4/20発売｜YOHAKHU THE REFRAMED 新作ジンの香りと販売情報

Antonicと芙蓉酒造が紡いだ祝福の一瓶 — 発売の概要

中目黒のジントニック専門店The World Gin&Tonic〔Antonic〕を運営する株式会社サイドカー（本社：東京都目黒区、代表取締役：武田光太）は、長野県佐久市の芙蓉酒造協同組合と共同で開発したコラボレーションジン「YOHAKHU THE REFRAMED -WINDING ROAD-」（ヨハク ザ リフレイムド ワインディングロード）を、2026年4月20日（月）に発売することを発表した。発売日は2026年4月20日（月）、一般販売は同日10:00から開始される。

本商品のプロデュースには、芙蓉酒造6代目蔵元でありジン「YOHAKHU（ヨハク）」の蒸留家である依田昂憲（よだ たかのり）氏が参加した。依田氏は長年の酒造りの経験を活かし、複数のベーススピリッツと地元産ボタニカルを用いて独自のブレンドを行っている。本商品は既存の「YOHAKHU」を再構築したレシピであり、配合の変化により香りの方向性やボリュームを調整している。

発表日時と背景

プレスリリースは2026年4月13日10:00に発表された。今回のコラボレーションは、Antonicが掲げる「バー・洋酒を愛する人の母数を増やす」という理念と、芙蓉酒造が有する地域資源や蒸留技術の融合を目的としている。

「YOHAKHU」に込められたコンセプトは言葉以上の『祝福』を、分かち合う余白であり、今回の「THE REFRAMED」はその精神を別の出力に置き換えた新たなトラックメイクである。

造り手の意図と香味設計 — 依田昂憲によるレシピと熟成

依田昂憲氏は、長野の豊かな自然のもとで採取した11種のボタニカルと、酒蔵で培った粕取焼酎、果実スピリッツ、穀類スピリッツなど複数のベーススピリッツを独自の配合でブレンドする手法を用いる。今回の「THE REFRAMED」では、同じボタニカルとベースを使用しつつ配合比を変えることで香りとボディの方向性を変化させている。

また酒蔵が古くから祝いの場に用いてきた『鏡開き』のイメージを取り入れ、吉野杉の樽で7日間の熟成を施すことで、円満・健康・繁栄への願いを込めたウッディな香りを与えている。

ボタニカルとスピリッツ構成

本商品の主なボタニカルは以下の通りである。これらは長野の素材を中心に、ジンの骨格と余韻を構築するために選定されている。

• ジュニパーベリー
• コリアンダー
• リンゴ
• カルダモン
• クロモジ
• 熊笹
• 青実山椒
• セージ
• アンジェリカルート
• リコリス
• クローヴ

ベーススピリッツには粕取焼酎、果実スピリッツ、穀類スピリッツなどを用い、複数のスピリッツを重ねることで複雑で深い味わいと心地よい余韻を実現している。

プロダクトの文脈として掲げられた言葉――「このジンは、たった1人のために。いつも視野が広くて誰よりも気が利く、頑固で格好つけで、優しいあいつへ。」――は、Antonicと依田氏が共有する物語性を表現している。2020年に始まった関係性の中で育まれた時間や記憶を祝福するために造られたという位置づけである。

商品スペックと販売情報 — 価格、容量、販売開始、取扱店

商品概要は以下のとおりである。正式名称は「YOHAKHU THE REFRAMED -WINDING ROAD-」（ヨハク ザ リフレイムド ワインディングロード）、品目はスピリッツ（ジン）で、容量は500mL、アルコール度数は45%となっている。希望小売価格は6,600円（税別）で販売される。

販売元は芙蓉酒造協同組合。一般販売は2026年4月20日（月）10:00から開始される。販売チャネルはAntonicの店頭及びAntonicのオンラインショップ、並びに全国の酒販店での取り扱いとなる。

先行提供・販売会のスケジュールと注意事項

発売を記念して、Antonicおよび姉妹店BEEPにて先行提供・ボトル販売会が開催される。日時は2026年4月19日（日）14:00からで、Antonicでは同日14:00よりジントニックでの最速先行提供が始まる。

以下がイベントの詳細である。なお在庫本数には限りがあり、Antonicでのドリンク提供分は別途確保され、数ヶ月にわたり提供が継続される予定である。

• 4月19日（日）Antonic：14:00-23:30（ラストオーダー23:00） — 「YOHAKHU THE REFRAMED -WINDING ROAD-」ジントニック最速先行提供。併せてレギュラーの「YOHAKHU」と過去の限定商品「YOHAKHU -CASK AGED STRENGTH 2024-」の飲み比べを実施。
• 4月19日（日）BEEP：14:00-18:00 — 先行ボトル販売会（在庫には限りあり）。

Antonicと芙蓉酒造の歩みと関連情報

芙蓉酒造は1887年（明治20年頃）に長野県佐久市で創業し、四方を山々に囲まれた八ヶ岳水系の伏流水を活かして酒造りを行っている。伝統を継承しつつも日本酒・焼酎の枠を超えた挑戦を続け、クラフトジン「YOHAKHU」やプレミアムクラフトコーラ「浅間コーラ」など地域資源を活かした製品を展開している。

Antonicは2020年10月に日本初のジントニック専門店としてオープンし、「バー・洋酒を愛する人の母数を増やす」ことを志して若年層へバーカルチャーを発信している。今回のコラボレーションは両者の価値観が交差した結果であり、実務的には株式会社サイドカー（Sidecar Ltd.）が運営を行っている。

会社情報と店舗情報

Antonicを運営する株式会社サイドカーの所在地は〒153-0043 東京都目黒区東山1-9-13 東山鈴房荘103で、中目黒駅・池尻大橋駅より徒歩9分。代表取締役は武田光太。

主要店舗の情報は以下のとおりである。BEEPはAntonicの隣接する姉妹店で、ボトルキープなどのサービスを提供する。

Antonicの公式Instagramアカウントは@antonic.gin（https://www.instagram.com/antonic.gin/）。自社オンラインショップ（DSB from Antonic & BEEP）はhttps://antonic.stores.jp/で運用されている。

この記事の要点まとめ

以下の表に本記事で取り上げた主要情報を整理する。発売日、商品名、仕様、価格、ボタニカル、販売チャネル、イベント日時、店舗連絡先など、関心事項を一目で確認できる。

本記事はプレスリリースの情報を基に編成したものであり、発売日や在庫、イベントの詳細は告知どおり変更される可能性がある。関心がある場合はAntonicの公式Instagramや自社オンラインショップ、あるいは各店へ直接問い合わせることで最新の情報を確認できる。