スナックサンドの日 (記念日 9月15日)

サンドイッチを手軽に持ち歩けるようにしたい——そんな発想から生まれた「スナックサンド」は、1975年（昭和50年）9月15日にフジパン株式会社が発売した、日本初の「携帯サンドイッチ」です。食パンのミミを落とし、具材をはさんで四方を圧着するというシンプルな構造ですが、この形が当時の常識を変えました。袋から出してすぐ食べられる、手が汚れにくい、かさばらない。発売から50年近く経った今も売れ続けている理由は、その徹底した実用性にあります。

9月15日は、その発売日を記念して制定されました。2015年（平成27年）に発売40周年を迎えたタイミングで、フジパンが一般社団法人・日本記念日協会に申請・登録したものです。フジパンは愛知県名古屋市瑞穂区に本社を置き、「本仕込食パン」「ネオバターロール」など幅広い製品で知られるメーカーですが、「スナックサンド」はその中でも特に根強いファンを持つロングセラー商品です。

使われる食パンは、イーストフード・乳化剤不使用。シンプルな原材料にこだわりながらも、フレーバーのラインナップは豊かです。定番の「タマゴ」「ツナ＆マヨ」「ピーナッツ」に加え、「ハム＆マヨ」「ハムタマゴ」「ビーフカリー」「完熟トマト＆とろ〜りチーズ」など、バラエティに富んだ顔ぶれが揃っています。さらに、米粉で作った「米粉スナックサンド」はもっちりとした食感が楽しめ、黒糖食パンを使った「黒糖スナックサンド」は優しい甘さが特徴です。食パン自体の素材から変えることで、まったく異なる味わいを生み出しているのが面白いところです。

「携帯サンドイッチ」という概念を日本に定着させた一品として、スナックサンドの存在感は小さくありません。コンビニにも量販店にも並ぶ身近な商品ですが、改めてその歴史を知ると、昭和50年代の食文化を変えた先駆け的な製品だったことがわかります。9月15日は、そんなロングセラーの誕生日です。