4月16日開幕｜流山で赤提灯の台湾夜市フェス

流山おおたかの森に赤提灯が揺れる──台湾夜市の賑わいを再現

ワールドリカーインポーターズ株式会社／株式会社ザート商会は、台湾の夜市文化を日本の屋外イベントとして再現するグルメイベント「台湾燈龍夜市祭（たいわん とうろう よいち まつり）」を、2026年4月16日（木）から5月11日（月）までの26日間、千葉県の流山おおたかの森S.C. 森のまち広場にて開催します。期間中の入場は無料で、春の行楽シーズンからゴールデンウィークにかけて幅広い層が訪れることを想定した開催スケジュールが組まれています。

会場は赤提灯で彩られ、台湾夜市を連想させる空間演出が施されます。湯気の立ち上る屋台料理、揚げ物やスパイスの香り、活気ある声や賑わいが、屋外の開放的な雰囲気と相まって台湾の食文化を身近に感じられる構成です。平日は夕方以降に仕事帰りの立ち寄りを想定し、土日祝は昼から楽しめる運営時間が設定されています。

開催概要の要点

本イベントは屋外広場に複数の屋台を並べ、できたての台湾ストリートフードとスイーツ、ドリンクを提供する構成です。会場演出として赤提灯を設置し、台湾夜市らしい視覚的な雰囲気づくりを行います。

以下に本イベントの基本情報を整理します。

• イベント名：台湾燈龍夜市祭（たいわん とうろう よいち まつり）　通称：台湾フェス
• 開催期間：2026年4月16日（木）～5月11日（月）
• 開催時間：平日 15:00～20:00（L.O.20:00）、土日祝 11:00～20:00（L.O.20:00）
• 会場：流山おおたかの森S.C. 森のまち広場（〒270-0139 千葉県流山市おおたかの森南1-5-1）
• 入場料：無料

会場演出と時間帯ごとの過ごし方

会場は赤提灯で視覚的に夜市らしさを演出し、屋台から立ち上る香りや湯気が混ざり合う臨場感を狙っています。赤提灯の設置は視認性を高めるだけでなく、写真映えするポイントとして訪問者の滞在時間を後押しします。

時間帯による利用イメージは明確に想定されており、休日は家族連れや友人同士の昼間からの来場、平日の15時以降は仕事帰りの軽い食事やビール利用を想定しています。屋外での開催のため、季節の気候や天候情報を確認のうえでの来場が推奨されます。

来場層と利用シーン

屋外の広場という立地から、幅広い年代の来場が想定されています。子ども連れのファミリーが楽しめるスイーツやソフトドリンク、若年層やカップル向けの写真映えスイーツやドリンク、年配層にも親しみやすい定番の台湾料理など、多様なニーズに応える構成です。

短時間で多様な料理を試せる屋台形式のため、グルメ探索や複数人でのシェアがしやすい点も特徴になります。会場内の滞在時間は、飲食と買い回りを含めて30分～2時間程度を想定しておくと便利です。

台湾夜市の定番が揃う屋台メニューとドリンク

本イベントでは台湾の屋台で人気のメニューを中心に、揚げ物、点心、麺飯類、かき氷、台湾スイーツ、そしてビールやボバなどのドリンク類を出来立てで提供します。以下にプレスリリースで明記されたメニューをすべて紹介します。

写真はイメージとして扱われますが、現地の夜市で定番とされる味わいを再現するため、調理方法や素材に配慮した提供が行われる予定です。

提供される主なメニューと説明

各屋台では、台湾夜市の人気メニューを中心に多彩なメニューが並びます。以下にメニュー名と簡単な説明を列挙します。

• 大鶏排（ダージーパイ）：大きな一枚肉をサクッとした衣で揚げた迫力ある一品。スパイスの香りが特徴。
• 胡椒餅（フージャオビン／こしょうもち）：香ばしく焼き上げた生地の中に黒胡椒で味付けした豚肉とネギが詰まったストリートフード。
• いちごあめ：飴でコーティングしたいちごの、パリッとした歯ごたえとジューシーな甘酸っぱさが楽しめるスイーツ。
• 雪花冰 マンゴーミルク（シュエホワビン）：雪のように細かい食感のかき氷にマンゴーとミルクの組合せで提供されるデザート。
• 豆花（トウファ）：柔らかい豆乳プリンにほんのり甘いシロップをかけた台湾の定番スイーツ。
• 愛玉ゼリー：透明感のあるぷるんとしたゼリーにレモンシロップを合わせたさっぱりしたデザート。
• ルーロー麺：甘辛く煮込んだ豚肉の旨味と濃厚なタレが絡む台湾麺。八角の香りがアクセント。
• 魯肉飯（ルーローハン）：甘辛く煮込んだ豚肉をご飯にのせた、台湾を代表する屋台飯。
• 台湾ビール／台湾ビールカクテル：すっきりした喉ごしの台湾ビールと、トロピカルフルーツを合わせたビアカクテルを提供。揚げ物やスパイス料理との相性を想定したラインナップ。
• ボバ：マンゴーやパイナップル、台湾レモンなどのフルーツを使ったドリンクにもちもちのタピオカ（ボバ）をトッピングしたドリンク。

メニューについての補足

プレスリリースでは「主なメニュー（一部）」と記載されていますが、上記は発表に含まれているすべてのメニュー項目です。会場での提供は出来立てが基本となり、屋台ごとに提供方法やトッピングなどに工夫が施されることが想定されます。

アレルギーや食材に関する詳細は、会場で各屋台にて確認する必要があります。写真はイメージである旨の記載があるため、実際の提供品と見た目が異なる場合があります。

主催者情報と問い合わせ先、企業の特徴

主催はワールドリカーインポーターズ株式会社／株式会社ザート商会です。両社はワインやビール、食料品の輸入卸販売を中心に、飲食店経営や飲食イベントの企画運営を担う企業グループとして活動しています。今回のイベントも飲食イベント企画の一環として実施されます。

企業は「プレミアムな逸品とそれにまつわる物語」を提供することを掲げ、産地や職人のこだわりを伝える場づくりに注力している旨を公表しています。食文化や飲料を通じて来場者に豊かな体験を提供することを目指しています。

会社概要と問い合わせ

以下は発表に基づく会社概要と問い合わせ情報です。イベントに関する問い合わせ先も明記されています。

商号

ワールドリカーインポーターズ株式会社 / 株式会社ザート商会

所在地

〒150-0011 東京都渋谷区東1丁目29番3号 渋谷ブリッジB棟3階

代表取締役

今里 尚史

事業内容

ワイン・ビール・食料品の輸入卸販売、飲食店経営、各種ビールイベント企画運営

公式サイト

https://www.zato.co.jp/

本件に関するお問い合わせ

ワールドリカーインポーターズ株式会社 広報担当：神谷

イベント運営や出店に関する詳細、企業の提供するサービスや過去のイベント実績などは公式サイトで確認できます。来場前の最新情報や当日の運営ルールについては、主催側の発表に従うことが案内されています。

開催内容の要点まとめ

以下の表は、本記事で取り扱った「台湾燈龍夜市祭」の主要情報を分かりやすく整理したものです。イベントの基本事項、会場、提供メニュー、主催者情報などを一目で確認できます。

本イベントは台湾夜市の雰囲気と屋台グルメを屋外で気軽に楽しめる構成になっています。開催期間中の時間帯や提供メニューの詳細、当日の混雑状況や天候に関する情報は、主催者からの案内や現地での表示に従い確認することが必要です。以上が発表された情報の要点整理となります。