12月22日開始：安楽亭が国産牛赤身ランチを全国導入
ベストカレンダー編集部
2025年12月21日 22:02
赤身ランチ全国販売
開催日：12月22日
赤身の旨味を「まっすぐ」に味わう、新しいランチラインナップの導入
株式会社安楽亭（埼玉県さいたま市）は、2025年12月22日（月）より、これまで一部店舗での先行販売だった「国産牛ヘルシー赤身ランチ」を全国の安楽亭全店舗に拡大して販売を開始します。プレスリリースは2025年12月21日20時00分に発表されました。
今回の導入は“赤身肉ワールドへ、ようこそ。”というコンセプトのもと、国産牛のウチモモ、シンタマ、ランプなど、赤身ならではの味わいを活かした部位を厳選し、噛むほどに広がる牛肉本来の旨味をシンプルに楽しめる提供を目指すものです。安楽亭がこれまで培ってきた肉の仕入れ・調理ノウハウを背景に、素材そのものの美味しさを届ける「お値打ちセレクション」として展開されます。
導入の背景とコンセプト
赤身肉の特長は、脂の甘さや柔らかさだけに頼らない、噛むほどに深まる旨味です。安楽亭はこの“赤身ならではの価値”をランチとディナー両方の時間帯で体験できるよう、メニュー構成を検討してきました。
発表文では「お肉の旨味をまっすぐに。」というメッセージを掲げ、若い世代や女性にも支持される“ちょうどいい贅沢”を目指す取り組みであることが強調されています。既に一部店舗で先行販売した結果、「肉の味がしっかり楽しめる」「最後まで美味しく味わえる」といった顧客の声が集まっており、これを受けて全店舗展開に踏み切ったことが示されています。
ランチとディナーで変わる楽しみ方：メニュー構成の詳細
ランチタイムには、これまでの定番メニュー「黒毛和牛しっかり満喫ランチ」に加え、新たに「国産牛ヘルシー赤身ランチ」がラインナップされます。どちらのランチも1人前のお肉は100gで、付帯する品目が統一されている点が特徴です。
メニュー選択は「その日の気分やシーン」に応じて和牛のコクを楽しむか、赤身の旨味をじっくり味わうかを選べる構成になっており、価格差は以下の通りですp。
- 黒毛和牛しっかり満喫ランチ：1,680円（税込1,848円）
- 国産牛ヘルシー赤身ランチ：1,580円（税込1,738円）
どちらのランチにも以下が付属します：
- お肉
- たっぷり100g
- 副菜・サイド
- ごはん、スープ、キムチまたはミニサラダ、ミニデザート、ドリンク
ディナータイムでは、赤身肉を中心に選べる“お値打ちセレクション”として、選び方により楽しみ方が広がるラインナップが用意されています。
ディナーの主な選択肢
ディナー用には下記のような組み合わせが用意され、単品から盛合せ、定食スタイルまで多様なニーズに応える構成です。
- 国産牛赤身（単品）：赤身らしいコクをダイレクトに楽しむための一皿。赤身ワールドを知る導入として位置付けられています。
- 赤身と上質焼肉盛合せ：赤身と和牛の両方を一度に楽しめる盛り合わせ。食べ比べで味の違いを確認したい場合に適しています。
- 赤身の定食：副菜も揃った定食形式で、「軽いのにしっかり食べた感」を得られるメニュー。ごはんとの相性が良く、赤身肉のほどよい食感と濃厚な旨味が特徴となります。
本文では、きれいな焼き色と噛むほどに広がる赤身の旨味を強調しており、肉をじっくり味わう時間を重視した提供であることが示されています。
一部先行販売店舗での評判として、「肉の味がしっかり楽しめる」「最後まで美味しく味わえる」といった実際の利用者からの評価が挙げられており、赤身の美味しさを楽しむ焼肉として人気が出ている点も明記されています。
選定部位・品質基準、展開スケジュールと確認先
赤身肉として用いる部位は、ウチモモ、シンタマ、ランプなどを中心に選定されており、赤身ならではの味わいを活かすことを重視しています。肉の選定は安楽亭独自の仕入れ基準に基づき、素材の旨味を引き出すための部位選定と調理法が採用されています。
展開スケジュールは以下の通りです。プレスリリース発表日と販売開始日を明確に示しています。
- プレスリリース発表：2025年12月21日 20時00分
- 全国全店舗販売開始：2025年12月22日（月）
また、詳細情報や最新メニュー、店舗情報については公式サイトに案内があり、ユーザーが確認できるリンクが提供されています。プレス文中の関連リンクは次の通りですp。
本文は、赤身も黒毛和牛も定番焼肉も含めて「その日の自分にちょうどいい焼肉を選べる」ことを現在の消費トレンドに合った価値として位置付けています。各メニューの美味しさを大切にしつつ、個々の顧客に合った焼肉体験を提供するという表現が繰り返し使われています。
導入の受け止めと記事のまとめ
安楽亭はこれまで一部店舗での先行販売を経て、実際の顧客反応を確認したうえで全国全店舗へ「国産牛ヘルシー赤身ランチ」を展開します。赤身の魅力を活かした部位選びと、ランチ・ディナー双方での選べるメニュー構成により、利用者はその日の気分や目的に応じてメニューを選択できます。
以下の表に、本記事で取り上げた主要な情報を整理してまとめます。価格、開始日、提供内容、選定部位、付帯品など、確認しやすい形で一覧にしています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 発表会社 | 株式会社安楽亭（埼玉県さいたま市） |
| プレス発表日時 | 2025年12月21日 20時00分 |
| 販売開始日 | 2025年12月22日（月） 全国全店舗 |
| 対象商品 | 国産牛ヘルシー赤身ランチ（ランチ）／国産牛赤身（単品）／赤身と上質焼肉盛合せ／赤身定食（ディナー） |
| 選定部位 | ウチモモ、シンタマ、ランプ等の赤身部位 |
| ランチ価格 | 黒毛和牛しっかり満喫ランチ：1,680円（税込1,848円）／国産牛ヘルシー赤身ランチ：1,580円（税込1,738円） |
| ランチ付帯品 | お肉100g、ごはん、スープ、キムチまたはミニサラダ、ミニデザート、ドリンク |
| 先行販売の反応 | 「肉の味がしっかり楽しめる」「最後まで美味しく味わえる」といった声が寄せられている |
| 詳細確認先 | https://anrakutei.jp/ |
安楽亭は、赤身の旨味を中心に据えた商品展開で、ランチとディナー双方で選択肢を拡充しました。消費者は価格や付帯メニューを踏まえ、その日の気分に合った「黒毛和牛のコク」か「赤身の旨味」を選べるようになっています。詳しいメニュー内容や店舗ごとの取り扱い状況は公式サイトで確認できます。
参考リンク：
