5月27日開催｜高宮庭園の縁庭市で三原豆腐店朝食御膳とマルシェ

ベストカレンダー編集部

2026年4月22日 16:06

めぐる、あつまる。縁庭市

開催日：5月27日

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入場って無料？朝食御膳は予約しないとダメ？

市（マルシェ）は入場無料でブースは予約不要。朝食御膳は予約優先の3部制（1部7:00／2部8:15／3部9:30、各1時間）で、事前予約がないと希望時間に案内できない可能性があるため予約をおすすめします。料金は税込2,800円です。

朝食御膳には何が出るの？どんな特徴があるの？

主役は揚げたての“まぼろしの厚揚げ”。濃厚豆腐、絹豆腐の白和え、赤魚の味醂焼き、百年米、コラボ味噌汁、豆乳パンナコッタなど九州産食材を活かした一膳で、豆腐の多彩な味わいを楽しめます。

福岡の食と暮らしが一堂に――「めぐる、あつまる。縁庭市」開催概要

株式会社ポジティブドリームパーソンズ運営の高宮庭園茶寮（福岡市南区）にて、2026年5月27日（水）にマーケットイベント「めぐる、あつまる。縁庭市」が開催されます。今回で3回目となる本イベントはテーマを〈食と暮らし〉に据え、スイーツ、総菜、植物、調味料、茶葉など福岡の選りすぐりの店舗が集まります。

イベント当日は朝の時間帯に限定メニューとして、福岡・西中洲の人気店『三原豆腐店』と高宮庭園茶寮によるコラボレーションの朝食御膳が提供されます。マーケット（市）は入場無料で、ブースは予約不要で利用可能です。朝食御膳は予約優先となるため、事前の申し込みが推奨されます。

『高宮庭園茶寮』と『三原豆腐店』のコラボ朝食御膳を提供　第3回「めぐる、あつまる。縁庭市」開催画像 2

開催日時・会場・料金の詳細

以下にイベントの基本情報を整理します。開始時間やブースの出店時間は出店者により異なりますので、参加前に公式サイトで最終情報をご確認ください。

朝食御膳は3部制の提供となり、各回1時間制です。価格は税込表記で明確に示されています。

項目	内容
イベント名	めぐる、あつまる。縁庭市（えんていいち）
開催日	2026年5月27日（水）
イベント全体時間	7:00～15:30（朝食御膳は7:00開始、ブースは7:30～15:30 ※出店者により異なる）
会場	高宮庭園茶寮（〒815-0083 福岡市南区高宮五丁目16-1）
朝食御膳料金	¥2,800（税込）
市（マルシェ）入場料	無料
公式情報	https://takamiyagarden.com/restaurant/

『高宮庭園茶寮』と『三原豆腐店』のコラボ朝食御膳を提供　第3回「めぐる、あつまる。縁庭市」開催画像 3

三原豆腐店と高宮庭園茶寮が描く朝の景色――朝食御膳の全容

当日限定で提供される朝食御膳は、豆腐・豆乳の可能性を発信する『三原豆腐店』を主役に据えたコラボレーションメニューです。主役となるのは『まぼろしの厚揚げ』で、揚げたての厚揚げに三原豆腐店特製の椎茸出汁醤油を合わせます。

高宮庭園茶寮が用意する副菜には、九州産の食材を中心にしたおかずが並び、朝食としての満足感と地域の個性をともに伝える構成です。価格は税込で¥2,800となっています。

朝食御膳のメニュー構成（提供内容）

以下は当日の朝食御膳に含まれる品目の全てです。順不同ではなく、表記された全ての料理が一膳にて提供されます。

揚げたてまぼろしの厚揚げ ― 椎茸醤油、青葱・生姜すりおろし。三原豆腐店特製の椎茸出汁醤油で厚揚げの旨みを引き立てます。
三原豆腐店濃厚豆腐 ― 芳醇な香りのオリーブオイルと“またいちの塩”で、豆腐の甘みを感じられる一品。
三原豆腐店絹豆腐と旬野菜の白和え ― 絹豆腐の滑らかさと旬の野菜を合わせた白和え。
楚蟹と若布と胡瓜の酢の物 ― 海と山の風味をつなぐ酢の物。
赤魚の味醂焼き ― 朝食らしい魚の一品。
朝倉久保山農園百年米 ― 九州産の厳選米。
ミソベーション×三原豆腐店×高宮庭園茶寮味噌汁 ― 三者コラボによる味噌汁。
大根のはりはり漬け ― 食感を添える漬物。
三原豆腐店豆乳のパンナコッタ黒蜜きなこ ― 豆乳を生かしたデザート。

