5/1開始｜初夏のいちご×抹茶アフタヌーンティー

いちごと抹茶が描く初夏の一皿 — コンセプトと狙い

株式会社ベスト‐アニバーサリー（本社：東京都港区、代表取締役：塚田健斗）と株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）が運営する全国4都市5会場にて、2026年5月1日（金）から6月30日（火）までの特定日に提供される「初夏のいちごと抹茶アフタヌーンティー」が発表されました。本企画は甘酸っぱいいちごと宇治抹茶などの日本茶の深い香りを組み合わせ、和洋が織りなすテイストで新緑の季節を表現するスイーツコレクションです。

提供されるスイーツは、色合いや層の構成、テクスチャーの違いを重視して設計されています。軽やかないちごのムースやジュレ、抹茶のガナッシュやジュレ、さらに抹茶のアイスや三色団子を組み合わせたミルフィーユパフェなど、和洋の素材を織り交ぜることで“いちご×抹茶”のハーモニーを多面的に楽しめる内容になっています。

• 販売期間：2026年5月1日（金）～2026年6月30日（火）※会場により特定日開催
• 販売都市：博多／東京／名古屋／大阪（全国4都市5会場）
• 主催・運営：株式会社ベスト‐アニバーサリー（「ザ ストリングス 博多」運営）・株式会社ベストブライダル
• 公式情報： https://wedding-hakata.strings-group.jp/cafe/strawberry_matcha2026

スイーツとセイボリーの構成 — メニューの全貌

アフタヌーンティーの主体となるスイーツは6種類のデザートに加え、スコーンやシェフ特製のセイボリー（塩味の小皿料理）を組み合わせたコース構成です。素材ごとの層や食感を活かした設計で、いちごの酸味と抹茶の苦味・香りをバランスよく楽しめるようになっています。

以下は本企画で提供されるメニューの詳細です。メニューは会場により一部内容が異なる場合があり、食材の仕入れ状況により変更となる可能性があります。

デザート（Food & Dessert）

デザートは6種のスイーツが同席者で取り分けやすい形で提供されます。アイテムは色彩や層の組み合わせが意識され、和の素材を用いたものから洋菓子の技法を取り入れたものまで多彩です。

提供されるデザート一覧は以下の通りです。

• いちごと抹茶のヴェリーヌ（いちごソース、いちごとシャンパンのジュレ、抹茶が香るフォーム）
• いちごと抹茶のタルト（抹茶クリームとフレッシュいちご）
• いちごのムース（ライムのジュレを忍ばせた爽やかな構成）
• 抹茶のマカロン
• 抹茶とレモンのオペラ（抹茶のガナッシュとミルクチョコレートの層）
• 抹茶のジュレとホワイトチョコライムのムース（抹茶のジュレと柑橘の香りの対比）

セイボリー／スコーン

甘味の合間に味覚を整えるセイボリーは3種が提供されます。いずれもスイーツの味わいを引き立てる構成です。

セイボリーとスコーンの内容は以下の通りです。

• セイボリー：サルシフィー（西洋ごぼう）を使用したコクのあるクリームスープ
• セイボリー：生ハムとモッツァレラチーズのフリット（サクッとした食感）
• セイボリー：サーモンとアボカドのクロスティーニ（グリーンオリーブ添え）
• スコーン：ミルク／いちご
• コンディメント：クロテッドクリーム／はちみつ

スペシャルデザート（オプション）とスペシャルドリンク

オプションメニューとして用意されるスペシャルデザートは、抹茶といちごを組み合わせたミルフィーユパフェで、和の素材（抹茶ジュレ・宇治抹茶アイス・三色団子等）と洋の技法を融合させた一皿です。スペシャルドリンクも別注文で楽しめます。

オプションの価格は次の通りです（いずれも消費税・サービス料15％込と表記のある会場はその扱いに従います）。

• スペシャルドリンク：シトラススプリング 1,200円
• スペシャルデザート：いちごと抹茶のミルフィーユパフェ 1,800円

ドリンクプラン

ドリンクは2つのプランから選択可能です。提供する紅茶はスイーツやスコーンに合わせたセレクトがされており、飲み比べやおかわりができる形式のプランも用意されています。

ドリンクプランの内容は以下の通りです。

スタンダードプラン

スイーツとスコーンに合う紅茶やソフトドリンクを幅広くセレクト。 フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」1杯と、紅茶・コーヒー・ソフトドリンクなど数種類が飲み放題の組合せ。

ティーセレクションプラン

「マリアージュ フレール」のティーセレクションを含むドリンクが飲み放題。スタンダードプランのドリンクも合わせて楽しめます。

開催会場と開催日程（都市別・施設別の詳細）

本アフタヌーンティーは博多・東京（青山・白金）・名古屋（ストリングスホテル 名古屋 2会場）・大阪（セントグレース ヴィラ）で開催されます。会場ごとに開催日や時間、料金体系が異なりますので、以下に各会場の開催日、時間、料金、所在地、連絡先を掲載します。

