1/6開始｜ホテルメトロポリタンの苺スイーツ＆限定パン

苺を主役にした季節限定スイーツのラインナップ

ホテルメトロポリタンの1階「ケーキ＆ベーカリーショップ」では、旬の苺をふんだんに使った期間限定スイーツが登場します。プレスリリースは2025年12月19日付で発表され、紹介されている各商品の販売期間や価格、構成素材が明確に示されています。

以下では、見た目や味わいの特徴、提供期間、価格を具体的に整理し、素材の組み合わせや食べ方のイメージが伝わるように記載します。店頭での購入だけでなく、一部商品はECを通じた販売も行われます。

苺のヴェリーヌ

商品名：苺のヴェリーヌ　価格：￥780

販売期間はプレスリリース記載のとおり2026年1月6日（火）～2月28日（土）です。このヴェリーヌは、フレッシュな苺と複数の層で構成され、味のコントラストが楽しめる設計になっています。

• 上層：フレッシュ苺と苺ムース
• 中層：はちみつとレモンのゼリー、および紅茶のゼリー（紅茶の香りと軽い苦みがアクセント）
• 下層：マスカルポーネムースと木苺ソース

マスカルポーネのほのかな甘さが苺と相性よく、木苺ソースが全体をさっぱりとまとめます。見た目も華やかでギフトにも向く一品です。

ミルフィーユ／あまおうのショートケーキ（期間差のある提供）

ミルフィーユは2種類のクリームを組み合わせた商品設計です。あまおうのミルフィーユ ￥830は2026年2月1日（日）～3月31日（火）の販売予定です。ただし、1月6日～1月31日の期間は代替として苺のミルフィーユ ￥780を提供すると明記されています。

ミルフィーユの構成は以下の通りです。サクサクのパイ生地に、バニラ風味のカスタードクリームと濃厚なピスタチオクリームを合わせ、ジューシーな苺が挟まれます。食感のコントラストとクリームの重なりが特長です。

1. 1月6日～1月31日：苺のミルフィーユ（￥780）
2. 2月1日～3月31日：あまおうのミルフィーユ（￥830）

また、あまおうのショートケーキ ￥830は同じく2026年2月1日～3月31日の期間限定で提供されます。使用するスポンジは奥久慈卵を用いて焼き上げ、苺のシロップを染み込ませたスポンジと北海道産の生クリーム、みずみずしいあまおうをサンドしています。

ホテルメイドのリッチなパンとEC対応の人気スイーツ

ホテル自慢のパンとして紹介されているのが「プレミアム　パン・ド・ミ　ｍ」です。厳選素材を用いたリッチな味わいがベースで、期間限定のフレーバーが複数登場します。合わせて、ECサイト経由で購入できる人気のバスクチーズケーキも案内されています。

ここでは各商品の素材、価格、販売期間、購入方法を整理します。料金は消費税込みで表記されており、仕入れ等により内容が変更となる場合がある旨の注記もあります。

プレミアム　パン・ド・ミ　ｍ（期間限定テイスト）

販売期間はプレスリリースにより2026年1月6日（火）～2月28日（土）と記載されています。価格は各種ともに￥600です。ベースとなる生地はホテルオリジナルブレンドの小麦粉と九州産「高千穂発酵バター」、北海道産の生クリームや脱脂濃縮乳などを使用し、しっとりとリッチな味わいに仕上げられています。

期間限定で以下のフレーバーが用意されています。主食としてもおやつとしても楽しめる設計です。

• 加賀棒ほうじ茶：石川県産の加賀棒ほうじ茶を練り込み、黒豆を合わせた芳しい香りと上品な甘みのある仕立て。
• 抹茶黒豆：抹茶を混ぜ込んだ生地に黒豆を加え、抹茶のほろ苦さと黒豆の優しい甘みが調和する一品。

写真はイメージであり、メニュー内容は仕入れにより変更される場合があるとの注意書きが添えられています。

ピスタチオ バスクチーズケーキ（EC：JRE MALLで配送対応）

人気のバスクチーズケーキに期間限定味としてピスタチオが登場します。商品名はピスタチオ バスクチーズケーキ ￥3,300で、販売期間は2026年1月1日（元日）～4月30日（木）です。

使用するピスタチオはイタリア産で、ほんのり甘く濃厚な香ばしさが特長です。本商品はJR東日本が運営するECサイト『JRE MALL（ジェイアールイー・モール）』から配送による注文が可能と明記されています。購入ページのURLはプレスリリースに掲載されています。

購入先（JRE MALL公式商品ページ）：https://shopping.jreast.co.jp/products/detail/s093/s093-G51129

店舗情報、購入方法とホテルの背景

販売場所はホテルメトロポリタン1階の「ケーキ＆ベーカリーショップ」です。営業時間や問い合わせ先、予約方法など具体的な案内もプレスリリースで示されていますので、購入前に確認しておくと確実です。

また、ホテルそのものの概要や施設情報も併せて掲載されているため、来店時の利便性やホテルの持つ背景を理解したうえで商品選択ができます。

店舗情報と問い合わせ先

店舗名：1F 「ケーキ＆ベーカリーショップ」

営業時間：11:00a.m.～8:00p.m.
問い合わせ電話番号：03-3980-5533（レストラン予約 10:00a.m.～8:00p.m.）

販売開始（プレス記載）

プレスリリース内に「【販売開始】2025年1月6日（火）～」との記載があります。一方、個別商品の販売期間は2026年の日付が多く記載されています。両方の記載がリリース内に存在するため、購入の際は店舗へ直接確認することをおすすめします。

EC対応

ピスタチオ バスクチーズケーキはJRE MALLで配送注文が可能です。公式WEBサイトからのインターネット予約や問い合わせも案内されています。

ホテルメトロポリタンの概要

ホテルメトロポリタンは1985年6月2日に開業し、JR東日本ホテルズのフラッグシップホテルとして池袋西口に立地しています。所在地は豊島区西池袋1-6-1、総支配人は伊藤 茂夫氏の名が記されています。

客室数は805室、直営レストラン・バー8軒、宴会場14室、フィットネスジムやエステサロン、コインランドリーやコンビニエンスストアも備えており、観光・ビジネスともに利便性の高いホテルです。ショップではSuicaのペンギンケーキや旬のフルーツケーキなどバラエティ豊かな商品を取り扱っています。著作表記として「ⒸC.S/JR東日本/D」が記載されています。

販売商品一覧と要点のまとめ

以下の表は、プレスリリースで紹介された全商品と価格、販売期間、購入方法、備考を整理したものです。掲載情報には商品の提供期間や価格、購入チャネル（店頭／EC）が含まれています。

表の内容はプレスリリース原文の記載に基づき作成しています。販売開始日の記載についてはリリース内に2025年と2026年の両方が見受けられるため、最新の提供状況は店舗へお問い合わせください。

店舗情報と購入方法の要点は以下です：営業時間は11:00a.m.～8:00p.m.、問い合わせは03-3980-5533（レストラン予約 10:00a.m.～8:00p.m.）。ECでの注文はJRE MALL経由で可能な商品があります。公式WEBサイトの情報も併せてご確認ください（https://ikebukuro.metropolitan.jp/）。

この記事では、プレスリリースに記載されたすべての情報を網羅的に整理して掲載しました。販売期間や提供開始日、価格、素材構成、購入チャネルなどはリリース原文の記載に基づいています。仕入れ状況により商品構成が変更される場合がある旨の注記もありますので、来店前に公式案内で最新情報を確認することを推奨します。