3/28渋谷で無料配布 国産脱脂粉乳プロテイン初披露
ベストカレンダー編集部
2026年3月24日 12:31
脱脂粉乳プロテイン
開催期間：3月28日〜3月29日
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国産脱脂粉乳を原料にした「第三のプロテイン」を渋谷で初披露
2026年3月24日付の発表によると、株式会社Real Style（本社：奈良県大和高田市、展開ブランド：be LEGEND（ビーレジェンド））は、国産脱脂粉乳を主原料に開発中の新商品「NON FAT MILK PROTEIN」を、2026年3月28日（土）・29日（日）に東京・渋谷で開催される体験型コンビニイベント「マッスルマート」にて数量限定で無料サンプリングすると発表しました。
発表文は同社の広報を通じて公開され、試作品としての段階で来場者やメディアに体験を促し、国産脱脂粉乳を活用した需要創出の可能性を示すことを狙いとしています。発表日は2026年3月24日、当該イベントでの公開は2026年3月28日・29日の両日です。
- 商品名（開発中）：NON FAT MILK PROTEIN（国産脱脂粉乳を主原料）
- サンプリング：無料・数量限定、2026年3月28日(土)・29日(日) 11:00〜17:00
- 開催場所：SPACE D9 GALLERY STUDIO（東京都渋谷区神泉町8-2 神泉ビル1F）
- 主催・企画：主催：全国農業協同組合連合会（JA全農）／企画：面白法人カヤック
脱脂粉乳在庫と酪農が抱える需給課題
国内の酪農産業は、生乳の需給調整の必要性からバターや脱脂粉乳などに加工して保存するケースが発生します。しかし、脱脂粉乳は家庭用途が限られるため需要が伸びにくく、在庫が積み上がる構造的な課題があります。
農林水産省が引用する資料（一般社団法人Jミルクの発表資料）によれば、2025年度末（2026年3月末）時点の脱脂粉乳在庫量は82,800トンに達する見通しとされています（出典：一般社団法人Jミルク「2025年度・2026年度の生乳および牛乳乳製品の供給見通しと課題について」2026年1月30日発表）。この在庫の存在は、乳製品の需給バランスという観点で重要な課題です。
- 在庫見通し（2025年度末）
- 82,800トン（出典：Jミルク、発表日：2026年1月30日）
- 課題の要点
- 脱脂粉乳は保存性が高い一方で家庭での汎用性が低く、需要創出が難しい点
一方で、健康志向やフィットネス人口の増加でプロテイン市場は拡大を続けています。多くのプロテイン原料が海外由来である現状を踏まえ、国内に存在する乳由来資源、特に脱脂粉乳を有効活用する視点が今回の開発の背景にあります。
開発の経緯と既に示した市場反応
脱脂粉乳はたんぱく質やカルシウムなど栄養価の高い素材ですが、風味や溶けにくさなど一般消費者向け商品としての課題もあります。Real Styleはこれまでのプロテイン商品開発のノウハウを活かし、フレーバー設計や製造工程の改善を繰り返して試作を進めてきました。
その成果の一つが、鳥取県の大山乳業農業協同組合（白バラブランド）との共同開発による「白バラコーヒー風味プロテイン」です。本フレーバーは地域で親しまれている「白バラコーヒー」の味わいを再現し、特に「牛乳で割るとより美味しく飲める」という設計が特徴となっています。
- 素材選定：国産脱脂粉乳を主原料として評価
- 風味設計：地域ブランド（白バラコーヒー）をベースにフレーバー開発
- 製法改善：溶けやすさや飲用性の向上に向けた工程改良
- 市場投入と検証：限定発売を経て消費者反応を測定
「白バラコーヒー風味プロテイン」は発売から73日間で約3万8,500袋を販売し、広告に大きく依存しないSNSや口コミでの広がりにより複数回の完売を記録しました。同商品を牛乳で割る提案により、当社算出では約231,000リットル相当の牛乳消費につながったと推定しています（※2026年2月28日時点の販売数量に基づく、全量を牛乳割りで飲用と仮定した場合の推計）。この実績は地域素材とプロテインを組み合わせることで新たな需要を掘り起こせることを示しています。
NON FAT MILK PROTEIN の特徴・展開計画とイベント出展情報
今回マッスルマートで配布される「NON FAT MILK PROTEIN」は試作品段階のプロテインで、フィットネスユーザーのみならず健康志向層や日常的に牛乳を飲む家庭まで幅広い層を想定した商品設計がなされています。脱脂粉乳に対する従来の業務用途や保存食というイメージを超え、日常的に取り入れやすい栄養食品としての価値を打ち出す狙いです。
