4/15開始 酔っ手羽創業祭 手羽先1本18円
ベストカレンダー編集部
2026年4月1日 14:40
酔っ手羽 創業祭
開催期間：4月15日〜4月18日
📅 カレンダーに追加：Google｜iPhone/Outlook
酔っ手羽が贈る、4日間限定の「酔っ手羽 創業祭」──日程と特別価格の全容
居酒屋ブランド「居酒屋革命 酔っ手羽（よってば）」は、創業日にあたる4月18日を「酔っ手羽の日」と定め、日頃の支持に対する感謝を形にした特別イベント「酔っ手羽 創業祭」を開催します。実施期間は2026年4月15日（水）から4月18日（土）までの4日間で、各日18:00から24:00の時間帯に実施されます。
イベントでは、看板メニューである「伝説の手羽先（タレ・塩）」が前夜祭を含めて大幅な価格還元となります。前夜祭（4月15日〜17日）の3日間は1本39円、創業日にあたる4月18日は1本18円での提供という設定です。なお、実施は酔っ手羽の国内各店が対象で、六本木店、北千住店ほか一部店舗は対象外となります。
開催スケジュールの詳細
イベントは感謝を表す「サンキュー（39）」の前夜祭と、「手羽（18）の日」に合わせた創業日の提供に分かれます。両期間ともに提供時間は18:00〜24:00ですので、来店時間にご注意ください。
以下の表にて、日程・時間・価格・対象メニューを明確に示します。実施店舗の一部除外についても合わせて記載しています。
| 期間 | 実施時間 | 対象メニュー | 価格 | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| 前夜祭：4月15日(水)〜17日(金) | 18:00〜24:00 | 伝説の手羽先（タレ・塩） | 1本 39円（感謝のサンキュー価格） | 酔っ手羽 国内各店※六本木店、北千住店ほか一部店舗除く |
| 酔っ手羽の日：4月18日(土) | 18:00〜24:00 | 伝説の手羽先（タレ・塩） | 1本 18円（手羽の日 価格） | 酔っ手羽 国内各店※六本木店、北千住店ほか一部店舗除く |
伝説の手羽先のこだわりと受賞歴
酔っ手羽の看板メニュー「伝説の手羽先（タレ）」は、国産の大ぶりな手羽先を用い、180度の油で高温にて揚げることで旨味を凝縮し、創業以来継ぎ足してきた秘伝のタレと8種のスパイスで仕上げています。タレ味のほか塩味も用意され、フレイバーは合計で10種類を展開しています。
製法と味付けの独自性は外部機関からも評価されており、手羽先料理コンテスト「第10回手羽先サミット」および「第15回からあげグランプリ 手羽先部門」で金賞を受賞しています。これらの受賞歴は、メニューの品質と人気の裏付けとなっています。
メニューの特徴と通常販売価格
通常時の提供価格や関連メニューを具体的に示します。イベント期間外でも日替わり企画や毎月の特別価格で手羽先を楽しめる仕組みが整えられています。
- 伝説の手羽先（タレ） 通常価格
- 3本 319円／5本 429円。タレのほか塩やその他フレイバーを含め10種類の味を用意。
- 看板の調理法
- 国産大ぶり手羽先を180度の油で揚げ、秘伝のタレと8種のスパイスで仕上げる。
- 受賞歴
- 第10回手羽先サミット 金賞、第15回からあげグランプリ（手羽先部門） 金賞。
日常のサービス、主要メニューと価格体系
酔っ手羽はイベントだけでなく、日常的に魅力的なメニューと割引企画を展開しています。日替りでハイボールやレモンサワーの半額、飲み放題特価、手羽先や唐揚げの100円特売などを行う「日替りイベント」を毎日開催しており、一部店舗では実施していない場合があります。
また、毎月18日は「手羽（18）の日」として18:00〜24:00に名物手羽先を1本18円で提供する恒常的な企画も継続しています。これによりリピーターを生む仕組みが整っています。
主要なフード・ドリンクの価格例
以下は公式に掲載されている代表的なメニューと価格です。店舗や時期により販売内容や価格が異なる場合があります。
- 伝説の手羽先（タレ） 3本 319円／5本 429円
- 自家製もつ煮込み 649円（新鮮なモツを脂抜き、灰汁取りし、特製ダレで仕上げる）
- 伝説の餃子 3個 429円／5個 539円（外はパリパリ、中はジューシー）
- ジンジャー麻婆豆腐 649円（生姜を強く効かせた一品）
