4/1開始 群馬白沢の備長炭グリル春ディナー

春の夜を彩る、備長炭×大型円形鉄板のグリルディナー

2026年4月1日から6月30日までの期間限定で、THE FIVE RIVERS FINE GLAMPING 群馬白沢は春の旬を活かしたディナー付き1泊2食プランを提供します。提供時間は17:00または17:30の2時間制で、すべてのプランにアルコールを含むドリンク飲み放題が付帯します。

料金は1名22,800円（税込）から、定員は1～4名。予約は公式サイト（https://www.thefiveriversfineglamping.com/）で最安値予約が可能です。会場は群馬県沼田市白沢町のTHE FIVE RIVERS FINE GLAMPING 群馬白沢で、首都圏から車でのアクセスは関越自動車道「沼田IC」から約15分です。

グリルディナーの特徴と調理法

大型の円形鉄板と備長炭を熱源に用いることで、炭火ならではの香りと旨味を引き出します。特に厚切りの赤城牛は備長炭の遠赤外線効果で焼き上がりの風味が異なり、仕上げにフランベを行う演出も取り入れています。

ダッチオーブンを併用した炊き込みご飯や、鉄板での串焼き・ステーキなどアウトドア調理の魅力を活かした構成で、食事全体を通じて群馬の旬を感じられる内容です。仕入れ状況によってメニューの一部が変更になる可能性がある点も明記されています。

提供期間

2026年4月1日～2026年6月30日

料金

1名22,800円（税込）～

定員

1～4名

提供時間

17:00 or 17:30（2時間制）

予約

公式サイト（https://www.thefiveriversfineglamping.com/）

2026春限定ディナー全6品の詳細

春限定ディナーは全6品で構成され、地場産食材や旬の味覚にこだわっています。以下に各品目の内容と調理方法を具体的に記載します。

各料理は備長炭と大型円形鉄板を用いて提供され、素材そのものの風味を活かす調理が重視されています。

• 赤城牛と福豚のお重
  赤城牛は厚切りカットで備長炭鉄板にて好みの焼き加減に仕上げ、フランベで香りづけ。群馬県産の豚肩ロースと福豚ポークソーセージも同梱し、地域の味を一度に楽しめる構成です。
• 春の新玉ねぎサラダ
  辛味が少なく甘みが強い新玉ねぎを主役に、オリジナルドレッシングで仕上げたフレッシュなサラダです。
• あさりのお吸い物
  鰹節、昆布、あさりから丁寧に取った出汁を用いたシェフ特製。仕上げにかいわれ大根をあしらいます。
• 春キャベツステーキと季節野菜の串焼き
  春キャベツは鉄板で豪快に焼き、ポン酢にんにくタレで味を整えます。串焼きは新じゃがいもとスナップえんどうを中心に、その他の具材は当日の仕入れで変わります。
• たけのこ炊き込みおこげごはん（ダッチオーブン）
  群馬県産コシヒカリと白沢の天然水、旬の竹の子、鶏肉、人参を使用。ダッチオーブンで炊き上げ、香ばしいおこげが特徴です。
• 手作りみたらし団子
  米粉を用いた団子を炭火で焼いて提供。自家製みたらしのタレで味わえます。

使用が想定される春の食材は、新玉ねぎ、にんじん、新じゃがいも、春キャベツ、たけのこ、スナップえんどう、かいわれ大根です。なお、仕入状況により予告なく変更または終了する場合があります。

ペットフーディスト監修の特製愛犬ディナー（2026春ver）

愛犬とともに過ごす時間を重視し、ペットフーディスト資格保有のスタッフ監修メニューを用意しています。開発・提供はペットフーディスト資格を有するマサト氏とユカ氏です。

愛犬用メニューはS、M、Lの3サイズ展開で、価格はSサイズ1,300円、Mサイズ1,600円、Lサイズ1,900円。注文はドッグラン付グランピング予約時にオプション項目から選択します。

愛犬ディナーの全4品と食材のこだわり

愛犬用メニューは春らしさと栄養バランスを考慮した全4品で構成されています。小型犬でも食べやすい形状や食材の選定がなされています。

以下に各品の内容と栄養的解説を示します。

1. お花見じゃがいも団子：じゃがいもを主原料に人参、青のり、プレーンの三色で春らしい見た目に仕上げています。
2. あさり出汁ご飯：あさり出汁で炊いたご飯にあさりのむき実をトッピングし、風味と食感を両立させています。
3. とろとろ焼き（ミニ）：豚肉、長芋、人参、エノキを使用。小さめに調理し小型犬でも食べやすい大きさに調整しています。
4. 群馬県産りんごのヨーグルトアイス：デザートには地元産りんごを使ったヨーグルトアイスを提供します。

こだわりの食材一覧と効能：

• あさり：ビタミンBが豊富で肝機能サポートに寄与
• 人参：βカロテン豊富で、すりおろしにより栄養吸収率が向上
• じゃがいも：エネルギー源となる炭水化物が豊富
• 青のり：海藻類の中でもカルシウムや鉄が豊富

食事スペースのプライベートテラスには愛犬専用の椅子を各部屋2脚設置し、家族と同じテーブルで食事ができる環境を整えています。また、食事スペースは冬期（11月中旬～4月末）には冬仕様のコタツを用意し、寒さを感じることなく過ごせる配慮がなされています。

施設情報、料理監修、運営会社について

THE FIVE RIVERS FINE GLAMPING 群馬白沢は、深い森とインフィニティプール、サウナを備えたグランピング＆キャンプリゾートです。所在地は群馬県沼田市白沢町高平2540-5（〒378-0121）です。

公式ホームページは https://www.thefiveriversfineglamping.com/、公式Instagramは https://www.instagram.com/thefiverivers_fineglamping です。予約や問い合わせは公式サイトからの公式LINEまたは電話で受け付けています。

料理長と担当者の紹介

料理長は橋本悠（はしもと・ゆう）。料理開発と監修を担当しており、地場産の旬食材を活かしたメニュー作りを掲げています。加えて渓流釣りインストラクターの経験を活かした渓流釣りプランの担当も務めています。

施設の運営元は前橋園芸株式会社で、造園業を主軸に創業55年を迎えています。2022年4月より群馬県沼田市でTHE FIVE RIVERS FINE GLAMPING 群馬白沢を運営し、森・サウナ・プール・川のせせらぎ・ドッグランを併設しています。会社のウェブサイトは http://www.m-engei.co.jp/ です。

提供内容の要点まとめ

以下の表に、本記事で紹介した2026年春限定プランの主要情報を整理して示します。予約・アクセス・料金・メニュー構成などを表形式で確認できます。

この記事では、期間、料金、メニュー構成、愛犬向けメニューの仕様、提供方法、施設所在地、予約先、運営会社および料理監修者の情報を整理して提示しました。詳細な予約や問い合わせは公式サイトの案内に従い、公式LINEまたは電話にて行ってください。