RACINESの大人向けバレンタインドーナツ、1/23〜限定販売
ベストカレンダー編集部
2025年12月22日 12:44
RACINES バレンタイン
開催期間：1月23日〜2月14日
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甘さとほろ苦さ、食感を掛け合わせた4種のバレンタインドーナツ
株式会社グリップセカンドが運営するRACINES各店では、2026年1月23日(金)から2月14日(土)までの期間限定で、バレンタイン限定ドーナツ4種を販売します。発表は2025年12月22日11時00分に行われており、今回は「甘さ」「ほろ苦さ」「食感」のバランスにこだわったラインアップが特徴です。
各ドーナツはチョコレートの濃淡やナッツの香ばしさ、果実の酸味といった要素を組み合わせ、大人が楽しめる風味設計になっています。贈り物としてだけでなく、自分へのご褒美としても提案されています。以下に4種の詳細をそれぞれ記載します。
キャラメル サレ アムール（380円・税込）
商品名は「キャラメル サレ アムール」。価格は380円で、税込表記です。オールドファッション生地のサクサクした食感を基調に、ナッツの香ばしさと塩味をアクセントにしています。
主な構成要素は、くるみ・アーモンド・カシューナッツの3種類を香ばしくキャラメリゼし、仕上げに塩を加えたものです。ビターなチョコレートの甘さとキャラメルナッツの風味が調和し、チョコレートとキャラメルナッツの組み合わせを存分に楽しめる一品です。
- 価格
- 380円（税込）
- 生地
- オールドファッション（サクサク食感）
- 主な味わい
- キャラメリゼしたナッツ（くるみ・アーモンド・カシューナッツ）＋塩、ビターチョコ
ノワール バレンタイン（400円・税込）
「ノワール バレンタイン」は400円（税込）で、香り高いココアを練り込んだフレンチクルーラー生地が特徴です。軽い食感の生地にチョコレートをコーティングし、複数のトッピングで食感の変化をつけています。
トッピングにはスターチョコ、クランチ、パールクラッカンを用い、見た目は真っ黒でシックに仕上げられています。バレンタインらしいビターで奥行きのある味わいを意図した構成です。
- 価格
- 400円（税込）
- 生地
- ココア練り込みのフレンチクルーラー（軽い食感）
- トッピング
- チョココーティング＋スターチョコ、クランチ、パールクラッカン
ピンク クラッシュ ショコラ（380円・税込）
「ピンク クラッシュ ショコラ」は380円（税込）で、しっとりふわふわのブリオッシュ生地を用いたドーナツです。ダークチョコレートでコーティングし、チョコクランチをたっぷりまとわせています。
仕上げにはいちごチョコで描いたピンクのラインがアクセントとなり、可愛らしさと大人っぽさを併せ持つ見た目と味わいを狙った一品です。チョコクランチの食感とブリオッシュ生地のしっとり感の対比がポイントです。
- 価格
- 380円（税込）
- 生地
- ブリオッシュ（しっとりふわふわ）
- 仕上げ
- ダークチョココーティング＋チョコクランチ、いちごチョコのピンクライン
トリュフ キス（480円・税込）
「トリュフ キス」は最も高価格の480円（税込）で、リッチなカカオ感を前面に出したブリオッシュタイプのドーナツです。中にはなめらかなチョコクリームをたっぷりと詰め込み、トップには生チョコをのせています。
さらに仕上げとしてカカオパウダーをまとうことで、香り高く濃厚な味わいにしています。カカオの深みを求める消費者に向けたリッチな選択肢です。
- 価格
- 480円（税込）
- 生地
- ブリオッシュ（ふわふわ）
- 中身・仕上げ
- たっぷりのチョコクリーム、トップに生チョコ、カカオパウダー
販売期間・販売店舗の詳細と購入にあたっての注意点
販売期間は明確に2026年1月23日(金)から2月14日(土)までとなっています。期間限定商品のため、販売期間を過ぎると提供されません。価格はすべて税込表記です。
販売店舗はRACINESの複数店舗および関連店舗で、以下の店舗での取り扱いが案内されています。記載は開業順で示されています。
- RACINES FARM TO PARK / 南池袋公園内
