4月23日発売 THE CITY BAKERY×BREWDOG新ビール
ベストカレンダー編集部
2026年4月20日 19:11
タイニーファング発売
開催期間:4月23日〜6月30日
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NY発のベーカリーがBREWDOGと協働して生み出した一杯「TINY FANG」
ニューヨーク発のベーカリーブランド「THE CITY BAKERY」が、英国No.1クラフトビールブランドとされるBREWDOGと共同で仕立てたオリジナルクラフトビール第2弾が、「TINY FANG(タイニーファング/小さい牙)」として2026年4月23日(木)にローンチされます。クリスプでキレのある飲み口に繊細なホップアロマが重なり、パンや料理と合わせて楽しむことを意識した設計になっている点が特徴です。
ビールの仕様は、缶での販売と樽生での提供が用意されます。缶は1本800円(税込880円)、樽生は1杯1,200円(税込1,320円)です。なお、お持ち帰り(缶)での受け渡しは開栓後のお渡しとなります。
- 商品名
- CB Original Craft Beer「TINY FANG(タイニーファング/小さい牙)」
- 発売日
- 2026年4月23日(木)〜販売予定は2026年6月30日(火)まで(予定数に達し次第終了)
- 価格
- 缶:800円(税込880円)/樽生:1,200円(税込1,320円)
- コラボレーション
- THE CITY BAKERY × BREWDOG(英国のクラフトビールメーカー)
- 情報ソース
- Source: Circana UK Off Trade Value Sales 52w/e 12.10.25
食事と合わせて愉しむことを前提に設計されたスペシャルメニュー
「TINY FANG」は、軽快さの中にも奥行きを持たせ、食事の風味を引き立てるように設計されたクラフトピルスナーです。本企画では、このビールを存分に楽しめる期間限定のスペシャルメニューが同時に提供されます。
スペシャルメニューは主に2品で、いずれもビールとの相性を第一に考えた味づくりがなされています。料理にはTHE CITY BAKERYのパンや、特別にオーダーした食材が使用され、ペアリングの完成度を高めています。
CBプレッツェルホットドッグ(CB Pretzel Hot Dog)
粗びきの生ソーセージは信州のシャルキュトリー工房「デリカテッセン ヤマブキ」に特別オーダーしたもので、肉汁あふれるジューシーな仕上がりです。パンは外はパリッと香ばしく中はもっちりとしたベーカー特製のプレッツェルバンズを採用しています。
付け合わせは、トマトの酸味とホップが香る自家製粒マスタード。お好みで国産クラフトホットソース「Mellow Habanero」をかけて味の変化を楽しめます。持ち帰りの場合は、缶ビールも開栓してからの引き渡しになりますのでご注意ください。
- CBプレッツェルホットドッグ:1,300円(税込1,430円)
- CB Original Craft Beer「TINY FANG」:缶800円(税込880円)
- ホットドッグ+クラフトビール セット価格:2,000円(税込2,200円)
- 持ち帰り:缶は開栓後にお渡し
ポークスペアリブのスパイス・クリームソース(Roasted Pork Ribs w/ spiced cream sauce)
ポークスペアリブはじっくりと火入れした一品に、ルビーグレープフルーツの柑橘香が際立つクリームソース、程よい辛さのグリーンカレーソースを合わせています。スパイスの香りに加え、隠し味としてホップのほろ苦さを取り入れており、これが「TINY FANG」との相性を高めます。
なめらかなマッシュポテトとクリームソースで全体がまろやかになり、パンを添えてソースを絡める食べ方が推奨されています。提供形態はレストランでの樽生ビールとのセット利用が中心です。
- ポークスペアリブのスパイス・クリームソース:1,480円(税込1,628円)
- CB Original Craft Beer「TINY FANG」樽生:1,200円(税込1,320円)
- スペアリブ+クラフトビール セット価格:2,580円(税込2,838円)
提供期間と販売店一覧:取り扱い形態ごとに明確に
販売期間は2026年4月23日(木)から2026年6月30日(火)までを予定しています。ただし、各商品は予定数に達し次第販売を終了しますので注意が必要です。持ち帰りの缶商品は開栓してからの渡しとなります。
以下は提供形態ごとの取り扱い一覧です。缶は全国のベーカリー&カフェで販売されますが、一部店舗では販売されません。ホットドッグや樽生提供のある店舗は限定されています。
缶(お持ち帰り)— CB Original Craft Beer「TINY FANG」
缶での販売は全国のベーカリー&カフェ店舗で実施されます。ただし、THE CITY BAKERY 大丸京都と名古屋栄三越では缶の販売は行われません。
缶販売に関する注意事項として、持ち帰りの際は開栓後のお渡しである点を記載しておきます。開栓の有無や店舗ごとの販売状況は、来店前に各店舗へ確認することが望ましいです。
- 提供形態:缶(持ち帰り)
- 価格:800円(税込880円)/本
- 提供店舗:全国のベーカリー&カフェ店舗(一部除外あり。大丸京都・名古屋栄三越は販売なし)
