4/15発売　evercook fit スモーキーブルー新3点セット

evercook fit スモーキーブルーに新ラインナップ──一人暮らし向け3点セットと人気サイズの単品販売を開始

2026年4月9日 10時04分、株式会社ドウシシャは、キッチンブランド「evercook（エバークック）」の取っ手が取れるフライパンシリーズ「evercook fit（エバークック フィット）」の新商品を発表しました。今回の発表では、公式限定カラーの「スモーキーブルー」に新たにIH対応フライパン3点セット（ポット18cm、フライパン20cm、専用ハンドル）が加わり、4月中旬よりドウシシャ公式オンラインストア「ドウシシャマルシェ」および一部通販サイトで販売開始となります。

併せて、スモーキーブルーの着脱式フライパンから、特に人気の高い3サイズ（玉子焼きフライパン13×19cm、フライパン26cm、フライパン28cm）の単品販売も同時に開始されます。製品ページはそれぞれ下記URLで確認できます。3点セットはhttps://www.doshisha-marche.jp/c/lifestyle/LS003/HO-4550668907730、単品検索はhttps://www.doshisha-marche.jp/p/search?keyword=EFIFP です。

取っ手が取れる設計がもたらす使い勝手──調理から保存までを一貫してサポート

evercook fitは専用ハンドルを取り外せる着脱式設計を採用しており、調理・収納・保存・食卓での提供まで一台で対応できる利便性を備えています。コンロでの調理後、そのままオーブンへ入れられる点や、フライパンをお皿代わりにして食卓に出せる点は、調理工程の省力化と洗い物削減に貢献します。

取っ手を外すことで、冷蔵庫への保存や食器洗浄機への対応も容易になります。冷蔵保存時は蓋をしてそのまま保管可能で、移し替えの手間や洗い物の増加を抑えます。ただし、長期間（一昼夜または一日以上）の保存は別容器に移し替えることが推奨されています。

収納へのフィット

専用ハンドルが外れることで、フライパンやポットを重ねて収納することができます。キッチンの限られた収納スペースでも、嵩張らずに整理整頓がしやすくなります。

重ねて収納する際は、フライパン内面に傷がつかないようキッチンペーパー等を挟んで保管することが案内されています。取っ手を外して平置きすることで、上棚や食器棚へ収めやすくなります。

オーブンと食卓での使い方

専用ハンドルを外せばオーブン調理が可能で、コンロで食材を炒めた後にそのままオーブンに入れて仕上げるといった一貫調理ができます。調理中の鍋移し替えが減ることで、洗い物の手間が軽減されます。

また、そのまま食卓に出せる仕様のため、出来立ての料理を温かいうちに提供でき、内面のシャンパンゴールドが料理の色味を引き立てるデザインになっています。スモーキーブルーの外観が食卓のアクセントになります。

「ツルすべ」を支える設計と500日保証──素材・製法の詳細

evercookが目指すのは「ずっと使いたくなる」フライパンです。2012年の販売開始以来、累計出荷枚数は800万枚（ドウシシャ出荷ベース、2025年4月末時点）を超えており、ツルすべの使い心地が長く続くことが評価されています。本製品にもその設計思想と技術が継承されています。

内面のふっ素樹脂コーティングには500日保証（本体内面ふっ素樹脂コーティングのはがれが対象）が付帯します。保証対象外となる事例としては、強い火力や空だきによる変形・変色・焦げつき、使用によって発生した傷、取っ手などの樹脂部分やガラスふた等が挙げられます。

バインダーフリー製法と独自アンカー構造

evercookはふっ素樹脂コーティングを施す際に接着剤を使わないバインダーフリー製法を採用しています。一般的なフライパンでは接着剤が経年で劣化し、コーティングの剥がれを招く事例があるのに対し、接着剤を用いない製法によりそのリスクを低減しています。

さらに、アルミニウム合金本体の表面には目に見えない微細な突起を持つ独自のアンカー構造が設けられており、ふっ素樹脂コーティングを物理的に保持します。これにより、コーティングの密着性と耐久性が向上します。

アルマイトコーティングによる耐食性の確保

ふっ素樹脂コーティングとアルミ本体の間にはアルマイト（酸化被膜）コーティングが施されています。アルマイトは塩分に強く、もし表面にキズがついた場合もアルミ合金の腐食を防ぐため、こびりつきにくさを持続する補助的な役割を果たします。

これらの設計・製法の組み合わせにより、evercookは「ツルすべの使い心地を長く維持する」ことを実現しています。使用にあたっての注意事項や保証の範囲は製品ごとに明示されています。

商品概要、価格、販売情報と問い合わせ先

今回発表された商品の概要は以下の通りです。セット品は新生活や一人暮らしに適した構成で、単品は買い替え・買い足し需要に対応する人気サイズが揃っています。販売はドウシシャ公式オンラインストア「ドウシシャマルシェ」および一部通販サイトで、発売は2026年4月中旬を予定しています。

関連する外部サイトとしてevercookのブランドサイト（https://www.evercook-kitchen.com/）も参照可能です。購入ページは3点セット：https://www.doshisha-marche.jp/c/lifestyle/LS003/HO-4550668907730、単品検索：https://www.doshisha-marche.jp/p/search?keyword=EFIFP です。

セット品

名称：evercook fit　IH対応3点セット　スモーキーブルー

型番：EFIST3SB／セット内容：ポット18cm、フライパン20cm、専用ハンドル／希望小売価格：5,500円（税込）

単品ラインナップ

• 名称：evercook fit IH対応　玉子焼きフライパン 13×19cm スモーキーブルー　型番：EFIFP13SB　サイズ（約）：W200×D144×H42mm　質量（約）：286g　希望小売価格：3,850円（税込）
• 名称：evercook fit IH対応　フライパン26cm スモーキーブルー　型番：EFIFP26SB　サイズ（約）：W276×D276×H55mm　質量（約）：550g　希望小売価格：4,400円（税込）
• 名称：evercook fit IH対応　フライパン28cm スモーキーブルー　型番：EFIFP28SB　サイズ（約）：W295×D295×H58mm　質量（約）：627g　希望小売価格：4,950円（税込）

販売・問い合わせ先

販売：ドウシシャ公式オンラインストア「ドウシシャマルシェ」および一部通販サイト。発売時期は2026年4月中旬。

本製品に関する問い合わせ先：株式会社ドウシシャ お客様相談室　Tel：0120-104-481（平日 9:00～17:00）。プレスリリース記載の情報は発売日現在の情報であり、内容は予告なく変更される場合があります。

まとめ：仕様と購入情報の一覧表

以下の表に、本発表で示された主要な製品仕様・価格・販売情報および会社情報をまとめます。本文中で示した各種の特徴や注意事項（保証対象・保管の注意など）も併せてご確認ください。

この記事では、発表されたすべての製品情報、技術的特徴、販売・問い合わせ先などを整理して紹介しました。製品の詳細や最新の販売状況は、記載の販売ページおよびドウシシャの公式情報をご確認ください。