スモアの日 (記念日 8月10日)

スモアの名前の由来を知っていますか？焼いたマシュマロとチョコレートをクラッカーで挟んだこのデザートは、あまりの美味しさについ「some more（もう少し欲しい）」と口にしてしまうことから、その短縮形「s’more（スモア）」と呼ばれるようになりました。名前そのものが「おかわり必至」を意味しているとは、なんとも魅力的な食べ物です。

スモアはアメリカやカナダで長年愛されてきた伝統的なデザートです。キャンプやバーベキューの定番メニューとして、焚き火や炭火でマシュマロをこんがり焼き、とろけたところをチョコレートと一緒にグラハムクラッカーで挟んで食べるスタイルが親しまれています。アウトドアの締めくくりにぴったりの、シンプルながら格別な味わいです。8月10日の「スモアの日」は、アメリカで定着している「National S’mores Day」が同じ8月10日であることに由来しています。この記念日を日本に広めたのは、長野県安曇野市に本社・工場を置く株式会社エイワです。マシュマロを中心とした菓子類の製造・販売を手がける同社が制定し、2019年（令和元年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。

「スモアの日」にちなんで、株式会社エイワでは7月から10月の期間限定商品として「スモアチョコマシュマロ」を販売しています。チョコクリーム入りのマシュマロで、これひとつで簡単にスモアを再現できる商品です。本格的なバーベキューをしなくても、自宅で気軽にスモアの味わいが楽しめると人気を集めています。

同社はスモアの日以外にも、「ま（0）し（4）ま（0）ろ（6）」という語呂合わせから4月6日を「マシュマロの日」に制定するなど、マシュマロ文化の普及に積極的に取り組んでいます。スモアの日をきっかけに、アメリカ生まれのこのデザートが日本のバーベキューやキャンプシーンでも広まっていくかもしれません。