家飲み主役の極太ガーリックソーセージ登場
ベストカレンダー編集部
2026年4月14日 18:21
鬼粗挽きガーリック発売
開催期間：4月14日〜5月12日
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家飲みの主役を狙う“極太”ガーリックソーセージが登場
KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）が運営するオンライン酒屋「クランド」は、酒との相性を徹底的に追求したおつまみとして、お酒専用ガーリックソーセージ「鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ」を2026年4月14日（火）17:00より販売開始します。販売はクラウドファンディングサービス「クラファン！」を通じて行われ、商品ページは以下のURLで公開されています。
https://kurand.jp/products/oniarabiki-nikunikugarlicsausage
本商品は「背徳感のあるおつまみを作りたい」という発想から、一般的なソーセージの枠にとらわれないレシピと仕様で開発されました。発売日は2026年4月14日、同日17時00分に販売開始となります。クランドは500種類を超えるクラフト酒を扱うオンライン酒屋であり、酒に合うオリジナル商品開発にも注力しています。
発売の背景と会社情報
クランドはクラフト酒の発掘と提案を行うEC事業者で、今回のソーセージは“酒に合う”という観点から作り込まれた一品です。作り手の視点と飲み手の満足度を両立することを目指し、製法や素材選びにこだわっています。
運営会社：KURAND株式会社（所在地：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）。公式サイト：https://kurand.jp。
「鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ」の特徴と製法
商品名の通り、まず目につくのは極太サイズと粗挽きの肉感です。通常の市販ソーセージが1本平均約20g程度であるのに対し、本商品は約5倍の1本約100gを実現しています。極太に仕立てることで内部に肉汁を蓄え、噛んだ瞬間にジュワッとあふれる食感を目指しています。
製法面では職人が1本ずつ手作業で腸詰めを行い、ジューシーさを閉じ込めることに注力しています。さらにガーリックの風味を最大化するために、刻みニンニクとガーリックチップを同時に練り込む「ダブルニンニク製法」を採用。ニンニクの生に近い香りと、チップ由来の香ばしさ・旨味が同時に楽しめる設計です。
- サイズ感
- 1本あたり約100g（通常の約5倍）。満足度の高い極太サイズ。
- 肉の構成
- 宮崎県産ブランド豚「いもこ豚」をベースに、食感のアクセントとして粗挽き牛肉（オーストラリア産）を配合。
- ニンニクの処方
- 刻みニンニクとガーリックチップを併用するダブルニンニク製法で風味と香ばしさを両立。
- 製造工程
- 職人による手作業の腸詰めでジューシーさを維持。
- お酒との相性：ビール、ハイボール、赤ワインなど幅広いお酒とマッチ。
- 目指す食感：柔らかな豚肉の旨味と、ゴロゴロした牛肉の噛み応えの共存。
- 保存方法：冷凍での提供を前提。
販売スケジュールと価格プランの全容
販売期間は2026年4月14日（火）～5月12日（火）24:59までとなっています。配送時期は7月下旬以降に順次発送予定です。販売はクラウドファンディングサービス「クラファン！」を通じて行い、プロジェクト詳細および購入ページは先述の製品ページにて確認できます。
以下に提示されているすべてのプラン、価格、数量限定のペアリング企画を列挙します。表は税込価格での表記です。
| プラン名 | 内容 | 価格（税込） | 備考 |
|---|---|---|---|
| 【超早割】鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ | ソーセージ（200g：100g×2本） | 4,230円 | 早期割引 |
| 【早割】鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ | ソーセージ（200g：100g×2本） | 4,480円 | 早割 |
| 【早割】鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ 2セット | ソーセージ×2（合計400g） | 8,460円 | 早割 |
| 鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ | ソーセージ（200g：100g×2本） | 4,980円 | 通常価格 |
| 鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ 2セット | ソーセージ×2（合計400g） | 8,960円 | セット割引 |
| 鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ 3セット | ソーセージ×3（合計600g） | 11,950円 | まとめ買い向け |
| 【20セット限定】究極のペアリング（焼酎） | ソーセージ＋旨みあふれる贅沢焼酎 | 9,590円 | 数量限定20セット |
| 【20セット限定】究極のペアリング（ウイスキー） | ソーセージ＋芳醇なる贅沢ウイスキー | 9,590円 | 数量限定20セット |
| 【20セット限定】究極のペアリング（梅酒） | ソーセージ＋濃密なる贅沢梅酒 | 8,360円 | 数量限定20セット |
販売方法と配送についての注意点
販売はクラウドファンディング形式で行われ、配送は2026年7月下旬以降の順次発送予定です。保存は冷凍が前提で、賞味期限は製造より90日間（ラベルに記載）となっています。
プロジェクトページや詳細は販売ページ（製品ページ）をご確認ください。
商品スペックの詳細と原材料表記
以下は商品概要と原材料の詳細です。パッケージ表記に準じた成分情報と保存方法を明示します。
商品タイプは食品。内容量は200g（100g×2本入り）です。保存方法は冷凍、賞味期限は製造より90日（ラベルに記載）となっています。
- 原材料
- 豚肉（宮崎県産）、牛肉（オーストラリア産）、にんにく、ガーリックチップ、塩、きび糖、ホワイトペッパー、ガーリックパウダー
- 保存方法
- 冷凍で保管。ラベルの指示に従って解凍・加熱調理を行うこと。
- 賞味期限
- 製造より90日（ラベルに記載）。
- 製造形態
- 職人による手作業での腸詰めを実施。
- 内容量と形状：1本あたり約100gの極太ソーセージを2本、合計200gで提供。
- 原料の産地明示：豚肉は宮崎県産ブランド豚「いもこ豚」、牛肉はオーストラリア産を採用。
- 風味設計：刻みニンニク＋ガーリックチップのダブルニンニクで香りと旨味を両立。
飲み物との相性
商品はビールやハイボール、赤ワインといった幅広い酒種との相性を想定して開発されています。極太でジューシーな肉質と強めのガーリック風味が、アルコールの苦味や酸味と好バランスを生み出します。
ペアリングを前提とした数量限定プラン（焼酎・ウイスキー・梅酒とのセット）も用意されており、酒と合わせた味わいの提案まで含めて提供されます。
まとめ：要点の整理
以下に本記事で触れた主要な情報を表形式で整理します。購入検討や情報確認に便利な形で要点をまとめています。
| 商品名 | 鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ |
|---|---|
| 販売開始日時 | 2026年4月14日（火）17:00 |
| 販売期間 | 2026年4月14日（火）～5月12日（火）24:59 |
| 販売方法 | クラウドファンディングサービス「クラファン！」（プロジェクトページ：https://kurand.jp/products/oniarabiki-nikunikugarlicsausage） |
| 配送時期 | 2026年7月下旬以降順次発送予定 |
| 内容量 | 200g（100g×2本入り） |
| 保存方法・賞味期限 | 冷凍保存、賞味期限：製造より90日（ラベル記載） |
| 原材料 | 豚肉（宮崎県産）、牛肉（オーストラリア産）、にんにく、ガーリックチップ、塩、きび糖、ホワイトペッパー、ガーリックパウダー |
| 価格（主なプラン） | 超早割 4,230円／早割 4,480円／通常 4,980円、セット割や数量限定ペアリングあり（詳細は本文表参照） |
| 運営会社 | KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗） |
| 公式サイト | https://kurand.jp |
本稿では製品の仕様、製法、販売スケジュール、価格プラン、原材料・保存方法など、プレスリリースの全情報を整理して伝えた。購入や詳細確認は掲載の製品ページおよびクランドの公式サイトから行うことができる。
