4/18開店 札幌農学校が三井アウトレット札幌北広島に初出店

北広島市に初登場──三井アウトレットパーク 札幌北広島への新店舗出店概要

北海道土産で知られる「札幌農学校」が、三井アウトレットパーク 札幌北広島の1階「北海道四季彩館」内に新店舗を出店します。店舗名は札幌農学校 札幌北広島店で、北広島市内では初の専門店となります。

オープン日は2026年4月18日(土)、営業時間は10:00〜20:00、店舗面積は18.21平方メートルです。所在地は〒061-1278 北海道北広島市大曲幸町3丁目7番地6、三井アウトレットパーク札幌北広島1F 北海道四季彩館 三井アウトレットパーク札幌北広島店内に位置します。

• 店舗名：札幌農学校 札幌北広島店
• 場所：三井アウトレットパーク札幌北広島1F　北海道四季彩館（〒061-1278 北海道北広島市大曲幸町3丁目7番地6）
• オープン日：2026年4月18日(土)
• 営業時間：10:00〜20:00
• 店舗面積：18.21平米

出店の背景と地域性

「札幌農学校」は、北海道産素材にこだわった菓子ブランドで、ブランド名は北海道大学の前身である札幌農学校に由来します。北海道大学から認定を受けており、ブランド設立以来、地域に根ざしたお土産菓子として展開してきました。

三井アウトレットパーク 札幌北広島は国内外からの来客が多く、同店はその立地を生かして北海道らしさを伝える商品を提供する場として位置づけられています。

搾りたて放牧牛乳を使った「酪農ミルクソフト」と製造の特長

同店で販売される看板商品には、放牧牛乳100％の酪農ミルクソフトがあります。原料となる牛乳は北海道日高町にある同社の放牧酪農場で育つ牛から搾られるもので、のびのびと健康に育つ牛たちから得られる牛乳を使用しています。

牧場で搾った生乳はすぐに自社のミルクプラントに運ばれ、ソフトクリームの原料まで一貫製造されています。この一貫体制により、北海道ミルクの新鮮な味わいを確保しています。口の中でふわっととろけるエアリーな食感が特長で、ミルクソフトとサクサク食感のミルククッキーとの組合せも提案されています。

生乳の出所

北海道日高町の自社放牧酪農場

加工工程

牧場で搾った生乳をすぐにミルクプラントへ搬送し、原料から製造を一貫して行う

提供商品例

酪農ミルクソフト（ソフトクリーム）

味わいと食感の説明

ソフトクリームは新鮮な放牧牛乳由来の爽やかな風味があり、ふわっとしたエアリーな口当たりが特長です。ミルク本来の香りと味を生かすために、原料管理と製造工程を徹底しています。

また、店頭で合わせて提供される「北海道ミルククッキー」との食感対比を意識した組合せが紹介されており、ソフトのやわらかさとクッキーのサクサク感でバランスをとっています。

取扱商品の詳細と価格一覧

札幌農学校 札幌北広島店では、代表商品の「北海道ミルククッキー」を含む複数の定番商品を取り揃えます。以下に各商品の説明と価格をすべて記載します。

全商品の価格は税込表記です。ギフト向けの箱入り商品や個包装の商品など、用途に応じたラインナップが用意されています。

• 北海道ミルククッキー
  バターとミルクの風味あふれるサクッとなめらかな食感
  • 3枚入：216円（税込）
  • 12枚入：729円（税込）
  • 24枚入：1,458円（税込）
  • 48枚入：2,916円（税込）
• 開拓の詩（三枚重ねチョコがけクッキー）
  三枚のクッキーを重ね、ミルクチョコレートでコーティング。ほどけるクッキー食感とまろやかなチョコレートが特長
  • 5個入：1,188円（税込）
• 3種の焼きチーズクッキー
  3種類のチーズを使った香ばしく濃厚な味わい
  • 8枚入：799円（税込）
• 白揚餅 濃厚チーズおかき
  たっぷり纏ったチーズパウダーと中に練り込んだチーズのWチーズが魅力
  • 1袋（40g）：324円（税込）
  • 1箱（20g×6袋）：1,188円（税込）
• 酪農ミルクバウムクーヘン
  ミルクの香り広がる、ふんわりやさしい口当たり
  • 1本：864円（税込）
• 酪農ミルクプリン
  放牧牛乳の濃厚なおいしさが際立つ北海道の豊かな味わい
  • 1個：540円（税込）

販売形態

個包装商品、箱入りギフト、店頭でのソフトクリーム提供など。

価格表記

上記価格はすべて税込で記載しています。

ブランドの由来と地域とのつながり、既存店舗情報

「札幌農学校」は2005年に誕生したブランドで、北海道の農業や酪農を背景に北海道産素材にこだわった土産菓子を展開しています。ブランド名は北海道大学の前身である札幌農学校に由来し、北海道大学から認定を受けています。

2005年の発売以来、売上の一部は北海道大学の教育支援に使われています。ブランドの成り立ちや地域貢献の一環として、大学との関係性が明示されています。

北広島市とクラーク博士の関係

北広島市は、札幌農学校初代教頭として就任したクラーク博士とゆかりのある地です。クラーク博士が日本を離れる際に学生に残した言葉「BOYS BE AMBITIOUS」は有名で、その舞台となったのが現在の北広島市とされています。

クラーク博士は北広島市のカントリーサインにもなっており、地域の歴史的な背景と「札幌農学校」ブランドの由来が結びつく出店地と位置づけられます。

その他の既存専門店

今回の北広島店に加え、札幌農学校は複数の専門店を運営しています。主要な既存店舗とその設置場所は以下の通りです。

• 札幌農学校 新千歳空港ファクトリー店：新千歳空港 国内線ターミナルビル2階
• 札幌農学校 大丸札幌店：大丸札幌店 地下1階
• 札幌農学校 JR札幌駅店：札幌ステラプレイス センター1階 北海道四季マルシェ内

公式情報はブランドのウェブサイトおよびInstagramにて案内されています。公式ウェブサイト：https://sapporoagriculturalcollege.com/、公式Instagram：https://www.instagram.com/sapporo_agriculturalcollege/

記事内容の要点整理

以下の表に、本記事で扱った主な事項を整理しています。出店概要、主力商品、価格、ブランド由来や既存店舗情報などを項目ごとにまとめました。

以上が、札幌農学校 札幌北広島店の出店概要と取り扱い商品、ブランド背景に関する整理です。出店場所や商品構成、価格などの事実情報を中心にまとめました。