これらは一膳で提供される構成です。豆腐を中心に据えつつ、地域の食材や調味料を活かしたバランスを重視しています。

提供方式と予約に関する案内

朝食御膳は3部制で提供され、各回1時間の入れ替え制となります。以下の時間帯で実施されますので、予約の際は該当枠をご指定ください。

1部：7:00～8:00
2部：8:15～9:15
3部：9:30～10:30

朝食御膳は予約優先です。事前予約がない場合、ご希望の時間に案内できない可能性があります。一方で市（マルシェ）ブースは予約不要で利用可能です。

出店者とマーケットの見どころ

「縁庭市」には、福岡近郊の飲食・物販事業者が出店し、食品から花、アロマ雑貨、茶葉まで幅広いジャンルがそろいます。下記は公式に発表されている全出店者一覧（五十音順・敬称略）です。

出店者によって出店時間や支払い方法が異なるため、購入やブース訪問の際は各出店ブースでの案内をご確認ください。また、都合により出店内容や販売内容が変更になる場合があります。

三原豆腐店（福岡市中央区）: 大豆製品の販売
合鴨家族古野農場（福岡県嘉穂郡）: 野菜の販売
青柳醤油（福岡県古賀市）: 醤油、味噌、ポン酢などの販売
あまやかし花屋（福岡市南区）: 花の販売
アロマ専門店RICCA.（福岡市中央区）: アロマ雑貨の販売
菓子屋糸（福岡市早良区）: 和菓子の販売
高宮庭園茶寮（福岡市南区）: キャラメルモンブラン最中の販売
茶舗ふりゅう（福岡市中央区）: 茶葉、ドリンクの販売
パンストック天神店（福岡市中央区）: パンの販売
BISA（福岡県内）: ハーブティーの販売
ぬか漬けおと家（福岡市中央区）: ぬか漬けの販売
のり燻本舗andB（福岡県遠賀郡）: 燻製食品の販売

会場情報と運営会社の紹介

会場である高宮庭園茶寮は、飲食と茶房を兼ねた施設で、通常営業の営業時間や定休日が設定されています。イベント当日は上記のとおり特別な時間帯での運営となりますので、通常営業時間とは異なる点に留意してください。

運営会社である株式会社ポジティブドリームパーソンズは、ホテル・レストラン・ウェディングなどホスピタリティ領域で事業を展開する企業です。会社の基本情報も下記にまとめます。

高宮庭園茶寮（施設）	詳細
住所	〒815-0083 福岡市南区高宮五丁目16-1
電話番号	092-710-3357
ランチ	平日 11:00～15:30（L.O.13:30）／土日祝 11:00～15:30（L.O.14:00）
ディナー	日祝、火～木 17:00～21:30（L.O.19:30）／金土祝前日 17:30～22:00（L.O.20:00）
茶房	11:00～16:30（L.O.15:30）
定休日	月曜日（祝日の際は翌火曜日）

運営会社の概要は次の通りです。創業からの事業領域や従業員数などの基本情報が公表されています。

社名

株式会社ポジティブドリームパーソンズ

設立

1997年7月1日

ファウンダー

杉元崇将

代表取締役社長

西村輝夫

本社所在地

東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4F

従業員数

972名（2025年5月1日現在）

事業内容

ホテル、レストラン、ウェディング、宴会施設、フラワーショップの運営・企画およびコンサルティング事業

WEBサイト

https://www.positive.co.jp/

公式アカウント

Facebook: https://www.facebook.com/PositiveDreamPersons
X: https://x.com/pdp_kandou
YouTube: https://www.youtube.com/positivedreampersons
Instagram: https://www.instagram.com/positivedreampersons_inc/

イベント情報の要点まとめ
項目	内容
イベント名	めぐる、あつまる。縁庭市
開催日	2026年5月27日（水）
会場	高宮庭園茶寮（〒815-0083 福岡市南区高宮五丁目16-1）
イベント全体時間	7:00～15:30（朝食提供は7:00開始、マルシェは7:30～15:30）
朝食御膳料金	¥2,800（税込）
朝食御膳内容	揚げたてまぼろしの厚揚げ、濃厚豆腐、絹豆腐と旬野菜の白和え、楚蟹と若布と胡瓜の酢の物、赤魚の味醂焼き、百年米、味噌汁、大根のはりはり漬け、豆乳のパンナコッタ（黒蜜きなこ）
朝食提供時間（3部制）	1部 7:00～8:00 / 2部 8:15～9:15 / 3部 9:30～10:30（各1時間制）
入場料（市）	無料
出店者	三原豆腐店、合鴨家族古野農場、青柳醤油、あまやかし花屋、RICCA.、菓子屋糸、高宮庭園茶寮、茶舗ふりゅう、パンストック天神店、BISA、ぬか漬けおと家、のり燻本舗andB（五十音順）
公式情報	https://takamiyagarden.com/restaurant/（詳細・最新情報は公式サイトを確認）
問い合わせ（会場）	TEL 092-710-3357