・甘みと白麹の爽やかな酸味が相乗効果を発揮します。この手法により、あべ酒造らしいキレと余韻の調和が生まれ、唯一無二の味わいを構築することが可能になりました。ガラス製のSHUWANグラスは、この複層的な香味のレイヤーを視覚的にも補強する相性が期待されています。
視覚と嗅覚・味覚が重なることで、飲み手は酒の変化をより細やかに把握できます。淡いにごりや黄金色の濃淡が香りの開き方や口当たりの印象と結びつきやすくなるため、酒の個性をより明確に体験できる設計になっています。
発売情報、製品仕様、実績と企業情報
SHUWANグラスは、2025年12月23日10時より応援購入サービス「Makuake」にて先行発売を開始します。Makuakeプロジェクトページの案内文はリリース内に記載されていますが、URLはプレスリリース本文に明記されていません。公式の告知はSHUWAN公式LINEでも行われる予定です。
発表元である株式会社シュワンの企業情報や問い合わせ先も公表されています。代表取締役は庄島健泰、所在地は福岡県福岡市博多区住吉3-8-27、東京Officeは東京都港区南青山2-22-2篠崎ビル1F天酒堂、問い合わせは株式会社シュワン東京Office 宛てのメールアドレス contact@shuwan.jp です。
製品仕様と使用上の注意
以下が公表された製品仕様と取り扱い上の注意です。製品購入前に確認すべき重要なポイントが網羅されています。
- 品名
- 強化ガラス製酒器（SHUWANグラス）
- 強化の種類
- 全面イオン強化
- 使用可
- 家庭用食器洗浄機対応
- 使用不可・注意事項
- 急激な衝撃・急激な温度変化は避けること。耐熱ガラスではないため電子レンジ・オーブンの使用不可。アルカリ洗剤の使用条件により白濁する場合がある。
これまでの実績とMakuakeでの反応
SHUWANはこれまでに複数の実績を積み重ねてきました。Makuakeでの応援購入数や導入酒蔵数、採用店舗など、製品の市場での受容を示すデータが公開されています。
- Makuakeにて約1,200名が応援購入
- 30以上の酒蔵がSHUWANを導入
- ミシュラン掲載店でも採用実績あり
- ユーザー回答では90％以上が「違いを実感」と回答
これらの実績は、SHUWANグラスが既存のSHUWAN思想を引き継ぎつつ、新素材による別の価値を提示する製品であることを示しています。
要点の整理と製品情報の一覧
ここまでに紹介した情報を表形式で整理します。発売日や製品仕様、企業情報、特別なブレンド酒の特徴など、記事内で取り上げた主要情報を一目で確認できるようにまとめました。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 製品名 | SHUWANグラス（強化ガラス製酒器） |
| 発表日時 | 2025年12月18日 10時43分（プレスリリース公開日時） |
| 先行発売開始 | 2025年12月23日 10時（Makuakeにて） |
| 販売チャネル | Makuake（応援購入サービス）、公式情報はSHUWAN公式LINEで告知 |
| 素材・強化 | 強化ガラス（全面イオン強化） |
| 使用可否 | 家庭用食器洗浄機使用可、電子レンジ・オーブン不可、耐熱ガラスではない |
| 取り扱い注意 | 急激な衝撃・温度変化を避ける。アルカリ洗剤の条件により白濁する可能性あり。 |
| 特別ブレンド | 阿部酒造による全麹ブレンド（黄麹と白麹を別々に醸造し最終ブレンド）。黄麹は旨味・甘み、白麹はクエン酸由来のミルキーさと酸味を付与。 |
| これまでの実績 | Makuakeで約1,200名の応援購入、30以上の酒蔵導入、ミシュラン掲載店採用、90％以上が違いを実感 |
| 会社情報 | 株式会社シュワン（代表取締役：庄島健泰）。本社：福岡県福岡市博多区住吉3-8-27。東京Office：東京都港区南青山2-22-2篠崎ビル1F天酒堂。問い合わせ：contact@shuwan.jp |
| その他資料 | プレスリリース素材の画像ファイルがダウンロード可能（プレスリリース内の案内に従う） |
以上が本件に関する公表情報の整理です。製品はガラス素材を活かした視覚的価値と、阿部酒造による特別ブレンドの香味設計を組み合わせることで、日本酒の新たな楽しみ方を提供することを目的としています。購入や詳細の確認はMakuakeプロジェクトページおよびSHUWAN公式LINEの案内を参照する形になります。
