4月8日開始｜阪急うめだ春の北海道物産大会、100店の味

阪急うめだ本店が紡ぐ春の北海道──開催の全体像と会場案内

阪急うめだ本店が2026年4月8日（水）から4月20日（月）まで開催する「春の北海道物産大会」は、9階 催場・祝祭広場を会場に、北海道の食と手仕事を一堂に集める大型催事です。主催は株式会社阪急阪神百貨店で、プレスリリースは2026年3月23日14時00分に出されています。詳細は4月1日（水）に公開予定とされています。

会期中は約100店舗が出店し、前半（4月8日〜14日）はご当地グルメや北海道らしいスイーツ・銘菓を、後半（4月15日〜20日）は貝グルメや見た目にも美しい“まっしろスイーツ”を特集します。会場で楽しめるイートインや豪華なお弁当、伝統工芸の展示販売なども同時に展開されます。なお、会期中の注意点として、4月14日（火）と最終日（4月20日）は午後5時終了となります。すべての画像はイメージであり、プレスリリース素材として画像のダウンロードが可能です。

• 会期：2026年4月8日（水）～20日（月）
• 会場：阪急うめだ本店 9階 催場・祝祭広場（同階でギャラリー・アートステージも開催）
• 主催：株式会社阪急阪神百貨店
• 備考：4月14日（火）と最終日は午後5時終了。詳細は4月1日発表予定。

前半（4月8日〜14日）：復刻と親子の物語が息づくご当地グルメと銘菓

前半は、北海道の地で育まれた伝統と人の物語が色濃く反映された出店が並びます。今回は「幻の味」「親子の絆」といったテーマで復刻や継承に挑む職人たちの逸話も紹介され、単なる物産展以上の物語性を持った出品が目立ちます。

前半出店の主な出品とその背景、販売形態・価格・期間を以下に整理します。各品目は催場での販売となります。

ショコラティエマサール（フルヤ）

商品：ウインターキヤラメル（8個入り）864円。販売期間：4月8日（水）～14日（火）。

解説：1931年創業の「古谷製菓」のウインターキヤラメルを、二代目・古谷健氏が先代の記憶やOB・OGの証言を頼りに再現した“幻のキャラメル”。ミルクとバターの香り、やわらかな口どけが特徴です。同時に、キャラメルソースを使ったフルヤのタルトショコラキヤラメル（1個）756円も販売されます。

さっぽろラーメン 桑名

商品：味噌チャーシューラーメン（1杯）1,650円。販売期間：4月8日（水）～14日（火）。

解説：三代目のかほ氏が16歳で修行の道に入り、祖母の夢を支えるため高校を中退して背負った覚悟の味。秘伝の濃厚味噌スープを守りつつ、花辛ラーメン（1杯）1,601円（各日限定50）という若い感性のメニューも提供されます。

とんかつ みしな

商品：チーズカツスパ（1人前）1,980円。販売期間：4月8日（水）～14日（火）。

解説：2007年に一度閉店した名店が復活。復活のきっかけは常連客の手紙により家族の絆が再燃したこと。三代目・宮間氏は祖父の教え「変わらないこと」を胸に、北海道産豚を用いた自家熟成のひき肉と50年以上受け継がれるミートソースで仕上げる復刻メニューを提供します。

ル・パティシエ・フルタ

商品：オムレツ・純生（1個）951円、オムレツ・ショコラ（1個）972円、親父のどら息子（1個）400円。販売期間：4月8日（水）～14日（火）。

解説：和菓子職人の父とパティシエの息子が技をぶつけ合うストーリー。札幌で称賛された苺ショートの生クリームを使ったオムレットや、父のどら焼きに対する息子の新作が並びます。

札幌農学校

商品：焼き立てクッキーサンド 林檎パイ（4個入り）1,728円、（1個）432円。販売期間：4月8日（水）～14日（火）。

アリス・ファーム

商品：手焼きマフィン・ハスカップ、ブルーベリー＆チーズ（1個）551円（各日限定60）。販売期間：4月8日（水）～14日（火）。

小樽あんかけ処 とろり庵

商品：海鮮あんかけ焼きそば 醤油（1人前）1,870円（各日限定50）。販売期間：4月8日（水）～14日（火）。

前半の構成と注目点

前半は復刻・継承を軸に、物語性のある各店の背景を紹介しながら販売が行われます。限定数の商品や店ごとの物語が来場者の関心を集める構成です。

催場では各日限定品も多く、混雑時は販売数に限りがあるため、購入を検討する場合は早めの来場が推奨されます（各販売情報に記載の限定数を参照してください）。

後半（4月15日〜20日）：貝グルメと“まっしろスイーツ”、イートインの充実

後半は“まっしろスイーツ”と貝類を中心としたグルメが中心となります。北海道産の生クリームやチーズを使用した見た目も美しいスイーツが並ぶほか、海鮮やホッキ貝を使ったイートインメニューも多数用意されます。