ホットドッグ(缶)および樽生提供(レストラン)
CBプレッツェルホットドッグと缶ビールのセットは、下記の指定ベーカリーで提供されます。これらの店舗では単品でも購入可能です。持ち帰りの缶は開栓後の渡しとなります。
ポークスペアリブのスパイス・クリームソースは樽生での提供が基本となり、以下のレストラン系店舗で提供されます。いずれも店舗ごとに用意される数量には限りがあるため、早期終了の可能性があります。
- CBプレッツェルホットドッグ(提供店舗)
-
- THE CITY BAKERY GinzaNovo
- THE CITY BAKERY 銀座インズ
- THE CITY BAKERY 中目黒駅
- THE CITY BAKERY 吉祥寺パルコ
- THE CITY BAKERY グランフロント大阪
- THE CITY BAKERY 茶屋町あるこ
- THE CITY BAKERY 中之島フェスティバルプラザ
- THE CITY BAKERY 京都四条寺町
- THE CITY BAKERY キャナルシティ博多
- THE CITY BAKERY 仙台読売青葉テラス
- ポークスペアリブのスパイス・クリームソース(提供店舗/樽生ビールあり)
-
- THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 赤坂アークヒルズ
- THE CITY BAKERY BISTRO RUBIN 丸の内オアゾ
- THE CITY BAKERY BAR & GRILL 銀座インズ
BREWDOG と THE CITY BAKERY の沿革と関連情報
BREWDOGは2007年4月にスコットランド北東部のフレイザーバラで創業したブルワリーで、欧州をはじめとして世界中に多数のバーを展開しているメーカーです。代表的なビールに「PUNK IPA」があり、同社の誕生のきっかけとなった銘柄として知られています。PUNK IPAは新世界のホップを用いて爆発的な風味を作り出し、グレープフルーツやパイナップル、ライチのようなトロピカルフルーツとキャラメルの香り、最後にシャープな苦みが残るのが特徴です。
Source: Circana UK Off Trade Value Sales 52w/e 12.10.25という出典も明記されています。BREWDOGに関する日本での窓口はブリュードッグ・カンパニー・ジャパン株式会社で、公式サイトやSNSでの情報発信が行われています。
- BREWDOG 公式
- 公式HP:brewdog.jp
- 公式X:brewdogjapan
- 公式Instagram:brewdogjapan
- THE CITY BAKERY について
- 1990年、ニューヨーク・ユニオンスクエアで創業。創業者モーリー・ルービンの独創的な発想による商品群はニューヨーカーに支持され、日本には2013年に初上陸しました。
- ブランドサイト:thecitybakery.jp / Instagram:citybakeryjapan
要点の整理(提供商品・価格・提供期間・提供店舗)
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | CB Original Craft Beer「TINY FANG(タイニーファング)」 |
| 発売日・販売期間 | 2026年4月23日(木)〜2026年6月30日(火)予定(予定数に達し次第終了) |
| 価格(缶) | 800円(税込880円)/本(持ち帰りは開栓後の渡し) |
| 価格(樽生) | 1,200円(税込1,320円)/杯 |
| スペシャルメニュー A | CBプレッツェルホットドッグ:1,300円(税込1,430円)/ホットドッグ+缶セット:2,000円(税込2,200円) |
| スペシャルメニュー B | ポークスペアリブのスパイス・クリームソース:1,480円(税込1,628円)/スペアリブ+樽生セット:2,580円(税込2,838円) |
| 缶(販売店舗) | 全国のTHE CITY BAKERY ベーカリー&カフェ店舗(一部店舗除外:THE CITY BAKERY 大丸京都、名古屋栄三越は販売なし) |
| CBプレッツェルホットドッグ 提供店舗 | GinzaNovo/銀座インズ/中目黒駅/吉祥寺パルコ/グランフロント大阪/茶屋町あるこ/中之島フェスティバルプラザ/京都四条寺町/キャナルシティ博多/仙台読売青葉テラス |
| ポークスペアリブ 提供店舗(樽生) | BRASSERIE RUBIN(赤坂アークヒルズ)/BISTRO RUBIN(丸の内オアゾ)/BAR & GRILL(銀座インズ) |
| 共同開発パートナー | BREWDOG(英国) — 参考情報:PUNK IPA 等のラインナップをもつ |
| 関連リンク | THE CITY BAKERY ニュース:https://thecitybakery.jp/news/beer2026 |
この記事では、THE CITY BAKERYとBREWDOGによる共同開発のクラフトピルスナー「TINY FANG」の商品仕様、価格、期間限定スペシャルメニューの内容と価格、提供期間(2026年4月23日〜6月30日予定)、および提供店舗の一覧、さらに両ブランドの背景情報と関連リンクを整理して伝えた。提供数には限りがあるため、来店前に最新の提供状況を確認するとよい。