富士林檎が転身、静岡にバナナ専門店オープン

林檎飴専門店からバナナスイーツ店へ——リニューアルの背景と狙い

株式会社 Cascade SIX（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：滝真也）は、2026年3月26日に静岡県静岡市で「富士BANANA-dip-静岡店」をオープンしました。プレスリリースは2026年3月30日13時00分に配信されています。今回の出店は、これまで林檎飴専門店として営業してきた「富士林檎」を全面的にリニューアルし、バナナを主役に据えたスイーツ店へ転換したものです。

リニューアルの背景には、これまで培ってきた商品開発や品質管理のノウハウを活かしつつ、新たな素材と調理法で差別化を図る意図があります。バナナをメインにしたスイーツの取り組みは、富士BANANA-dip-としては2店舗目にあたり、既存の経験をもとに新ジャンルへ挑戦する構えです。

出店に至る経緯と位置付け

富士林檎としての運営経験が、素材の取り扱いや店舗運営の基盤となりました。今回の事業転換は単なるメニュー変更ではなく、店舗コンセプトの刷新を伴う再出発です。富士BANANA-dip-は、地域ニーズとテイクアウト需要を踏まえた業態設計が行われています。

位置付けとしては、既存のブランド価値を活かしつつ、フローズンバナナを核とした商品設計で差別化を図ることにあります。静岡市葵区の駿府ホリノテラス内に位置する店舗は、観光や通勤通学の導線にも適した場所です。

フローズンバナナを主軸にした商品設計とメニュー内容

富士BANANA-dip-の主力商品は、フローズンバナナをチョコレートでコーティングし、さらにフレーバーやソースを重ねるという構造のスイーツです。冷凍温度からの温度管理やコーティングの厚さ、素材のバランスに配慮することで、なめらかな口どけと独特の食感を実現しています。

商品設計では、品質管理と温度管理を重視しており、食感のムラを抑える工程、チョコレートの溶け具合とフレーバーの組み合わせに工夫を凝らしています。結果として、テイクアウト時でも食感が損なわれにくい商品設計がなされています。

スタンダードメニューとプレミアムメニューの構成

メニューは大きく分けてスタンダードメニューとプレミアムメニューの2軸で展開されます。スタンダードでは日常的に楽しめるフレーバーを中心に、多彩な味わいを用意しています。

具体的には以下のフレーバーがラインナップされています。

• ショコラ
• ストロベリー
• 紅茶
• きなこ黒蜜

プレミアムメニューは素材やソースにこだわった上位ラインとして設定されています。現時点で案内されているプレミアム品は次の2種類です。

• 濃厚抹茶プレミアム
• リッチオレオナッツ（3種のソースから選択可能）

リッチオレオナッツは、オレオの香ばしさにナッツの食感を合わせ、3種類のソースを選べる仕組みでカスタマイズ性を高めています。スタンダードとプレミアムを合わせることで、日常の軽いデザートから嗜好性の高い一品まで幅広い要望に応えられる構成です。

店舗情報と利用上のポイント

富士BANANA-dip-静岡店の所在地は、静岡県静岡市葵区駿府町1-2号先、駿府ホリノテラス OHAKO-ZA A棟です。アクセスは静岡鉄道静岡清水線「新静岡駅」より徒歩約3分の立地で、駅からの利便性が高く、周辺施設の利用者を取り込みやすい場所にあります。

営業時間や営業形態などの利用上のポイントは以下の通りです。店舗はテイクアウト専門の形態で、イートイン席は設けられていません。営業時間は11:00〜18:00、定休日は火曜日となっています。

来店前に知っておくと良い注意点

商品はフローズン状態やチョコレートコーティングといった温度管理が重要なため、持ち帰り時間や持ち運び方法に配慮が必要です。持ち帰り時間が長くなる場合は保冷バッグ等の利用を検討するとよいでしょう。

また、店舗はテイクアウト専門のため、店内での飲食を予定する場合は周辺の飲食スペースや屋外のベンチなどを利用する必要があります。定休日は火曜日のため、訪問予定日は営業日であることを事前に確認してください。

会社情報、広報窓口、発信チャネルと展開計画

運営会社は株式会社 Cascade SIX、代表取締役社長は滝 真也です。本社所在地は〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティW22階にあります。プレスリリース配信日および時刻は2026年3月30日13時00分、実際の店舗オープン日は2026年3月26日です。

取材や出店に関する相談はプレスリリース内の問い合わせフォームを通じて受け付ける旨が記載されています。最新情報や画像素材は、富士林檎の公式Instagramおよび公式X（旧Twitter）で随時発信すると案内されています。

広報・素材提供に関する情報

プレスリリースには「すべての画像」や「プレスリリース素材のダウンロード」が可能である旨が記載されています。報道や取材を希望する場合は、問い合わせフォームを通じて連絡し、必要な素材を受け取る流れが想定されています。

カテゴリーやキーワードとしては、食品・お菓子、中食・宅配といったビジネスカテゴリに分類され、キーワードにはバナナ、スイーツ、テイクアウト、新店舗オープン、静岡県、チョコバナナ、フローズンバナナ、デザート、静岡市、静岡グルメなどが挙げられています。

要点の整理（本文に出た情報の一覧）

以下の表に、本記事で取り上げた主要な情報を整理しました。店舗の基本情報、メニューの主な構成、会社情報や発信チャネル、重要な日付などを一覧化しています。表の後に簡潔な総括を記載します。

以上が本記事で取り上げた情報の整理です。富士BANANA-dip-静岡店は、既存の運営ノウハウを活かしつつ新たな素材と商品設計で展開する業態転換の事例として注目されます。取材や画像素材の提供については、案内されている窓口を通じて手続きしてください。