1/17開始｜最上階で楽しむホテルグランヴィア岡山の苺ブッフェ
ベストカレンダー編集部
2025年12月18日 19:53
ストロベリーブッフェ
開催期間：1月17日〜2月28日
最上階から岡山の街並みを望む、週末限定の苺スイーツ体験
ホテルグランヴィア岡山（岡山市北区駅元町1-5、総支配人：卜部 基宏）は、19階ダイニング＆バー「アプローズ」にて、週末と祝日限定の『ストロベリーブッフェ』を2026年1月17日（土）から2月28日（土）まで開催します。期間中は土・日・祝日のみの実施で、ランチ・ディナーの時間帯に90分制で提供されます。
会場はホテル最上階に位置し、窓越しに岡山の街並みを望みながら食事ができるのが特徴です。ブッフェ台には彩り豊かな苺スイーツが並び、甘い香りとともに訪れる週末のひとときを演出します。写真はイメージであり、入荷状況によりメニュー内容や産地等が変更になる場合があります。
苺スイーツとセイボリーの構成 — 甘さだけでない味わい
今回のブッフェは苺スイーツ13種類を中心に据えつつ、冷製・温製のセイボリーを充実させることで、甘さの合間に満足感を得られる構成になっています。スイーツは王道から趣向を凝らした品まで揃い、多様な食感と風味を楽しめます。
セイボリーは苺を使った冷製料理や温製料理を用意し、甘酸っぱい果実を塩味や酸味、ワインの香りと組み合わせる試みがなされています。幅広い世代が楽しめるよう温かいメニューも取り揃えており、食べ放題の合間に満足できる組合せが用意されています。
苺スイーツの詳細
ブッフェ台にはショートケーキやタルト、ムース、クッキー、マカロンなど彩り豊かな種類が並び、合計13種類の苺スイーツが提供されます。主な例としては「苺のショートケーキ」「苺のタルト」「苺の生チョコレート」「木苺とココナッツのケーキ」「練乳のブランマンジェと赤い果実」などが挙げられます。
それぞれのスイーツは見た目の可愛らしさと食感の違いを意識して構成されており、どれから選ぶか迷う楽しみがある点もブッフェの醍醐味とされています。スイーツは全13品のラインナップで、ムースや焼き菓子、ショコラ系の口どけの良い品も含まれます。
- 苺のショートケーキ
- 苺のタルト
- 苺のムース
- 苺のクッキー
- 苺のマカロン
- 苺の生チョコレート
- 木苺とココナッツのケーキ
- 練乳のブランマンジェと赤い果実
- その他、計13種類の苺スイーツ（ムース・焼き菓子・ショコラ等）
冷製・温製セイボリーとライブキッチン
冷製セイボリーは、苺の甘みと酸味を生かしながらワインや生ハムなどと合わせる料理が用意されています。具体例として「苺と生ハム 白ワインのジュレ」「苺と野菜・モッツァレラのマリネ」があり、苺の新たな魅力を引き出す構成です。
温製セイボリーは温かさとボリュームを補うラインナップで、「海老フリッター 苺のマヨネーズソース」や定番のフライドポテト、シェフおすすめのショートパスタ、牛肉の赤ワイン煮込みなどが並びます。甘いものの合間に口直しや食事として満足できる選択肢が充実しています。
- 冷製：苺と生ハム 白ワインのジュレ、苺と野菜・モッツァレラのマリネ など
- 温製：海老フリッター 苺のマヨネーズソース、フライドポテト、ショートパスタ、牛肉の赤ワイン煮込み など
ライブキッチンでは目の前で仕上げられる料理が提供されます。代表的な2品は、レフォール（西洋わさび）香るローストビーフの切り分けサービスと、出来立てで提供される甘酸っぱい苺のピッツァです。苺のピッツァにはチーズと蜂蜜が合わせられ、甘味と塩味のバランスで味に深みを加えています。
これらのライブサービスにより、香りや温度、仕上げの様子を五感で楽しめる点が特長です。
開催概要、料金、予約方法、ホテル情報
『ストロベリーブッフェ』は期間限定のイベントとして、2026年1月17日（土）〜2月28日（土）の土・日・祝日に開催されます。制限時間は90分で、昼夜それぞれに設定された時間帯で提供されます。
具体的な開催時間は以下の通りです。ランチは12:00〜13:30（90分）および14:00〜15:30（90分）の2部制、ディナーは17:00〜最終入店18:30（90分）です。会場はホテルグランヴィア岡山19階 ダイニング＆バー「アプローズ」です。
