1月16日開幕｜ヴィタメールが名古屋タカシマヤに出店、限定ショコラが続々

ジェイアール名古屋タカシマヤ「2026 アムール・デュ・ショコラ」へヴィタメールが出店

株式会社エーデルワイスが発表したプレスリリース（配信日時：2025年12月19日 12時10分）によると、ベルギー王室御用達チョコレートブランドヴィタメールが、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催される「2026 アムール・デュ・ショコラ ~ショコラ大好き！~」に出店します。開催初日は2026年1月16日（金）で、バレンタインシーズンに合わせて同年2月14日（土）までの期間限定で展開されます。

本出店では会場限定商品や先行販売の新商品を含む、バラエティ豊かなラインナップを用意。会期中にしか手に入らない商品が揃うため、バレンタインギフトや自分用のスイーツ選びに適した構成となっています。

新作と人気商品—ラインナップの詳細と価格

ヴィタメールが今回アムール・デュ・ショコラで展開する商品の詳細を、商品ごとに分かりやすく整理して紹介します。いずれも販売期間は2026年1月16日（金）〜2026年2月14日（土）です。

以下に各商品の特徴、内容、価格を具体的に示します。会場限定や先行販売の情報も漏れなく記載しています。

ブラウニー・ショコラ（新フレーバー「ホワイト」を追加）

しっとりと焼き上げたブラウニーをチョコレートでサンドした「ブラウニー・ショコラ」は、昨年の人気作に新フレーバーを加えた商品です。従来の“ミルク”と“スイート”に加えて、アールグレイ風味のブラウニーにホワイトチョコレートとオレンジコンフィチュールを合わせた“ホワイト”が登場します。

“ミルク”と“スイート”は、香ばしいプラリネと濃厚なキャラメルソースがブラウニーと調和する構成です。食感と風味のコントラストが特徴で、4個入・6個入の2種展開となります。

ガトー・ショコラモンブラン（ヴィタメール人気ケーキの焼き菓子アレンジ）

季節限定ケーキ「ショコラ・モンブラン」を焼き菓子として再構成した「ガトー・ショコラモンブラン」は、ラム酒が香るショコラ生地にショコラマロンペーストを絞って焼き上げた一品です。栗の上品な甘みとチョコレートの香りが調和する、贅沢な味わいを楽しめます。

生地とペーストの間には小さなチョコレートタブレットを忍ばせてあり、そのままでも、温めてチョコレートをやわらかくしても異なる食感と風味が楽しめます。

プレミアム純生ショコラと限定BOX「ボワット・プレミアムダムール」

ヴィタメールが素材にこだわって仕上げる「プレミアム純生ショコラ」は、マダガスカル産カカオのフルーティーな香りと深み、濃厚なジャージー生クリームのなめらかな口どけを組み合わせた季節限定の純生ショコラです。単品の12個入で販売されます。

また、ザクザクとした食感のヘーゼルナッツクッキーをチョコでコーティングした“ビスキュイ・ショコラ”とプレミアム純生ショコラを組み合わせた限定BOX「ボワット・プレミアムダムール」も用意。贈答用としても適した詰め合わせです。

ピスタチオ・ショコラ（全店発売に先駆けてアムールで先行販売）

ピスタチオの風味を活かした「ピスタチオ・ショコラ」は、ピスタチオペーストを練り込んだサブレにピスタチオをのせ、ミルクチョコレートでコーティングした商品です。サブレのサクサク感、ピスタチオの香ばしさ、チョコレートのまろやかさを組み合わせたバランスが意図されています。

今回はアムール・デュ・ショコラ会場で先行販売され、全店での発売に先駆けて購入できます。サイズは4枚、7枚、10枚入りの3種展開です。

素材・製法のポイントとブランドの背景

ヴィタメールは1910年にベルギー・ブリュッセルで創業した老舗ブランドで、ベルギー王室御用達としての長い歴史を持ちます。1990年に日本へ上陸し、現在は関東・関西を中心に22店舗を展開。ショコラ、ケーキ、贈答用焼菓子など、ベルギー伝統の味を提供しています。

今回のラインナップでも、カカオや生クリーム、バター、ナッツ、フルーツコンフィチュールなど素材選びと、口どけや食感を重視した製法にこだわりが反映されています。特にプレミアム純生ショコラには、マダガスカル産カカオとジャージー生クリームを組み合わせ、フルーティーさと濃厚さの両立を図っています。

主な素材

マダガスカル産カカオ（プレミアム純生ショコラ）、ジャージー生クリーム、ヘーゼルナッツ（ビスキュイ）、ピスタチオペースト（ピスタチオ・ショコラ）、アールグレイ（ブラウニー・ショコラ〈ホワイト〉）など。

製法の特徴

焼き菓子とショコラの組み合わせ、チョコレートタブレットの封入、温めて食べることで変化する食感設計など、食べるシーンを想定した工夫が施されています。

販売情報、ブランド情報とまとめ

出店場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ「2026 アムール・デュ・ショコラ ~ショコラ大好き！~」

販売期間：2026年1月16日（金）〜2026年2月14日（土）

発表元：株式会社エーデルワイス（プレスリリース配信日時：2025年12月19日 12時10分）

ブランド情報：ヴィタメールは1910年ベルギー・ブリュッセル創業、1990年に日本出店、国内22店舗展開。

今回の出店では、新フレーバーを含む限定商品や会場先行販売の品が揃い、素材や食感にこだわったラインナップが並びます。各商品の販売期間および価格は上記の通りです。詳細はヴィタメール公式サイト（https://www.wittamer.jp）および公式Instagram（@wittamer_japan）で確認できます。