夏井さら、頂マーラータン公式アンバサダーに就任

夏井さらが頂マーラータン公式アンバサダー（サ飯大使）に就任

ネクスター株式会社のグループ会社である頂マーラータン・おうちでマーラータン株式会社は、2026年4月5日12時00分付で、夏井さらを『頂マーラータン公式アンバサダー（広報担当）／サ飯大使』として迎え、パートナーシップ契約を締結したことを発表しました。

今回の契約により、夏井さらはブランドの広報・プロモーション活動を通じて、日本式・和製マーラータンの魅力を全国へ情報発信していく役割を担います。アンバサダーとしての活動は、既存の店舗やD2C商品『おうちでマーラータン』のプロモーションに留まらず、サウナ業界への提案や地域連携施策など、多面的な取り組みを含みます。

就任の背景とアンバサダーの活動方針

麻辣湯（マーラータン）は近年、専門店の増加やSNSでの話題化により、特に健康志向層からの関心が高まっています。頂マーラータンは低カロリー・低糖質・グルテンフリーという設計を特徴とし、花椒の痺れと唐辛子の辛さの両立が支持されてきたことから、日常食として定着させることを目指しています。

夏井さらは麻辣湯を日常的に楽しんできた経験を持ち、特にD2Cの冷凍商品『おうちでマーラータン』についても愛用していると述べています。アンバサダーとしては商品の魅力や調理の手軽さ、健康面の利点などを消費者に分かりやすく伝える役割を期待されています。夏井さらの公式SNSは、TikTokが ‘@natsui_sara‘、Instagramが ‘@sara_natsui‘ です。

「頂マーラータン」と『おうちでマーラータン』 — 商品設計と施設向け提供体制

『おうちでマーラータン』は新大久保本店の味を自宅で再現できる冷凍D2Cブランドとして展開されています。公式サイトは ‘https://maratan.tokyo/‘ で、店舗の起点は『頂マーラータン新大久保本店』（食べログページ: ‘店舗情報‘）です。

商品のコンセプトは「美味しく、美しく。医食同源」を掲げ、薬膳に基づいたスパイスとヘルシーな素材で構成されています。自宅で手軽に調理できる点と、冷凍という流通形態により全国配送が可能なことも特徴です。

商品特徴と原材料のこだわり

『おうちでマーラータン』はグルテンフリーの春雨を使用し、ヘルシーなスープ設計と国産食材へのこだわりを打ち出しています。家庭で残り食材を活用することで栄養価を高めることも想定した設計です。

主な原材料と産地、特徴は以下の通りです。

スープ

国産地鶏をベースに、鹿児島県産の焼きあご（トビウオ）出汁を合わせたWスープ、愛知県産の八丁味噌を一部に使用。

香味

薬膳ベースで30種類以上のオリジナルスパイスブレンドを配合。花椒と唐辛子のバランスで痺れと辛みを表現。

春雨

奈良県製の無漂白オリジナル極太生春雨。原料は甘藷澱粉や馬鈴薯澱粉を採用し、食感はもちもちでグルテンフリー。

香り素材

徳島県産の柚子をはじめ、国産素材を各所に選定している。

サ飯マーラータン（サウナ専用マーラータン）と施設向け提供

商標登録済みの『サ飯大使™️』『サ飯アンバサダー™️』の枠組みで、サウナ前後に適した『サ飯マーラータン（サウナ専用マーラータン）』を全国の温浴・サウナ施設へ提供しています。商品設計は、発汗で失われるミネラル（マグネシウム、カリウム、ナトリウム）を補給できる点を重視しています。

具体的には、マグネシウムやカリウムを多く含むあおさを配合し、甘藷澱粉や馬鈴薯澱粉由来の生春雨を使用することで、味わいと栄養面の両立を図っています。30種類以上のオリジナルブレンドスパイスにより、発汗後のリカバリーに適した食体験を提供する設計です。

