マルちゃん焼そばの日 (記念日 8月8日)

チルド麺売上No.1を長年維持し続けるマルちゃんの焼そばは、1975年（昭和50年）に誕生しました。それから40年後の2015年（平成27年）もそのトップの座を守り続けており、半世紀近くにわたって日本の食卓に根付いた定番商品としての地位を確立しています。

その記念日は毎年8月8日です。東洋水産株式会社がマルちゃんブランドの焼そばシリーズをより多くの人に楽しんでもらおうと制定しました。日付には三つの意味が重ねられています。まず、夏は焼そばを食べる機会が増える季節であること。次に、「8」という数字が「○（マル）」を重ねた形に似ており、マルちゃんのブランドイメージと重なること。そして焼そばの「ヤ」が「8」に通じること。こうした語呂と視覚的なイメージが組み合わさって8月8日が選ばれました。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されています。

代表的な商品として名前が挙がっているのは「焼そば3人前」と「昔ながらのソース焼そば」です。前者は複数人でシェアする家庭向けの定番品で、麺・ソース・粉末かやくがセットになった手軽さが支持されています。後者はシンプルなソース味を貫く息の長い商品で、どちらもスーパーの冷蔵棚で目にしやすい存在です。マルちゃんのチルド焼そばは電子レンジでも調理できる手軽さを持ちながら、フライパンで炒めるとしっかりとした焼き目がつく仕上がりも楽しめます。

東洋水産は1953年（昭和28年）創業の総合食品メーカーで、カップ麺・即席麺・チルド麺など麺類全般に強みを持ちます。マルちゃんというブランド名はロゴの丸い形に由来しており、焼そば以外にも「赤いきつね」「緑のたぬき」など幅広い商品を展開しています。