4月2日開始 焼きたてのかるびの月見とろろ丼

お花見の季節に合わせた新作、月見とろろカルビ丼が登場

物語コーポレーションは、同社が運営する「焼きたてのかるび」にて、2026年4月2日（木）より春の期間限定メニューを発売すると発表しました。発表日は2026年3月30日、プレスリリースによれば全国37店舗を展開するチェーンでの導入が中心となります。

今回の新作は「月見とろろカルビ丼」シリーズで、月見とろろをたっぷり使った風味を活かしたラインナップと、刻み山葵（わさび）を添えた辛味のアクセント版が用意されています。熟成牛バラ肉やハラミを強火で焼き上げる同店の調理法と、鰹節の旨味を効かせた特製だれが特徴です。

商品ラインナップの詳細

発売される商品は基本的に4種類の系統です。まずは月見とろろのみを合わせた2種、続いて刻み山葵をトッピングした2種が用意されます。各商品はごはん・お肉の量によって価格帯が変動します。

具体的な商品名と価格帯は下記のとおりです。すべて税込表記で、テイクアウト時は容器代が別途必要となる点に留意してください。

• 月見とろろカルビ丼：750〜1,200円（ごはん・肉の増量で変動）
• 月見とろろ【二種盛り】カルビとハラミ丼：950〜1,440円（ごはん・肉の増量で変動）
• 『刻み山葵』月見とろろカルビ丼：850〜1,300円（ごはん・肉の増量で変動）
• 『刻み山葵』月見とろろ【二種盛り】カルビとハラミ丼：1,050〜1,540円（ごはん・肉の増量で変動）

商品説明では、刻み山葵について「シャキシャキの食感と辛味」が特徴とされ、まずはお肉と一緒に刻み山葵を楽しみ、後からとろろと混ぜることで山葵の風味が変化する食べ方を推奨しています。

販売期間・店舗・購入方法と注意事項

販売期間は2026年4月2日（木）から2026年5月上旬頃までの限定販売です。販売店舗は『焼きたてのかるび』の全店舗を対象としていますが、プレスリリースでは「一部店舗では実施していない場合がございます」との注記があり、事前確認が推奨されます。

販売方法は店内飲食、テイクアウト、各種デリバリーサービスを通じて行われます。ただしこちらも「一部店舗では各種デリバリーサービスを実施していない場合がございます」と明記されており、販売チャネルは店舗ごとに異なる可能性があります。

販売期間

2026年4月2日（木）〜2026年5月上旬頃

販売店舗

『焼きたてのかるび』全店舗（※一部未実施店舗あり）

販売方法

店内・テイクアウト・各種デリバリーサービス（※一部店舗で未実施）

価格や内容は予告なく変更される場合があります。テイクアウト利用時はセットメニューを除き容器代として+30円が加算されます。価格表示はすべて税込です。

利用上のポイント

期間限定メニューは在庫や販売実施状況により早期終了や一部店舗での非実施があり得ます。出かける際は近隣店舗の対応を事前に確認しておくと安心です。

デリバリー利用時も対象外の店舗があるため、利用する配達サービスの店舗リスト等で確認してください。メニューの価格はごはん・お肉の増量で変動するため、注文前に選択内容の確認が必要です。

『焼きたてのかるび』の看板メニューと調理の特長

「焼きたてのかるび」は熟成肉を用いた「焼きたてのカルビ丼」と、厳選牛肉をベースにした「ユッケジャンスープ」が看板商品です。両者とも店舗での丁寧な調理を重視しています。

カルビ丼は、毎日店舗でスライスされた新鮮なカルビ肉を注文後に強火で一気に焼き上げる手法を取り、肉の旨味や香ばしさを引き出します。タレは20種の調味料を秘伝で配合し、甘み・辛味・酸味のバランスを図っています。ごはんは国産米100%を使用しています。

ユッケジャンスープとその他メニュー

ユッケジャンスープは、店内で一つずつ手鍋で調理され、牛肉ベースの特製だしに韓国合わせ味噌とコチュジャンで深い味わいを持たせた商品です。スープの辛味と旨味を重視した仕立てになっています。

その他にも冷麺、サラダ、子ども向けメニューなど、バラエティ豊かな品揃えがあり、ほとんどのメニューはテイクアウトが可能です。一部店舗ではドライブスルーにも対応しています。

• 看板メニュー例：焼きたてのカルビ丼（並 630円・税込）、ユッケジャンスープ（590円・税込）
• テイクアウト：ほとんどのメニューで可（容器代+30円、セット除く）
• アプリ・SNS：専用アプリや公式サイト、公式Xアカウントで情報提供

物語コーポレーションの概要と今回の販売要点の整理

物語コーポレーションは1949年12月に創業、1969年9月に設立された外食事業の運営およびフランチャイズチェーン展開を手がける企業です。代表取締役社長は加藤 央之氏で、本社所在地は愛知県豊橋市西岩田5丁目7-11です。

最新の開示情報によると資本金は59億円（2025年6月30日現在）、2025年6月期の売上高は1,239億円で、グループ店舗売上高は約1,765億円となっています。出店状況は国内789店舗（直営531、FC258）、海外100店舗（2026年2月28日現在）です。

代表者

代表取締役社長 加藤 央之

創業／設立

創業：1949年12月 ／ 設立：1969年9月

本社所在地

愛知県豊橋市西岩田5丁目7-11

資本金

59億円（2025年6月30日現在）

売上高

1,239億円（2025年6月期）、グループ店舗売上高 約1,765億円（2025年6月期）

店舗数

国内789店舗（直営531、FC258）、海外100店舗（2026年2月28日現在）

同社が展開する主なブランドには、焼肉きんぐ、丸源ラーメン、二代目丸源、熟成醤油ラーメン きゃべとん、寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵などが含まれます。『焼きたてのかるび』はその一ブランドとして、専門性の高い丼・スープを提供しています。

以上が今回の期間限定メニュー導入に関する概要と、提供元である物語コーポレーションならびに『焼きたてのかるび』の事業的な概要です。各種詳細や実施状況は公式サイトや公式X、アプリでの案内を確認してください。