4/1～6開催｜阪神梅田で全国餃子と30種ビール

阪神梅田本店で広がる“餃子とビール”の饗宴 — 開催概要と注目ポイント

阪急阪神百貨店が発表した「クラフト餃子フェス®と阪神ビールバルvol.7」は、2026年4月1日(水)から4月6日(月)まで、阪神梅田本店1階 食祭テラスにて開催されます。発表日は2026年3月24日09時00分で、企画は株式会社阪急阪神百貨店の主催です。イベントは屋外フードフェス「クラフト餃子フェス®」とのコラボレーション企画として実施され、第7回を迎える今回もバラエティに富んだ餃子とビールを一堂に集めます。

会場では、王道の中華餃子からホルモン、牛タン、海苔、とうもろこしなどを用いた個性派餃子、さらに職人の技が光るこだわりの品まで、多彩なラインアップを提供します。合わせて、30種類以上のクラフトビールが用意され、イベント限定のオリジナルクラフトビール「クラ餃&HANSHINうららかエール」も初登場します。公式情報は以下のページで確認できます。

• 開催場所：阪神梅田本店 1階 食祭テラス「クラフト餃子フェス®と阪神ビールバルvol.7」
• 会期：2026年4月1日(水)～4月6日(月)
• 公式URL：https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/index.html
• 主催：株式会社阪急阪神百貨店

全国各地から集結する定番〜変わり種の餃子群

今回の出店は、王道の味を追求する店から、地域の特色や素材にこだわった創作餃子まで幅広く揃います。各出店者はそれぞれの看板商品を持ち寄り、餃子それぞれの個性が際立つ構成です。以下に出店の主要商品を掲載します。価格はイベント会場での提供価格です。

出品例は次の通りで、すべて会場で購入してその場で楽しめる形式です。数量やセット単位（個数）に応じた価格設定も明示されています。

王道の中華餃子と定番品

栃木「宇都宮餃子 はちまん餃子」

• 肉汁溢れる焼き餃子(5個) 648円 — 全国に40店舗を構える宇都宮屈指の餃子店。人気No.1の肉汁餃子を期間限定で肉汁大増量。宇都宮定番の“酢こしょう”をアレンジした“塩タレ”との相性が良い点が特徴です。
• 大葉香るおろしポン酢餃子(5個) 756円 — 餃子1個に大葉が約1.5枚入り。大根おろしとポン酢の爽快感があり、にんにく不使用で匂いを気にせず食べられる一品です。

神戸「香港点心楼」

• ぷりぷり海老蒸し餃子(5個) 972円 — 大粒の海老とたけのこをふんだんに盛り込んだ餡を透き通る皮で包んだ海老蒸し餃子。広東の味を追求した素材感が特長です。
• 具だくさん贅沢フカヒレ餃子(5個) 972円 — フカヒレ、高級食材をはじめジューシーな豚肉、きくらげ、にんじん、しいたけ等を加えた満足度の高い贅沢な一品。

北海道・九州など個性派創作餃子

北海道や福岡など、地域の名産や特色を生かした創作餃子も出品されます。食感やソース、トッピングに工夫を凝らした料理が並びます。

北海道「餃子ろワイン 果皮と餡」

• 旨味溢れるコリコリ牛タン餃子 (5個) 648円、(10個) 1,188円 — 日高産昆布と塩麹でマリネして旨味を凝縮した牛タン餃子。特製ネギ塩ダレをかけて提供され、ビールや白ご飯との相性が高いです。
• 北海道とうもろこしの揚げ餃子(6個) 756円 — 十勝産のとうもろこしが餡にゴロッと入り、香ばしいバター醤油の濃厚ソースととうもろこしの甘さが特徴です。

福岡「エンジェル餃子」

• コリコリ味噌だれホルモン餃子(5個) 648円、(10個) 1,080円 — 2種の牛ホルモンを包み、コリコリとぷりぷりの異なる食感を楽しめます。噛むほどに肉汁が溢れ、野菜たっぷりの餡には甘みのある味噌だれを合わせています。
• 磯香る!有明のりしお餃子(5個) 702円、(10個) 1,134円 — 有明海苔を丸ごと楽しめる餃子。もちもち食感のオリジナル薄皮で海苔本来の旨みとコクを閉じ込め、刻み海苔と塩をトッピングしています。

職人技と地域の味を伝えるこだわり餃子の数々

長年の伝統や独自製法により、職人技が反映された餃子も多数出品されます。小ぶりで味のバランスに優れるものや、独自の調理法でにんにくの旨味を残しつつ匂いを抑えた品まで、実に多彩です。

ここでは、職人の技や受賞歴、素材の選定といった背景情報も併せて紹介します。

博多・埼玉・京都・大阪の専門店から

福岡「博多八助」

博多ひとくち餃子(10個) 864円、(15個) 1,296円

昭和38年創業の老舗。豚肉とキャベツの甘みを活かした一口サイズの丸餃子で、大分産のゆずこしょうを添えるとさらにキレのある味わいが楽しめます。

埼玉「餃子専門 丸虎 MARCO」

柚子海老餃子(5個) 648円、(10個) 1,188円

4種の調理法を駆使し、ニンニク本来の旨みとコクを凝縮しつつ匂いを残りにくく工夫。2024年に『ジャパン・フード・セレクション』食品・飲料部門でグランプリを受賞した実績を持ちます。

京都「ぎょうざ処 亮昌」

焼 亮昌ぎょうざ(10個) 972円

京食材を厳選し、鰹出汁や京味噌で仕上げる和ぎょうざ専門店。生姜の香りが利いた滋味深い味わいが特徴で、にんにくが気にならない配合です。

大阪「小麦とだし 生餃子専門店 五風」

小麦とだしと肉汁と。(3個) 530円、(6個) 1,188円

もち米粉をブレンドした弾力のある皮に、国産豚肉の芳醇な肉汁を閉じ込めた、小籠包風の肉汁水餃子を提供します。

ビールラインアップと提供方法の詳細

本企画では「ビール×餃子」の相性に注力し、30種類以上のクラフトビールを用意します。クラフト餃子フェス®と阪神ビールバル企画初のオリジナルビール「クラ餃&HANSHINうららかエール」も登場します。

クラフトビールは単品提供のほか、4種類の飲み比べセットや日替りクラフトビールなど、多彩な楽しみ方が可能です。冷えた特製グラスでの提供はクラフトビール単品のみ対象となります。アルコール類やソフトドリンクも用意されます。

オリジナルビールと主要出品ビール

• クラ餃&HANSHINうららかエール（350ml、1杯）990円 — 企画限定のオリジナルクラフトビール。柑橘を思わせる爽やかなホップの香りと適度な苦味が、個性豊かな餃子の味を引き立てます。
• 大阪「HRENOHI(ハレノヒ)」クラフトビール（350ml、1杯）990円 — 日本全国から厳選したクラフトビールのうちの一例。日替りで提供されるビールを組み合わせて飲み比べが可能です。

提供形態に関する注意事項として、特製グラスでのご提供はクラフトビールの単品注文時のみとなる旨が案内されています。その他のアルコール類やソフトドリンクも会場で用意されています。

出店・商品一覧の整理まとめ

以下の表は本イベントで紹介された出店と主な提供商品、価格、特徴を整理したものです。表は出品情報をわかりやすく一覧化したもので、会場での購入の参考になります。

本表はプレスリリースに基づき、出店各店の提供商品と価格、特徴を整理したものです。会期は2026年4月1日から4月6日まで、開催場所は阪神梅田本店1階 食祭テラスです。詳細は公式サイト（https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/index.html）にて案内されています。