• 提供方法: スープと春雨を冷凍で納品
• 調理方法（施設向け）: 冷凍スープを片手鍋で沸騰させ、具材と春雨を入れて3分煮込むだけ
• トッピング: 野菜や肉など、廃棄寸前の食材も活用可能
• 資料: 施設向け詳細PDF（ファイル名 d29866-262-4a187fb01ac6ace09e218cffdc2755a9.pdf）

加えて、『おうちでマーラータン』のアンバサダーネットワーク（200名以上、累計フォロワー数2000万人超）を通じた無償PRの打診が可能であり、取り扱い施設にはアンバサダーによる告知支援も行われます。

理念、サステナビリティ、コンプライアンスと組織体制

頂マーラータン・おうちでマーラータン株式会社は、ビジョンとして「日本式・和製マーラータンを令和の新名物とし、日本食文化の新しい柱へ。」を掲げ、ミッションではマーラータンを日本の食文化の一つとして確立することを目指しています。行動規範として6つのValueを定めています。

この組織的指針の下で、食の上流から下流までを一貫して担う店舗モデル（COS直営、FC展開、卸、D2C）を整備しています。新宿区を起点に、地産地消や循環する食文化の創出に取り組んでいます。

Value（価値観）と具体的な取り組み

Valueは6点で構成され、ブランドメッセージを含む内容です。それぞれの要旨は次の通りです。

1. Delicious & Beauty Komachi — 美味しく、美しく。薬膳をベースに体に優しい一杯を提供。
2. Next Innovation — 本場のスパイスと薬膳文化を尊重しつつ日本独自の進化を図る。
3. Cultural Legacy — 和製マーラータンを令和の新名物に育てる責任を持つ。
4. Sustainability — フードロス削減、地域食材活用など社会貢献を推進。
5. Cool Japan — 和製マーラータンを日本の味として世界へ広げる。
6. Community & Experience — サ飯など地域・生活に根ざした体験を創造する。

サステナブルな循環と新宿区エコ事業者連絡会の加入

同社は食品ロス削減（SDGs12.3）から発展させ、「循環する食文化」を標榜しています。家庭での余剰食材を薬膳スープに活用する仕組みや、地域の生産者と連携する地産地消モデルを通じて、地域資源を循環させることを狙いとしています。

また、新宿区エコ事業者連絡会への加入により、区と連携した環境保全や情報交換、事例発表などを行い、地域とともにフードロス削減や環境配慮型の食文化推進に取り組みます。会員数は約80事業者で、事務局は区の環境対策課が担当しています。

コンプライアンス体制と問い合わせ先

ステルスマーケティング防止に関しては、2023年10月1日付で景品表示法関連の規制が強化されたことを踏まえ、同社はNDA締結や消費者庁のガイドライン確認を徹底しています。これにより、クリエイターやアンバサダーとの取引において、消費者に分かりやすい表示が行われるよう運用上の配慮を行っています。

問い合わせ先は以下の通りです。担当は二瓶寛史（ニヘイヒロフミ）、メールアドレスは hirofumi@nexter.tokyo です。

問い合わせ窓口

おうちでマーラータン株式会社　担当：二瓶寛史（ニヘイヒロフミ）　メール：hirofumi@nexter.tokyo

ネクスターブランドゥホールディングス／ネクスター株式会社の概要

ネクスターブランドゥホールディングスは、SNSマーケティングを主軸とするネクスター株式会社を中核に、複数のグループ事業を統括する持株会社です。グループはシステムコンサル、6次産業化支援、クリエイティブ制作、UGC、D2C事業など多岐にわたる領域で活動しています。

組織情報は以下のとおりです。

要点の整理

以下に、今回の発表で示された主要項目を表で整理します。本表は発表日、アンバサダー、商品・提供形態、サステナビリティ方針、連絡先など、報道や導入検討に際して参照しやすい情報をまとめたものです。

本稿はプレスリリースの内容を基に、就任の事実、商品概要、提供体制、理念とガバナンス、問い合わせ先までを整理して報じたものです。製品情報や導入を検討する際は、公式サイトや提示資料、担当窓口にて最新の詳細を確認ください。