- 若鶏の唐揚げ 3個 429円／5個 649円
- 肉刺し盛り合わせ 1,078円（鶏レバ刺し・豚タン刺し・ささみ刺しを低温調理で）
- 自家製月見つくね 649円（粗挽きのせせり、秘伝のタレと卵黄で）
- 黒蜜きなこの雪見だいふく 429円（デザート）
- 2時間 食べ放題＆飲み放題コース 3,080円
ドリンクでは飲み放題プランが設けられており、1時間 980円、2時間 1,580円の設定で生ビール（サントリー・ザ・プレミアム・モルツ）も飲み放題に含まれます。
運営会社と公式窓口、グループ概要
今回の「酔っ手羽 創業祭」は、S.H.N株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：髙橋竜太）の子会社である株式会社プロジェクトMが主力ブランド「居酒屋革命 酔っ手羽」を運営する形で実施します。プレスリリースの発信元はS.H.N株式会社で、発表日時は2026年4月1日 11時00分です。
運営会社の所在地、連絡先および公式サイトやSNSの情報を以下に示します。企業情報やグループの展開状況も併せて記載します。
- 株式会社プロジェクトM（事業会社）
- 代表取締役：髙橋 竜太
所在地：東京都渋谷区広尾1-1-39 恵比寿プライムスクエアタワー3階
電話：03-6419-7734
URL：https://project-m.co.jp - S.H.N株式会社
- 代表取締役：髙橋 竜太
所在地：東京都渋谷区広尾1-1-39 恵比寿プライムスクエアタワー3階
電話：03-6416-4173
URL：https://shn-food.co.jp/ - 公式ブランド情報
- 公式サイト：https://yotteba.co.jp/
公式X（旧Twitter）：https://x.com/yottebacojp
公式Instagram：https://www.instagram.com/yottebakousiki/
S.H.N GROUPは2014年創業で、スローガンは「食は幸せへの架け橋」です。2017年に予約コールセンター事業を、2019年にM＆Aを通じた事業拡大を実施し、独立起業希望者の支援も行ってきました。グループ全体では600店舗規模の運営実績があり、「居酒屋革命 酔っ手羽」は首都圏を中心に国内34店舗、海外はフィリピン・マカティに1店舗を展開しています。
要点の整理（イベント情報・価格・問い合わせ先）
ここまでに記載したイベントの主要事項を表形式で整理します。イベント日程、提供時間、対象メニュー、特別価格、実施店舗の範囲、運営会社連絡先などを簡潔に確認できます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| イベント名 | 酔っ手羽 創業祭（前夜祭＋酔っ手羽の日） |
| 開催期間 | 前夜祭：2026年4月15日〜17日（各日18:00〜24:00） 酔っ手羽の日：2026年4月18日（18:00〜24:00） |
| 対象商品 | 伝説の手羽先（タレ・塩） |
| 価格 | 前夜祭（4/15〜4/17）：1本 39円 酔っ手羽の日（4/18）：1本 18円 |
| 実施店舗 | 酔っ手羽 国内各店（六本木店、北千住店ほか一部店舗除く） |
| 運営 | 株式会社プロジェクトM（S.H.N株式会社の子会社） |
| 連絡先・公式 | プロジェクトM：03-6419-7734 / https://project-m.co.jp S.H.N株式会社：03-6416-4173 / https://shn-food.co.jp/ ブランド公式：https://yotteba.co.jp/ / https://x.com/yottebacojp / https://www.instagram.com/yottebakousiki/ |
| 備考 | 毎月18日は「手羽（18）の日」として恒常的に1本18円の提供を実施（18:00〜24:00）。日替りイベント（ハイボール半額、飲み放題割引、特売など）を毎日実施。一部店舗では内容・価格が異なる場合あり。 |
以上が「酔っ手羽 創業祭」に関する主要情報の整理です。開催スケジュール、価格、提供時間、対象店舗、運営会社や公式窓口まで、プレスリリースに記載された全情報を網羅してまとめました。