さらに同社は地域の乳業メーカーや食品企業と連携した「地域素材 × プロテイン」の商品開発を視野に入れており、土地の特色やストーリーを持った商品化を目指しています。また、長年培ったフレーバー技術を活かし「美味しくてユニークな日本独自のプロテイン」への進化を図り、将来的には国内での地産地消モデルの拡大だけでなく、海外輸出による新たな産業創出も意図しています。
イベント：「マッスルマート」開催概要
「マッスルマート」は全国農業協同組合連合会（JA全農）と面白法人カヤックが企画する体験型コンビニイベントです。筋肉やたんぱく質をテーマにしたユニークな体験型コンテンツを通じて、食や栄養の新しい楽しみ方を提示します。
Real Styleはこの催しに出展し、NON FAT MILK PROTEINの無料サンプリングを行います。サンプリングのほか、会場では体験型企画も実施されます。
| イベント名 | マッスルマート |
|---|---|
| 開催日時 | 2026年3月28日（土）・29日（日）11:00〜17:00 |
| 開催場所 | SPACE D9 GALLERY STUDIO（東京都渋谷区神泉町8-2 神泉ビル1F） |
| アクセス | 京王井の頭線 神泉駅より徒歩2分 / JR渋谷駅より徒歩10分 |
| 主催・企画 | 主催：全国農業協同組合連合会（JA全農）／企画：面白法人カヤック |
| 会場企画の主な内容 | マッスルATM、マッチョ店員、筋肉型パンの無料配布、ビーレジェンド「NON FAT MILK PROTEIN」試作品の無料サンプリング |
メディア・取材窓口と問い合わせ先
報道関係者に向けて、Real Styleは本技術を独占する意図はなく、業界全体で脱脂粉乳の価値を再定義する構想を共有したいと述べています。開発段階では乳業メーカー、JA全農、牧場、牛乳工場、牛乳宅配店など現場の声を反映して進められました。
プレスや取材に関する問合せ先は以下のとおりです。受付時間や連絡先が明示されていますので、担当窓口にご確認ください。
- 問い合わせ先
- 株式会社Real Style 広報担当
- 本社所在地
- 〒635-0086 奈良県大和高田市南本町11-11 大和高田シティプラザ4階
- TEL
- 0745-52-2544（受付時間：AM9:30〜PM13:00、土・日・祝を除く）
記事の要点まとめ
以下の表は、本記事で触れた主要情報を整理したものです。商品名、開催情報、在庫・販売実績、開発パートナー、問い合わせ先など、報道や取材、関係者確認に必要な要点を一覧にしています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 発表日 | 2026年3月24日（株式会社Real Style 発表） |
| ブランド | be LEGEND（ビーレジェンド） |
| 開発商品（試作品） | NON FAT MILK PROTEIN（国産脱脂粉乳を主原料） |
| サンプリング実施日 | 2026年3月28日・29日 11:00〜17:00（数量限定・無料） |
| 開催場所 | SPACE D9 GALLERY STUDIO（東京都渋谷区神泉町8-2 神泉ビル1F） |
| 主催・企画 | 主催：全国農業協同組合連合会（JA全農）／企画：面白法人カヤック |
| 脱脂粉乳在庫見通し | 2025年度末（2026年3月末）82,800トン（出典：Jミルク 2026年1月30日） |
| 既存実績（地域コラボ商品） | 白バラコーヒー風味プロテイン：73日間で約3万8,500袋を販売。牛乳消費換算で約231,000リットル相当（2026年2月28日時点の販売数量より推定） |
| 共同開発パートナー | 大山乳業農業協同組合（鳥取県） |
| 問い合わせ | 株式会社Real Style 広報（〒635-0086 奈良県大和高田市南本町11-11 大和高田シティプラザ4階）TEL：0745-52-2544（受付：AM9:30〜PM13:00、土日祝除く） |
本件は、国内に蓄積されている乳由来資源を別の需要として活用する試みであり、脱脂粉乳の利用拡大を通じて酪農の需給バランスに寄与する可能性を探る実践的なアプローチです。発表された数値や開催情報は上記のとおり整理しました。