以下に後半および会期を通じて提供される主なスイーツ、弁当、イートインメニューを整理して紹介します。

みんなの大パン

商品：シマエナガメロンパン（1個）540円（各日限定200）。販売期間：4月15日（水）～20日（火）。

菓子工房マリアンナ

商品：白い生ドーナツ 北海道 濃縮ミルク（1個）648円。販売期間：4月15日（水）～20日（火）。

フレッシュ クリーム デザーツ ジリ

商品：霧のオムレット（1個）540円。販売期間：4月15日（水）～20日（火）。

お菓子のほんだ

商品：いちごと練乳カスタードクリームの生パイ（1個）599円（各日限定300）。販売期間：4月15日（水）～20日（月）。

豪華なお弁当とイートインメニュー

北海道の海産物や牛肉をふんだんに使用した豪華弁当が多数登場します。特大ボタン海老やカニ、ウニ、ホタテなどを盛り込んだ弁当が並び、各日限定数が設定される商品も多くあります。

イートインではご当地の味を屋内で楽しめる品が揃い、ホッキ貝を使ったメニューやチーズを活かしたバーガー、ラーメンや焼きそばなどのバリエーションが用意されます。

豪華弁当（主な出品）

• 魚と肉と北海道 蔵：ボタン海老海鮮三昧弁当（1折）3,348円【各日限定50】（催場）
• 札幌蟹工船：豪快蟹盛り弁当（1折）3,456円【各日限定200】（催場）
• 北海道札幌豊平館厨房：北海道産牛ヒレ昆布熟ステーキ・北海道産ホタテの食べ比べ弁当（1折）3,456円【各日限定100】（催場）
• 北海鮮 海の里：道産サーモンと帆立の饗宴 イクラを添えて（1折）2,808円【各日限定100】（催場）
• うに専門店 世壱屋：ムラサキ・バフンうに食べ比べ弁当（1折）4,320円【各日限定50】（催場）
• ヤママル成澤食品：5種の貝とカニ弁当（1折）3,510円【各日限定100】（催場）

イートイン（主な出品）

• カルビーポテト×十勝プライド：まるポテのふわふわチーズのせ（1人前）935円（催場）
• ジャクソンビル：十勝シュレッド IN チーズバーガー（1個）1,476円、セット（オニオンリング、コアップガラナ付き）2,356円（4月15日～20日、催場）
• ぷらっと食堂（苫小牧）：ホッキカレー（1人前）1,760円（4月15日～20日、催場）
• ラーメン・餃子 ハナウタ：北海道ホタテ淡雪湯麺（アワユキタンメン）（1杯、追い飯付き）1,851円【各日限定100】（4月15日～20日）
• 雪うさぎベーカリー：塩パンサンド（北海道じゃがいもとガーリックシュリンプ）（1個）648円【各日限定50】（4月15日～20日）
• ジャクソンビル、小樽あんかけ処 とろり庵 ほか、各日限定メニューを含む多彩なラインナップ

同時開催展示：受け継がれる北の感性と技（アイヌの手仕事と木彫り熊）

会期中、9階の別スペースでは物産展と連動した展示販売やアート展示が行われます。期間はいずれも4月11日（土）～20日（月）で、会期最終日は午後5時終了です。入場は無料の展示もあります。

各展示は世代を超えた技の継承をテーマにしており、生活に根ざした工芸や木彫りの歴史的作品から現代的な表現を取り入れた作品までを紹介します。

「家族で紡ぐアイヌのてしごと」

期間：4月11日（土）～20日（月）。場所：9階 阪急うめだギャラリー。展示販売・入場無料。

解説：二風谷アイヌの木彫作家・貝澤守幸から関根真紀へ、さらに関根摩耶へと続く世代を超えたてしごとを紹介。国立民族学博物館や2026年映画『ゴールデンカムイ』製作委員会の後援を受ける展示も含まれます。

「木彫り熊と仲間たち」

期間：4月11日（土）～20日（月）。場所：9階 アートステージ。

解説：北海道で発展した木彫り熊文化を紹介。毛彫りや面彫りなど技法の違いを含む伝統的表現を通して、誕生から100年余り経た現在まで受け継がれる技を展示します。

資料・画像について

プレスリリースには「※画像はイメージです。」の注記が付されており、会場や出品の写真素材はダウンロード可能なプレスリリース素材として提供されています。展示や販売内容は予告なく変更される場合がありますので、詳細は4月1日の公式案内で確認することが推奨されます。

会期中の特定商品には各日限定数が設定されているため、購入希望の場合は販売スケジュールと限定数（各出品に明記）を確認してください。

まとめ：開催情報と主な出店内容の整理

以下の表は本記事で触れた主要情報を整理したものです。開催期間、会場、主催、前半・後半の主な出店、同時開催展示、終了時間の注意点などを一目で確認できます。

本稿では、プレスリリースで示された全ての出店情報、商品名、価格、販売期間、限定数、同時開催の展示情報、および主催・発表日時などを網羅して整理しました。来場を検討する際は、4月1日に発表される詳細情報と会場発表をあわせて確認してください。