4月1日発売 バター感UP「THE バターキャラメルサンド」
ベストカレンダー編集部
2026年3月26日 13:43
1周年よくばりボックス発売
開催期間:4月1日〜5月31日
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バターの香りを濃くした新仕様──『THE バターキャラメルサンド』が進化
株式会社グレープストーン(本社:東京都中央区銀座)が運営するキャラメルスイーツ専門店THE CARAMEL CROWN(ザ・キャラメルクラウン)は、代表作である『THE バターキャラメルサンド』の仕様を変更し、バター感を高めた改良版を発表した。プレスリリースは2026年3月26日 10:10に配信されている。
同ブランドは2025年4月に阪急うめだ本店にグランドオープンして以来、「とろけるキャラメルと、溢れるバターの香りの出会い」をテーマにした商品を展開している。今回の改良は「NEW BUTTER UP」を掲げ、味わいの核であるバター香をさらに立たせる設計に見直した。
改良ポイントの概要
改良の中心は、バターを増量したサブレ生地の採用だ。従来のバターサブレを追いバター仕様とすることで、キャラメルのコクをより深く感じられるよう仕立て直している。
商品は食感と香りの両面を重視しており、噛んだ瞬間のサブレの香ばしさと、内部でとろけるバターキャラメルの生食感を同時に楽しめることを狙っている。
- サブレの改良点:バター増量による香りと余韻の強化
- キャラメルの特性:熱してとろとろにしたバターキャラメルを塊で包む製法により「できたて」の柔らかさを実現
改良後は香り高い発酵バターの印象が強まり、後味の余韻が豊かになったことが特徴である。
とろける製法と素材のこだわり──メルティローブ製法の説明
『THE バターキャラメルサンド』の中核をなすのは、熱く炊きあげたバターキャラメルの塊をフォンダンで包む〈メルティローブ製法〉だ。製法により、とろけるような「生食感」を生み出している。
この製法は、キャラメルの温度管理とフォンダンの扱いが重要で、出来立ての柔らかさを保ったままサブレで挟む技術的な工夫が施されている。
素材の構成と食感の関係
素材それぞれの役割を整理すると、以下のようになる。香り、食感、構造のバランスをとるために、配合と工程が細かく調整されている。
- バターキャラメル
- 熱してとろとろに炊きあげた塊をフォンダンで巻くことで、濃密で生食感のあるフィリングを実現。
- フォンダン
- キャラメルの柔らかさを保持しながら外側のサブレと馴染ませる役割を担う。
- バターサブレ
- 香り高い発酵バターを増量したことで、噛んだ瞬間の芳醇な香りとリッチな余韻を強化。
これらの要素によって、外はさくさく、中はとろとろという対比が際立つ構成となっている。
1周年記念のよくばりボックスと商品ラインナップ、価格
ブランド誕生1周年を記念して、キャラメルスイーツを3種詰め合わせた「キャラメルクラウン ギフト(よくばりボックス)」が登場する。発売期間は2026年4月1日から5月末頃まで(なくなり次第終了)で、期間限定の販売となる。
詰め合わせには今回パワーアップした『THE バターキャラメルサンド』を含む3品が収められている。手軽にブランドの代表作を一度に味わえる構成だ。
| 商品名 | 内容 | 価格(税抜/税込表示含む) |
|---|---|---|
| THE バターキャラメルサンド | バターキャラメルをフォンダンで包み、バターサブレで挟んだサンド菓子 | 5個入 1,188円(本体1,100円)/8個入 1,944円(本体1,800円)/12個入 2,916円(本体2,700円) |
| キャラメルクラウン ギフト(よくばりボックス) | THE バターキャラメルサンド 3個、キャラメルケーキ 2個、キャラメルミルフィーユ 2個 | 7個入 1,728円(本体1,600円) |
それぞれの価格は参考小売価格として提示されている。キャラメルミルフィーユは108層のパイ生地にバターキャラメルショコラクリームを挟んだ一品、キャラメルケーキはビターキャラメルペーストを用いたしっとりとした焼き菓子である。
公式キャンペーン、店舗情報、および運営企業
「NEW BUTTER UP」を記念して、2026年4月1日10:00より公式Instagramでプレゼントキャンペーンを実施する。応募期間と当選内容、応募方法は明確に定められている。
店舗は阪急うめだ本店 地下1階に所在し、営業時間は10:00から20:00まで。販売・提供エリアは大阪府大阪市を中心としている。
キャンペーンの詳細
キャンペーンの実施期間は2026年4月1日(水)10:00から4月14日(火)23:59まで。賞品は『THE バターキャラメルサンド』8個入を5名に提供する。
応募手順はシンプルに定められている。公式アカウントのフォローと該当投稿へのコメントが条件だ。詳細は2026年4月1日10:00に投稿されるキャンペーン投稿を確認する必要がある。
- 期間中にTHEキャラメルクラウン【公式】Instagramアカウント(@caramelcrown_jp)をフォローする。
- 該当のキャンペーン投稿にコメントする。
公式アカウント: https://www.instagram.com/caramelcrown_jp/
運営企業について
運営は株式会社グレープストーン。1978年創業で、複数の洋菓子ブランドを百貨店中心に展開してきた実績がある。代表的なブランドには「銀のぶどう」「シュガーバターの木」「東京ばな奈ワールド」「ねんりん家」などが含まれる。
企業の公式サイトは https://www.grapestone.co.jp/、ブランドの公式サイトは https://www.caramelcrown.jp/ である。プレスリリース内の画像素材はダウンロード可能とされている。
今回の記事の要点整理
以下の表は、本リリースで示された主要情報を見やすく整理したものである。商品仕様、価格、販売期間、キャンペーン、店舗情報を一覧にまとめている。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 発表日 | 2026年3月26日 10:10 |
| ブランド名 | THE CARAMEL CROWN(ザ・キャラメルクラウン) |
| 代表商品 | THE バターキャラメルサンド(バター増量のサブレ、メルティローブ製法) |
| 商品価格 | 5個入 1,188円(本体1,100円)/8個入 1,944円(本体1,800円)/12個入 2,916円(本体2,700円) |
| 1周年ギフト | キャラメルクラウン ギフト(7個入)1,728円(本体1,600円)/内容:サンド3、ケーキ2、ミルフィーユ2/販売期間 2026年4月1日~5月末頃(無くなり次第終了) |
| キャンペーン期間 | 2026年4月1日10:00~4月14日23:59 |
| キャンペーン賞品 | THE バターキャラメルサンド 8個入 × 5名 |
| 応募方法 | Instagram(@caramelcrown_jp)をフォローし、該当投稿にコメント |
| 店舗情報 | 阪急うめだ本店 地下1階/営業時間 10:00~20:00 |
| 運営会社 | 株式会社グレープストーン(1978年創業) |
以上が本リリースの主要な情報の整理である。商品改良のポイント、価格とラインナップ、キャンペーンの実施期間と応募方法、取扱店舗および運営企業の背景を網羅して記載した。