なお、「ザ ストリングス 博多」は株式会社ベスト‐アニバーサリーが運営しており、他会場は株式会社ベストブライダルが運営しています。会場ごとに特定日開催や時間の差異があるため、来場前に必ず各会場の案内ページまたは電話で確認してください。

ザ ストリングス 博多 カフェラウンジ「タイムネスト」（博多）

【販売日】以下の特定日に開催されます。

2026年5月1日（金）・6日（水・祝）・7日（木）・8日（金）・11日（月）・13日（水）・14日（木）・15日（金）・18日（月）・20日（水）・21日（木）・22日（金）・25日（月）・27日（水）・28日（木）・29日（金）／6月1日（月）・3日（水）・4日（木）・5日（金）・7日（日）・8日（月）・10日（水）・11日（木）・12日（金）・15日（月）・17日（水）・18日（木）・19日（金）・21日（日）・22日（月）・24日（水）・25日（木）・26日（金）・28日（日）・29日（月）。

【販売時間】1部 12:00～14:00、2部 15:00～17:00。なお料金は消費税・サービス料15％込と表記されています。

• スタンダードプラン：1名 平日 5,800円～／土日祝 6,300円～（消費税・サービス料15％込）
• ティーセレクションプラン：1名 平日 6,300円～／土日祝 6,800円～（消費税・サービス料15％込）

【住所】〒812‐0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE 博多 11階

【アクセス】JR各線博多駅 博多口直結／【電話番号】092-600-8852（定休日：火曜・土日祝日）

【ホームページ】 https://wedding-hakata.strings-group.jp/cafe/strawberry_matcha2026

青山 セントグレース大聖堂「St.GRACE Lounge＆Dining」（東京）

【販売日】2026年5月1日（金）・2日（土）・3日（日）・4日（月・祝）・5日（火・祝）・6日（水・祝）・7日（木）・8日（金）・9日（土）・11日（月）・13日（水）・14日（木）・15日（金）・17日（日）・18日（月）・20日（水）・21日（木）・22日（金）・25日（月）・27日（水）・28日（木）・29日（金）・31日（日）／6月1日（月）・3日（水）・4日（木）・5日（金）・7日（日）・8日（月）・10日（水）・11日（木）・12日（金）・15日（月）・17日（水）・18日（木）・19日（金）・22日（月）・24日（水）・25日（木）・26日（金）・29日（月）。

【販売時間】平日 1部 12:00～14:00、2部 14:30～16:30／土日祝 1部 12:00～14:00、2部 15:00～17:00（受付15分前、L.O.30分前）。

• スタンダードプラン：1名 平日 5,800円～／土日祝 6,300円～（消費税・サービス料15％込）
• ティーセレクションプラン：1名 平日 6,300円～／土日祝 6,800円～（消費税・サービス料15％込）

【住所】〒107-0061 東京都港区北青山3-9-14／【アクセス】表参道駅A1出口 徒歩約2分

【電話番号】03-5766-8838（定休日：毎週月・火曜（祝日除く）、当社指定日）

【ホームページ】 https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/special/detail-19968/

白金迎賓館 アートグレイスクラブ（東京）

【販売日】2026年5月4日（月・祝）・14日（木）・28日（木）・29日（金）／6月4日（木）・19日（金）。

【販売時間】12:00～14:00（ただし5月4日のみ1部 12:00～14:00、2部 15:00～17:00）。受付15分前、L.O.30分前。料金は消費税・サービス料15％込と表記されています。

• スタンダードプラン：1名 平日 5,800円～／土日祝 6,300円～
• ティーセレクションプラン：1名 平日 6,300円～／土日祝 6,800円～

【住所】〒141-0021 東京都品川区上大崎1-1-9／【アクセス】JR「目黒駅」東口より徒歩5分、地下鉄「白金台駅」1番出口より徒歩6分

【電話番号】03-5475-3388（定休日：毎週月・火曜（祝日除く）、当社指定日）

【ホームページ】 https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/event/artgrace_shirogane/2026event-9/

ストリングスホテル 名古屋 「ニューヨークラウンジ」および「グラマシースイート」（名古屋）

両会場ともに2026年5月1日（金）～2026年6月30日（火）まで毎日開催されます。名古屋の2会場は開催日が通期で設定されているため、利便性の面で日程調整がしやすくなっています。