| 期間 | 2026年1月17日（土）〜2月28日（土）※土・日・祝日限定 |
|---|---|
| 制限時間 | 90分 |
| ランチ | 12:00〜13:30 / 14:00〜15:30（各90分） |
| ディナー | 17:00〜（最終入店 18:30）90分制 |
| 会場 | ホテルグランヴィア岡山 19階 ダイニング＆バー「アプローズ」 |
料金は税金・サービス料込で次の通りです。大人7,500円、シニア（65歳以上）7,000円、小学生3,000円、3歳以上1,500円です。予約は公式WEB予約または電話で受け付けています。レストラン予約の電話番号は086-233-3138（受付時間10:00〜21:00）です。
詳細なメニューや最新の空席状況は公式サイトの該当ページで案内されています。写真はイメージであり、入荷状況によりメニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がありますので、来店前に確認することが推奨されています。
ホテルと会員プログラムの案内
ホテルグランヴィア岡山はJR新幹線・在来線「岡山駅」に直結し、バスターミナルも隣接する好立地にあります。宿泊・宴会・会議・結婚式など多様な用途に対応し、ファミリールームなど多彩な客室タイプを提供しています。館内にはフランス料理・鉄板焼・日本料理など複数のレストランがあり、趣向を凝らした食の選択が可能です。
また、JR西日本ホテルズが加盟する会員プログラムとして、宿泊料金の割引などが受けられる『JRホテルメンバーズ』と、鉄道やショッピング等のサービスでポイントが貯まる『WESTERポイント』があり、いずれも入会金・年会費は無料です。詳しい情報はそれぞれの公式サイトで確認できます。
- 公式サイト（ホテル）：https://www.granvia-oka.co.jp/
- レストラン予約：086-233-3138（10:00〜21:00）
- このリリースに関するお問い合わせ：営業部マーケティング課 086-233-3498（直通／9:00〜18:00）
- 会員プログラム：JRホテルメンバーズ（https://www.jrhotel-m.jp/app/）、WESTERポイント（https://wester.jr-odekake.net/wester_app/）
まとめ（開催情報を表で整理）
以下の表に、本記事で紹介した『ストロベリーブッフェ』の主要項目を整理しました。参加を検討する際の基本情報としてご活用ください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| イベント名 | ストロベリーブッフェ（ダイニング＆バー「アプローズ」） |
| 期間 | 2026年1月17日（土）〜2月28日（土）※土・日・祝日限定 |
| 会場 | ホテルグランヴィア岡山 19階 ダイニング＆バー「アプローズ」 |
| 時間 | 90分制。ランチ 12:00〜13:30 / 14:00〜15:30、ディナー 17:00〜（最終入店 18:30） |
| 料金（税・サービス料込） | 大人 7,500円、シニア（65歳以上）7,000円、小学生 3,000円、3歳以上 1,500円 |
| メニュー | 苺スイーツ13種類（ショートケーキ、タルト、ムース、クッキー、マカロン、苺の生チョコレート、木苺とココナッツのケーキ、練乳のブランマンジェと赤い果実 等）／冷製セイボリー（苺と生ハム 白ワインのジュレ 等）／温製セイボリー（海老フリッター 苺のマヨネーズソース、牛肉の赤ワイン煮込み 等）／ライブキッチン（ローストビーフの切り分け、苺のピッツァ） |
| 予約方法 | 公式WEB予約 または TEL 086-233-3138（レストラン予約 10:00〜21:00） |
| 注意事項 | 写真はイメージ。入荷状況によりメニューや産地が変更になる場合あり。 |
| 問い合わせ | 営業部マーケティング課 TEL：086-233-3498（直通／9:00〜18:00） |
以上がホテルグランヴィア岡山で実施されるストロベリーブッフェの詳細です。各種メニューや空席状況は公式サイトで最新情報を確認できます。
参考リンク：
