大人のダイエットの日 (記念日 10月7日)

「食べてはいけないものはない」――これは管理栄養士の岸村康代が掲げるダイエットの原則です。10月7日は「大人のダイエットの日」。「おと（10）な（7）」という語呂合わせに由来するこの日は、食と健康を改めて考えるきっかけとして、一般社団法人・大人のダイエット研究所が制定し、日本記念日協会に認定・登録されました。

大人のダイエット研究所は、管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ・フードプランナーの岸村康代を発起人に、各種専門家が集まって発足した団体です。東京都渋谷区代々木に事務局を置き、「忙しい大人のための食やダイエット」を軸に、プロモーション支援・商品開発・メニュー開発・食育・イベントなど幅広い活動を手がけています。正しい情報に基づきながら、食を楽しみつつ健康になることを目指す姿勢が特徴です。

岸村康代の著書には、『岸村式 食べちゃダメなものはない！ダイエット』（メディアファクトリー）や『10日間でやせ体質に生まれ変わる野菜レシピ』（アスコム）などがあります。タイトルが示すとおり、特定の食品を極端に排除する手法ではなく、食事全体のバランスと習慣を見直すアプローチが提唱されています。

忙しい大人がダイエットに挫折しやすい理由の一つは、仕事・家事・育児に追われる中で「厳しい食事制限を続ける余裕がない」という現実にあります。外食や惣菜に頼る機会が多く、カロリーや栄養バランスを細かく管理するのは難しいのが実情です。そのため同研究所は、無理なく続けられる食の見直し方を発信することに重点を置いています。「何を食べてはいけないか」よりも「どう食べるか」という視点の転換が、大人世代のダイエットには有効とされています。

10月7日は、忙しさを理由に後回しにしがちな食生活を立ち止まって点検する機会です。特別なことを始める日というよりも、いまの食事習慣を客観的に振り返る一日として活用できます。