- Racines Bread & Salad / 南池袋
- RACINES DONUT & ICE CREAM AOYAMA（RACINES AOYAMA併設） / ののあおやま
- RACINES BREAD & DONUT（RACINES ORGANIC併設） / トラッド目白
- RACINES DONUT & ICE CREAM EBISU（Atelier LaLa 併設） / 恵比寿ガーデンプレイス
- MIMOSA Natural wine stand / 麻布台ヒルズ
また、プレスリリースには「バレンタイン限定ドーナツBOXイメージ」や「ドーナツ販売の様子(RACINES DONUT & ICE CREAM AOYAMA)」といった販売イメージの記載があります。詳細なBOX仕様や個装の内容、数量限定の有無についての具体的な記載はありませんが、各店舗での取り扱い状況は各店の在庫や販売動向により変動します。
購入を検討する際は、販売期間内であっても店舗ごとに品切れの可能性がある点に留意してください。
RACINESを運営するグリップセカンドの事業背景と近年の展開
本商品を提供するのは株式会社グリップセカンド（本社：東京都豊島区、代表取締役：金子信也）です。設立は2005年1月18日で、池袋を中心に19店舗を展開しており、うち物販店は5店舗です。
同社は「街をつくる」という考えのもと、南池袋にドミナント展開を行い、ビストロ、イタリアン、焼肉、和食、ベトナミーズなど多様な業態を出店しています。食材調達では全国60以上の生産者と直接契約し、独自の仕入れルートを構築しています。
- 食材の効率的活用により、食材廃棄率を限りなく1％に近づける取り組みを推進。
- 2021年に食物販ブランドを立ち上げ、1日1,000個以上売れるドーナツを生産し話題となった。
- 2021年に青山エリアへ初出店し、ブルワリーを併設した大型レストランと物販ショップを同時オープン。
- 2025年9月にはニュウマン高輪LUFTBAUM 28階に新業態の蕎麦屋「〆蕎麦 燦々」をオープン。
会社概要は次のとおりです。ウェブサイトやInstagramでも情報発信を行っています。
- 会社名
- 株式会社グリップセカンド
- 設立
- 2005年1月18日
- 代表者
- 代表取締役社長 金子信也
- 所在地
- 東京都豊島区南池袋2-8-18コーポ高砂 606
- 公式サイト
- https://grip-magazine.jp/
- https://www.instagram.com/grip.magazine/
商品情報と販売概要の整理（表）
以下の表は、本記事で取り上げたバレンタイン限定ドーナツ4種の主要事項と販売期間、販売店舗、会社情報を整理したものです。価格はすべて税込表記である点を明記しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 販売期間 | 2026年1月23日(金)〜2026年2月14日(土) |
| 取り扱い店舗（開業順） |
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| 商品一覧（価格は税込） |
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| 会社情報 | 株式会社グリップセカンド（設立：2005年1月18日、代表：金子信也）／本社：東京都豊島区南池袋2-8-18コーポ高砂 606。店舗数は池袋を中心に19店舗（物販店5店舗）。生産者とは60以上の直接契約を結び、食材廃棄削減の取り組みを進めている。 |
| プレスリリース日 | 2025年12月22日 11時00分 |
| 参照リンク | https://grip-magazine.jp/ |
以上が今回発表されたバレンタイン限定ドーナツの全体像と、販売期間・店舗・運営会社に関する情報の整理です。各商品はそれぞれ異なる風味や食感を設計しており、価格はすべて税込表記で明示されています。販売期間は2026年1月23日から2月14日までの限定となりますので、購入の際は期間と店舗の在庫状況を確認されることをおすすめします。
