4月8日開始｜横浜高島屋でハマのメンマ販売

地元の竹林を食べて整備する──「ハマのメンマ」プロジェクトの全容

高島屋が推進するサステナブル活動「TSUNAGU ACTION」の一環として、横浜高島屋は地元団体と連携した取り組みを4月8日（水）から展開します。その中でも注目は、放置竹林（竹害）対策と地域資源の活用を組み合わせた〈Yokohama Bamboo project〉による“ハマのメンマ”の販売と関連メニューの提供です。

放置竹林は1960年代以降の生活様式の変化と高齢化に伴う管理不足が重なり、国内外で環境課題になっています。本企画は竹を単に伐採・処分するのではなく、食資源として加工・流通させることで、竹林整備の継続的な仕組みを構築することを目指しています。

取り組みの期間と場所

開催期間：4月8日（水）～4月21日（火）

場所：地下1・2階 Foodies’ Port1・2／8階 レストラン街 ローズダイニング

横浜市内の竹林から伐採された「竹菜」を原料に、一般社団法人横浜竹林研究所が加工した商品が販売されます。あわせて、地下の惣菜・ベーカリー・レストラン各所でハマのメンマを用いた限定メニューを提供します。

販売商品と提供メニュー（詳細）

以下はこの企画で販売・提供される商品と価格、提供場所の情報です。すべて税込表記で、販売・提供期間の異なるメニューもありますので注意が必要です。

一般社団法人 横浜竹林研究所（物販）

地下1階 Foodies’ Port1 味百選

• ハマのメンマ 穂先オイル漬け（1瓶110g） 1,188円
• ハマのメンマ オリジナル（1袋100g） 648円
• ハマのメンマ オリジナル（穂先）（1袋100g） 864円

惣菜・ベーカリー等（地下1階 Foodies’ Port1／2）

• 横浜中華街 皇朝：ハマのメンマ入り塩あんかけ焼きそば（1折） 1,080円
• 維新號：メンマと椎茸の肉まん（1個） 540円（各日20個限り）
• 能登屋：横浜産クラフトメンマを使用した中華揚（1枚） 225円
• パン・ドットコム：豚骨醤油ラーメン風パン 292円（※Foodies’ Port2 ベーカリースクエアにて4月14日（火）まで）
• ボンヴィボン：コリコリメンマと高菜 292円（同上）
• ひだまりベーカリーぽかぽか：竹蜜 292円（同上）

8階 レストラン街 ローズダイニング（提供メニュー）

• 銀座 福助：彩りちらし（1人前） 3,300円
• 鎌倉かつ亭 あら珠：メンマの挟み揚げ（1人前） 550円
• 牛たんと和牛焼き 青葉：国産メンマ炙り食べ比べ（1人前） 649円（5月5日（火・祝）まで提供）

写真はイメージで、商品は数に限りがあります。また、8階のレストラン提供メニューは5月5日（火・祝）までの提供となっています。

小学生が参加する田植えと収穫体験──“横浜FCアグリプロジェクト”で学ぶ地域の循環

横浜FC、株式会社ミツハシライス、横浜高島屋が連携して実施する「横浜FC応援米」の田植え・収穫体験は、地域の子どもたちに農業体験を通じたサステナブルな学びを提供することを目的とした企画です。参加者は自ら田植えを行い、秋に収穫したお米を持ち帰れます。

このプログラムは小学生限定で保護者同伴が必要です。横浜FCのC.R.O.内田智也氏の参加も予定され、スポーツチームと地域が協働して地域資源を育てる取り組みとなっています。

実施概要と募集要項

田植え・収穫体験 日時：5月31日（日）午前9時30分～11時30分（雨天時は6月2日（火）に延期）

集合場所：JA横浜田奈支店

収穫予定：9月下旬～10月上旬（稲穂の生育状況により変動）

1. 定員：10組様（小学生限定、保護者の同伴が必要）
2. 参加費：税込3,500円（1組最大5名まで）
3. 支払方法：横浜高島屋 地下2階 食料品ギフトにて、5月12日（火）までにご入金ください。ご当選者に別途案内があります。
4. 抽選・応募：受付期間 4月8日（水）～14日（火）。受付場所は地下1階 Foodies’ Port1 洋菓子 クラブハリエ前特設会場。専用応募用紙に必要事項を記入のうえ応募箱へ投函。厳正なる抽選のうえ、4月下旬までに当選者に直接連絡します。

注意事項として、田植えと収穫の両方への参加が条件となり、どちらか一方のみの参加や収穫への不参加による返金は不可とされています。詳しい手続きや当日の持ち物・集合時間の詳細は当選者に別途案内されます。

退役部品が新しい価値を得る──JALエンジニアリングとのアップサイクル展示

株式会社JALエンジニアリングと連携したポップアップでは、航空機部品をアップサイクルして製品化したアイテムの展示・販売を行います。整備で取り外された部品や機体で使用されていた素材を再利用し、機能性とデザインを兼ね備えた商品が並びます。

会場では国産ブランド「HERGOPOCH」との協働による革製品なども販売され、素材の由来や整備士の手仕事が感じられる品々を確認できます。

開催期間と会場

1階 正面特設会場：4月8日（水）～14日（火）

6階 紳士雑貨イベントスペース：4月8日（水）～21日（火） ※最終日は午後5時閉場

主な販売商品（一例）と価格

• シートレザー巾着ポーチ（A350-1000 国際線のシート端材を再利用） 27,500円
• シートレザーパソコンケース（ボーイング777国内線エコノミーのシートレザー再利用、14インチ対応） 9,900円
• 777 タンクプレート（ボーイング777の主翼下面から取り外されたタンクプレートを再加工したインテリアオブジェ） 55,000円

商品のうち一部は素材の耐火性や強度といった特性を備えています。各商品には整備士の知見が反映され、航空機由来のパーツを留め具や意匠に用いるなど、唯一無二の仕上がりが特徴です。

名入れ刻印サービス

日時：4月11日（土）・12日（日） 各日 午前10時～正午、午後1時～4時

場所：1階 正面特設会場

対象商品を購入した場合、JALエンジニアリングの整備士がその場でお名前を刻印します。刻印は各時間帯、対象商品が完売次第終了となります。品数に限りがあるため売り切れ時はご了承ください。

まとめと主要情報一覧

横浜高島屋が開催する〈TSUNAGU ACTION WEEKS〉の横浜会場は、地元資源の活用、体験型の教育プログラム、アップサイクル商品の展示販売という三本柱で構成されています。期間や申込方法、価格、会場などの要点を以下の表で整理します。

問い合わせは横浜高島屋（代表）電話番号 045-311-5111。詳細情報は高島屋の特設ページ（https://www.takashimaya.co.jp/yokohama/special/tsunaguaction/）でも案内されています。

本記事は横浜高島屋が発表したプレスリリース（2026年3月31日付）に基づき、開催期間、会場、価格、申込方法、注意事項などの情報を整理してお届けしました。各企画には品数制限や応募・参加条件が設けられているため、参加や購入を検討する際は事前に詳細を確認することを推奨します。