ダブルソフトでワンダブル月間 (週間・月間 11月1日から11月30日)

真ん中からスッと割れる食パン——「ダブルソフト」は、1989年（平成元年）5月に全国発売されて以来、35年以上にわたって食卓に並び続けるロングセラーです。山崎製パン株式会社は、この人気商品をさらに広く知ってもらうため、11月1日から11月30日の1か月間を「ダブルソフトでワンダブル月間」と制定しました。

「ワンダブル」という言葉には、ちょっとしたダジャレが込められています。ダブルソフトは真ん中から二つに分けられるのが特徴で、半分にすると両方がちょうど数字の「1」の形に見える。その「1（ワン）」が2個（ダブル）で「ワンダブル」、そして「素晴らしい」を意味する「ワンダフル」と語感が似ていることから、11が二つ並ぶ11月がこの月間に選ばれました。日付の仕掛けとネーミングのセンスが光ります。記念日は2021年（令和3年）に一般社団法人・日本記念日協会に認定・登録されています。なお、毎月11日は「ダブルソフトの日」として別途制定されており、こちらも同社による記念日です。

ダブルソフトの魅力は、名前の通りのやわらかな食感にあります。そのまま食べてもふんわり、トーストすると耳までサクッとした軽い食感になり、子どもからシニアまで幅広い層に支持されています。ラインナップは「ダブルソフト」と「ダブルソフト全粒粉入り」の2種類で、それぞれ6枚入（1斤）と3枚入（半斤）があります。全粒粉は小麦の表皮・胚芽・胚乳をまるごと粉にしたもので、通常の小麦粉より食物繊維・鉄分・ビタミンB1が豊富。健康志向の方にも選ばれやすい理由のひとつです。

山崎製パンの歴史も少しだけ紹介しておきましょう。同社は1948年（昭和23年）、創業者・飯島藤十郎が千葉県市川市に「山崎製パン所」を開業したのが始まりです。当時は食糧管理制度の統制が厳しく、飯島の名義では認可が下りなかったため、未亡人だった妹の嫁ぎ先の姓「山崎」で許可を取得しました。社名にはそんな創業期の苦労が刻まれています。現在は「デイリーヤマザキ」などのコンビニエンスストアも展開する総合食品メーカーとして、日本の食卓を支え続けています。