【販売時間（両会場）】11:00～21:30（L.O.20:00）。

• 料金表記は「※すべて消費税込・サービス料15%別」となっています（消費税は含み、サービス料15％は別途加算）。
• スタンダードプラン：1名 平日 5,044円～／土日祝 5,479円～
• ティーセレクションプラン：1名 平日 5,479円～／土日祝 5,913円～

【住所（両会場共通）】〒453-0872 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7

【アクセス】名古屋駅桜通口 徒歩10分／名古屋臨海鉄道あおなみ線「ささしまライブ」駅 徒歩3分

【電話番号】052-589-0787（レストラン代表）

【ホームページ（ニューヨークラウンジ）】 https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/recommend_15810/

【ホームページ（グラマシースイート）】 https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/recommend_15829/

セントグレース ヴィラ（大阪）

【販売日】以下の特定日に開催されます。

2026年5月1日（金）・2日（土）・3日（日）・4日（月・祝）・5日（火・祝）・6日（水・祝）・7日（木）・8日（金）・9日（土）・10日（日）・13日（水）・14日（木）・15日（金）・16日（土）・17日（日）・20日（水）・21日（木）・22日（金）・23日（土）・27日（水）・28日（木）・29日（金）・30日（土）／6月3日（水）・4日（木）・5日（金）・6日（土）・7日（日）・10日（水）・11日（木）・12日（金）。

【販売時間】平日：1部 12:00～14:00、2部 14:30～16:30／土日：1部 12:00～14:00、2部 15:00～17:00。例外日や一部時間のみの開催日があり（詳細は案内に従う）、受付15分前、L.O.30分前の運用です。

• 5月3日・15日は1部のみ開催
• 5月6日・13日・20日・27日／6月3日・10日は2部のみ開催
• 5月9日・10日・30日／6月6日は16:30～18:30のみ開催

【料金】スタンダードプラン：1名 平日 5,800円～／土日祝 6,300円～（消費税・サービス料15％込）、ティーセレクションプラン：1名 平日 6,300円～／土日祝 6,800円～（消費税・サービス料15％込）。

【住所】〒550-0013 大阪市西区新町1-1-18／【アクセス】地下鉄四つ橋線・中央線「本町駅」22番出口より徒歩4分、地下鉄御堂筋線「本町駅」13番・15番出口より徒歩6分

【電話番号】06-7654-8480（定休日：毎週月・火曜（祝日除く）、当社指定日）

【ホームページ】 https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/event/stgrace_shinsaibashi/2026event-10/

運営会社情報と注意点・予約方法

本企画は株式会社ベスト‐アニバーサリーがMC契約で運営受託している「ザ ストリングス 博多」を含む複数会場と、株式会社ベストブライダルが運営する会場で実施されます。開催日や料金表記、サービス料の扱いは会場により異なるため、予約時に確認が必要です。

以下に両社の主な会社概要を記載します。問い合わせ先や公式サイトも併記しています。

株式会社ベスト‐アニバーサリー

本社所在地：東京都港区海岸1丁目16番1号 ニューピア竹芝サウスタワー12階

代表者：代表取締役社長 塚田健斗

公式ホームページ： https://www.best-anniversary.co.jp/

事業内容（主なもの）：婚礼衣裳の企画・販売、挙式・宴会・イベントの企画・運営、美容室・エステの運営、映像制作等（リリース内記載の13の事業項目を含む）

株式会社ベストブライダル

本社所在地：東京都港区海岸1丁目16番1号 ニューピア竹芝サウスタワー12階

代表者：代表取締役社長 塚田正之

公式ホームページ： http://www.bestbridal.co.jp/

事業内容（主なもの）：国内ゲストハウス・チャペルでの挙式・披露パーティの企画・運営、宴会・イベントの企画・運営、旅行業・ホテル業など

【注意事項】

1. メニューは会場により多少内容が異なります。
2. 食材の仕入れ状況により、一部内容が変更となる可能性があります。
3. 料金表記（消費税・サービス料の扱い）に差異があるため、予約時に確認してください。特にストリングスホテル 名古屋の表記は「消費税込・サービス料15%別」と記載されています。
4. 各会場の定休日や受付時間、L.O.の設定が異なります。来店の際は事前に各会場の案内ページまたは電話番号で確認してください。

主な情報の整理（要点を表でまとめる）

以下の表は本記事で取り上げた「初夏のいちごと抹茶アフタヌーンティー」に関する主要情報を整理したものです。会場別の開催日・時間や料金、メニュー構成、問い合わせ先を一目で確認できます。事前確認や予約の際の参照にご利用ください。

本記事はプレスリリースの内容を基に、提供メニュー、開催日程、料金、会場情報および運営会社の概要を整理して伝えました。会場独自の運用や一部料金の表記差、開催日・時間の細かな設定があるため、訪問や予約の際は各会場の公式ページまたは電話で最新情報を確認してください。