5/13発売：常温で持ち運べるシュガーコートミルフィーユ

猛暑を見据えた“常温で持ち運べる”夏の手土産が登場

株式会社メリーチョコレートカムパニーは、2026年5月13日（水）より全国のメリーチョコレート売場にて、夏向け新商品「メリーチョコレート シュガーコートミルフィーユ」を発売します。発表は同社が2026年4月15日17時09分に行っており、早い時期からの猛暑が予想されるゴールデンウィークや夏の帰省シーズンに合わせた商品展開となります。

この商品は、従来チョコレート菓子が抱えてきた“溶けやすい”という課題に対応するため、独自技術の「シュガーコート」を採用し、常温での持ち運びを可能にした点が最大の特徴です。気温上昇を踏まえた開発背景と、長年のミルフィーユ製法を応用した味づくりが組み合わさった新提案です。

開発の背景と技術概要——ジャパン・フード・セレクション受賞の製法をベースに

猛暑の中では、チョコレート菓子を「重たい」「溶けることが心配」と敬遠する声があり、贈答用や帰省時の手土産としても扱いにくいという課題がありました。メリーチョコレート側はこうしたニーズに応えるため、既存のロングセラー商品「ミルフィーユ」の製法（ジャパン・フード・セレクションで最上位グランプリを受賞した経歴あり）をベースに、地球温暖化による気温上昇を考慮した新商品として本品を開発しました。

技術の要となるのがシュガーコート製法です。シュガーコートは、パイやクリームを覆う独自の糖衣によってチョコレートの溶けやすさを抑え、35度でも溶けにくいことを実現しています。高温環境での移動や一時的な保管に対する耐性を高めることを目的とし、製法の応用で常温持ち運びを想定した夏の手土産として仕上げられています。

味わいと食感の工夫——144層のパイとレモン／カカオの二種展開

商品の中身は、144層に折り重ねたサクサクのパイ生地と、まろやかなクリームの組み合わせが基本です。伝統的なミルフィーユの食感を守りつつ、夏向けのさっぱりとした風味を加えるため、味は「レモン」と「カカオ」の2種類で展開しています。

冷やすことでシュガーコートの食感が変化し、シャリシャリとした涼やかな食感が楽しめる点も設計上のポイントです。冷蔵庫で30分ほど冷やしてから召し上がることにより、コーティングの粒子感が増して別の食感を楽しめます。

レモン

甘酸っぱいホワイトチョコクリーム入りのレモンクリームをパイでサンドし、レモン風味のシュガーでコーティング。爽やかな酸味とホワイトチョコ由来のまろやかさで、夏に適した軽やかな味わいに仕上がっています。

常温ではコーティングにより溶けにくく、持ち運びしやすい点が特長です。冷やすことでさらに爽快な食感が際立ちます。

カカオ

カカオパイにチョコレートクリームをサンドし、カカオマス入りのシュガーでコーティングしたもの。カカオの香りとすっきりとした後味が特長で、甘さを抑えた余韻を残します。

ビターめの風味が好みの消費者に向けた構成で、こちらも冷やすことでコーティングの食感が変わり、別の楽しみ方が得られます。

商品仕様・価格・販売情報と取扱上の注意

以下は本商品の正式な商品概要です。価格は消費税込みで、発売日は2026年5月13日（水）となっています。販売は全国の百貨店・量販店にあるメリーチョコレート売場で行われますが、店舗によって発売日が異なる場合があります。

保存については、直射日光や高温多湿の場所を避けるよう案内されています。高温時には冷蔵庫で30分ほど冷やしてから召し上がることが推奨されています。

商品名

シュガーコートミルフィーユ

発売日

2026年5月13日（水）

販売場所

全国百貨店・量販店のメリーチョコレート売り場（店舗により発売日が異なる場合あり）

保存上の注意

直射日光、高温多湿を避けて保存。高温時は冷蔵庫で30分ほど冷やしてからお召し上がりください。

• シュガーコートは35度でも溶けにくいことを想定した独自技術。
• 144層のパイ生地とチョコレート入りのまろやかなクリームを組み合わせ。
• レモンとカカオ、2種類の風味を展開。冷やすと食感が変化。

価格ラインナップ（消費税込み）

商品の価格はサイズによって複数設定されており、一部商品は販売チャネル限定となっています。百貨店・量販店での取り扱いにより、ギフト用途と普段使いの双方に対応しています。

以下が価格の詳細です。

1. 3,888円：30個入（百貨店限定）
2. 2,592円：20個入
3. 1,296円：10個入
4. 702円：5個入（百貨店限定）
5. 432円：3個入（量販店限定）

報道窓口と素材提供情報、分類タグ

報道関係者向けの問い合わせ先は、株式会社メリーチョコレートカムパニー 広報宣伝部で、電話番号は03-3763-5115、メールアドレスはpublicity@mary.co.jpです。プレスリリースには画像や添付資料（PDF）も用意されており、プレスリリース素材としてダウンロード可能です。

本商品は「商品サービス」に分類され、業種カテゴリとしては「食品・お菓子」「ギフト・花」に該当します。関連するキーワードには「スイーツ」「手土産」「夏」「中元」「帰省手土産」「メリーチョコレート」「お土産」「猛暑」「暑い」「酷暑」などが挙げられています。

以上の通り、シュガーコートミルフィーユは猛暑下での持ち運びや贈答の実用性を高めつつ、既存のミルフィーユの風味と食感を継承した商品です。夏の手土産や帰省時のギフトとして、常温で扱いやすいチョコレート菓子を求める状況に応えるラインナップとなっています。