Thanks life day (記念日 11月23日)

卵と牛乳、シンプルな材料から生まれるプリンを「いのちのおかし」と呼ぶ団体があります。東京都豊島区駒込に事務局を置く一般社団法人・国際プリン協会です。同協会が制定した「Thanks life day」は、毎年11月23日。国民の祝日「勤労感謝の日」と同じ日付で、五穀豊穣を祝うこの日に、食に関わるすべての人への感謝を重ねました。

記念日の名称には「食べることは生きること」という考え方が凝縮されています。「生命そのものである卵」と「生命を育むめぐみである牛乳」から作られるプリンを、お世話になっている身近な方へ贈ることで、食への関心と感謝の気持ちを広げていくのが趣旨です。育てる人・作る人・売る人・買う人・食べる人、それぞれの笑顔がつながっていくイメージが、協会の活動の根底にあります。

47都道府県のご当地プリンを盛り上げることも、協会の柱となる活動です。全都道府県には養鶏場と牧場があり、その土地ならではの特産物もあります。地域の素材を活かした新しいプリンの開発を後押しするとともに、既存のご当地プリンにも光を当てています。

国際という名前が示すとおり、活動は国内にとどまりません。日本のプリンを世界に広める取り組みも進めています。鶏も牛も世界中にいることから、日本の製法を各国へ伝えながら現地の食材でプリンを作る試みも行っています。世界各地にプリンに似たデザートや料理があるため、それを日本で再現して楽しむという展開もあります。2021年（令和3年）に日本記念日協会により認定・登録されたこの記念日、関連する記念日として毎月25日の「プリンの日」、2月1日の「神戸プリンの日」もあります。