STEP 1
年月を選ぶ
年と月を選ぶと、その月の日付と曜日が入った表になります（土曜は青、日曜と祝日は赤）。用紙はA4かB5の縦から選べます。
使い方
STEP 2
印刷して毎日書き込む
「印刷・PDFで保存」で1枚になります。その日の売上（税込）と客数を書き、前年の同じ日の売上が分かれば前年同日の欄に写します。客単価と前年比は電卓で出して書き込めます。月の終わりに月合計・日平均・営業日数を書き込みます。
STEP 3
Excelなら計算は自動
Excelでは、売上・客数・前年同日を入れるだけで、客単価と前年比が日ごとに、月合計・日平均・営業日数が下に出ます。「年間」シートに12か月の月合計を入れると、月ごとの前年比と棒グラフも見られます。
客単価・前年比・日平均の出し方
この表の計算は次のとおりです。Excelの式も紙の欄の書き方も、同じ定義です。
- 客単価＝売上（税込）÷客数
- 前年比＝売上（税込）÷前年同日の売上（税込）
- 日平均＝月合計÷営業日数
- 営業日数＝売上が 0 より大きい日の数
客数が空や0の日、前年同日が空や0の日は、0%や100%にせず空白にします。休業日は売上を空のままか0にしておくと、営業日数にも日平均にも入りません。このページは記録と集計の用紙であり、売上の良し悪しや税務の判断はしていません。
Excelの売上管理表でできること
- 日別シート…年と月を入れると、日付・曜日・祝日の色が式で出ます。売上と前年同日は0以上の数（999,999,999まで）、客数は0以上の整数（99,999まで）だけ入ります。
- 客単価と前年比…日ごとに自動で出ます。分母が空や0のときは空白で、#DIV/0! は出ません。
- 月合計・日平均・営業日数…日付のある行で、売上が0より大きい日だけを数えます。空のマスは0として数えません。
- 年間シート…1〜12月の月合計（今年と前年）を入れると、月ごとの前年比と差、年合計、棒グラフが出ます。
- 入力のしかた…使い方と計算の定義をまとめたシートです。
- 印刷…日別・年間・入力のしかたは、それぞれ1枚に収まります。
売上管理表のよくある質問
入力した店名や担当者はどこかに送られますか？
送られません。店名と担当者は画面の中（お使いの端末のブラウザ）だけで紙に写し、サーバーには送りません。サーバーに伝えるのは、年・月と用紙の大きさだけです。売上や客数の値はこの画面では入力せず、印刷した紙に書くか、Excelに入れます。
客単価と前年比はどう計算していますか？
客単価＝売上（税込）÷客数、前年比＝売上（税込）÷前年同日の売上（税込）です。客数が空や0の日、前年同日が空や0の日は、0%や100%にせず空白にしています（Excelでも#DIV/0!は出ません）。
日平均と営業日数は何を数えていますか？
営業日数＝売上が 0 より大きい日の数。日平均＝月合計÷営業日数です。休業日は売上を空のままか0にしておくと、営業日数にも日平均にも入りません。
年間の前年比はどう出しますか？
Excelの「年間」シートに、1〜12月の売上の月合計（今年と前年）を入れます。月ごとの前年比と差、年合計、棒グラフが自動で出ます。年の前年比は、今年と前年の両方を入れた月だけで比べるので、途中の月から使い始めても比べ方がずれません。
1948年以前の祝日はなぜ表示されないのですか？
祝日法の施行は1949年なので、それより前の年の祝日はありません。1948年以前は祝日の色を付けず、土曜と日曜の色だけを付けています。
