スシロー冬限定パフェ ミルキーキャラメルナッツ登場

トナカイの顔を思わせる見た目とミルキーな味わい──「ミルキーキャラメルナッツパフェ」の中身

株式会社あきんどスシローは、2025年12月22日（月）より全国のスシローにて冬限定スイーツ「ミルキーキャラメルナッツパフェ」を販売します。商品はキャラメル風味のムースやアイスを中心に構成され、トッピングの配置によってトナカイの顔を連想させるヴィジュアルに仕上げられている点が特長です。

パフェの味わいは「コクのあるミルキーさ」を軸に設計されており、濃厚なキャラメルムースとキャラメルアイスに、香ばしいナッツやチョコプレッツェルの食感がアクセントとして加わります。以下に具体的な構成要素を示します。

• ベース：キャラメルムース（コクがありミルキーな口当たり）
• 層構成：カラメルソース、スポンジ、バニラアイス、ホイップを重ね、最上部にキャラメルアイスをトッピング
• トッピング：素焼きアーモンド（ゆっくりローストで香ばしい）、チョコプレッツェル（チョコがけ）、ストロベリー味のミニハートチョコ
• ヴィジュアル：トッピングの配置によりトナカイの顔のように見えるデザイン

チョコがけしたプレッツェルのほろ苦さと、ローストしたアーモンドのカリッとした食感が、ミルキーでやや重めのキャラメル系ムースやアイスに適度な引き締めを与えます。写真はイメージであり、実物と若干の差異が生じる場合があります。

価格・販売期間・数量に関する詳細

販売開始：2025年12月22日（月）

販売期間：2025年12月22日（月）～2026年1月6日（火）

販売は期間中であっても、予定総数の21万食が完売次第終了となります。期間内の販売状況によっては販売を継続する場合があることも明示されています。

価格

税込350円〜（店舗によって価格が異なります）

販売条件

お持ち帰り専門店「スシロー To Go」および「京樽・スシロー」では取り扱いがありません。「スシロー秋葉原中央通り店」ではお持ち帰り自体を実施していません。

確認方法

各店舗の販売状況・価格はスシローのアプリまたは公式ホームページで確認すること。

真っ白な冬の一品「ホワイトチョコケーキパリッチ」とその位置づけ

同時に販売されている「ホワイトチョコケーキパリッチ」は、ホワイトチョコを中心に設計された真冬向けのケーキです。卵の白さを生かした真っ白なスポンジと、ホワイトチョコクリームの組み合わせが特徴で、ふんわりとした食感とパリパリのチョコが両立する構成になっています。

ホワイトチョコを2層でサンドし、トッピングに削りホワイトチョコを飾ることで全体を白で統一した外観となっています。食感としては、ふわふわのスポンジとクリーミーなホワイトチョコクリームに、パリパリしたホワイトチョコのアクセントが加わる設計です。

• 特徴：白く仕上がる卵を使用したスポンジ、クリーミーなホワイトチョコクリーム、パリパリ食感のホワイトチョコを2層でサンド
• 価格：税込280円〜（通常販売商品、店舗によって価格が異なります）
• 販売形態：通常販売商品として継続的に取り扱い

こちらも一部店舗での取扱いに制限があるため、店舗別の販売状況や価格はアプリ・公式HPで確認することが推奨されています。また写真はイメージとして提示されています。

“スシローカフェ部”の役割と開発チームの人材紹介

“スシローカフェ部”は「おいしく、わくわく、ぞくぞく。」をコンセプトにスイーツの開発・販売を行うチームで、専属のパティシエを中心に商品企画や試作、評価が行われています。プレスリリースでは年間200種類を超える試作品の中から厳選して商品化している旨が述べられており、また別の記述では年間約50種類の新作スイーツが登場していることが併記されています。

こうした試行錯誤のプロセスにより、定番商品に加えて季節ごとの新作や限定商品が提供されています。以下に現在在籍するパティシエの略歴をまとめます。

月輪ひかり

幼少期から父と共にケーキ作りを行い、製菓学校を経て一流ホテルに就職。ウエディングケーキ等を担当し、菓子製造技能士（2級）試験で大阪地区優秀賞を獲得した経歴を持ちます。その後レストラン専属パティシエとしての勤務を経て、スシローの開発担当になりました。

藤原美幸

料理上手な母の影響でパティシエを志し、専門学校では製菓科と調理科の両方を修了、調理師免許を取得。カフェやフレンチ店でスイーツ開発を担当し、新規オープンのタルト専門店では店長兼パティシエとして季節ごとの新作を考案しました。より多くの人に商品を届けるためにスシローへ参加しています。

作田潤一

幼少期に母とお菓子作りをした体験から食の世界に進み、高校で食品を学び専門学校で技術を習得。個人店や一流ホテルでパティシエとしての経験を積み、チーフパティシエやホテルでのスイーツ開発に従事した実績があります。現在はスシローでスイーツ開発に携わっています。

プレスリリースでは「さらに、新たなメンバーも加わり、チームでスシローのスイーツを開発中」とあり、チーム体制の拡充を示しています。

販売に関する注意点と確認先

販売にあたってはいくつかの注意点があります。まず商品は店舗によって価格が異なり、取扱いの有無や在庫状況も店舗ごとに差があります。したがって来店前に公式アプリやホームページで最新情報を確認することが推奨されています。

また、次の店舗・形態では取り扱いがありません。対象外の店舗や取扱い方法は以下の通りです。

• お持ち帰り専門店「スシロー To Go」：取扱いなし
• 「京樽・スシロー」：取扱いなし
• 「スシロー秋葉原中央通り店」：お持ち帰りを実施しておらず、対象外の扱い

加えて、写真はイメージであるため実物とは異なる場合があります。販売状況は期間中でも変動し、予定総数21万食が完売次第販売終了となる点にも留意が必要です。

確認方法と補足情報

各店舗の販売状況・価格はスシローの公式アプリおよび公式ホームページで確認できます。期間内であっても販売継続の可能性がある旨が示されているため、実店舗での在庫や取り扱い状況も併せて確認することが確実です。

また、ミルキーキャラメルナッツパフェは期間限定商品で、販売期間は2025年12月22日から2026年1月6日までとされていますが、予定総数に到達した場合はその時点で販売終了となります。

この記事では、スシローの“スシローカフェ部”が提供する冬の新作スイーツについて、商品構成、価格、販売期間、販売上の注意点、チームと主要パティシエの紹介までを網羅的に整理しました。購入や取扱い状況の確認は公式のアプリやホームページを参照することで、最新の情報を入手することができます。