東急プラザ表参道で開幕 感性を香りに変える体験ラボ
ベストカレンダー編集部
2026年4月23日 20:16
感性を香りに変える体験
開催期間：4月21日〜4月29日
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渋谷・表参道で始まった「Fragrance Discovery Lab」——感性を香りに変える新体験
SCENTMATIC株式会社（代表取締役：栗栖俊治、本社：東京都）は、2026年4月21日（火）に新サービスメディア発表会を開催し、同日より東急プラザ表参道「オモカド」5F ZONE2にて、感性を香りに変える体験ラボ「Fragrance Discovery Lab」を開幕しました。プレスリリースは2026年4月23日16時30分に発表されています。
発表会では代表取締役の栗栖俊治が登壇し、ファッション・写真・対話という3つの入り口から香りに出会う新体験の狙いを説明しました。発表の出発点には、創業以来6年間にわたって追求してきた「香りを言葉で捉える」という理念と、嗅覚のデジタライゼーションによる顧客体験の革新が据えられています。
発表会で示された背景と基本思想
栗栖氏は挨拶で、「香りが好きでも、選ぶのは難しい」という世界共通の課題に向き合ってきた歩みを振り返りました。2019年の創業以降、日本とイギリスの市場で体験を磨き上げ、香りの印象を言葉で可視化することに取り組んできた点が強調されました。
また、芸術や音楽の比喩を用いながら、「言葉は曖昧な感覚をよりクリアにし、情動を増幅する力がある」という考えを提示し、その原理を香りの領域に適用することが同社の一貫した狙いであると語りました。ヨーロッパでの約200店舗にわたる観察から得た消費者の課題認識（”好みはあるのに見つからない”、”自分の感じ方が分からない”）も、サービス設計の背景にあります。
体験の中身：Fashion→Fragrance、Photo→Fragrance、Chat→Fragrance
会場では、来場者が自分でも気づかなかった“お気に入りの香り”に出会えるように設計された3つの体験ゾーンが提供されています。各ゾーンは最新のテクノロジーを活用し、感性の入口を多様化して香り選びを支援します。
それぞれの体験は、出会いだけで終わらせず「理解して納得しながら選ぶ」ことを重視しており、いずれのサービスも国際特許出願中となっています。
- Fashion→Fragrance：スマートミラーで全身を撮影し、ファッションを解析して「なりたいイメージ」に沿った香りをセレクトします。
- Photo→Fragrance：スマートフォン内のお気に入りの一枚を選ぶと、AIがその印象や世界観を読み解き、感性に沿った香りを提案します。
- Chat→Fragrance：香りのボトルに話しかけるとAIがその香水のストーリーや印象を語り、香りの背景や個性を知ることで深く選べる体験を提供します。
体験の流れ（来場者向け）
会場での基本的な体験の流れは、来場者が容易に理解できるように構成されています。入場は無料ですが予約が必要です（予約枠に空きがある場合は当日枠も案内されます）。
- 事前予約または当日受付で来場登録（Peatix予約ページあり）
- 希望する体験ゾーン（Fashion／Photo／Chat）を選択
- スマートミラー撮影、写真アップロード、または香りボトルへの対話を実施
- AI（KAORIUM）による解析・提案を受け、推奨香りを確認
- 提案された香りのストーリーや印象をAIが説明し、納得のうえで選択
技術の核「KAORIUM」と事業的評価
KAORIUMはセントマティックが独自に開発した、香りと言葉を相互に変換するAIシステムです。曖昧で捉えにくい香りの印象を言葉で可視化したり、ある言葉に紐づく香りを導き出したりすることが可能です。
KAORIUMは、言葉を意識しながら香りを深く味わう体験が左右両脳を活性化し（※1）、感性への気づきを促す点が特徴とされています。香りと言葉をつなぐ体験はフレグランス分野にとどまらず、感性教育、飲食体験、購買体験など幅広い分野で新しいビジネスチャンスを創出する可能性が示唆されています。
- システム名
- KAORIUM（香りと言葉の相互変換AI）
- 主な機能
- ・香りの印象を言語化／・言葉から香りの候補を生成
- 研究参照
- 「注意が脳での嗅覚処理に及ぼす影響」などの脳科学的知見を参照（URLあり）
セントマティックの取り組みは国際的にも評価されており、同社の嗅覚デジタライゼーションは世界的デザイン賞『A’ Design Award』でシルバー賞を受賞しています。
イベント詳細・運営情報と企業情報の整理
Fragrance Discovery Labは、期間限定の体験イベントとして2026年4月21日（火）から4月29日（水・祝）まで開催されます。開催時間は11時30分から19時30分です。入場は無料ですが、事前予約が必要となります（予約ページのURLは下記）。
主催はSCENTMATIC株式会社で、協力には株式会社フィッツコーポレーションが名を連ねています。会場住所や予約方法、主催者情報などは以下の表で整理しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| イベント名 | Fragrance Discovery Lab ～あなたの感性を香りに変える新体験～ |
| 開催期間 | 2026年4月21日（火）～4月29日（水・祝） |
| 開催時間 | 11時30分 ～ 19時30分 |
| 開催場所 | 東急プラザ表参道「オモカド」 5F ZONE2（東京都渋谷区神宮前4-30-3） |
| 入場料 | 無料（要予約、予約枠に空きがある場合は当日体験可能） |
| 予約ページ | https://fragrancediscoverylab202604.peatix.com/ |
| 主催 | SCENTMATIC株式会社 |
| 協力 | 株式会社フィッツコーポレーション |
以下にSCENTMATIC株式会社の概要を示します。会社情報や技術の公的な参照リンクも含め、イベントの理解を補助する内容です。
- 代表者
- 代表取締役 栗栖 俊治
- 所在地
- 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4丁目22番7号 3階
- URL
- https://scentmatic.co.jp
- 受賞
- 『A’ Design Award』シルバー賞
まとめ（表形式）
以下の表は、本記事で紹介したイベントと関連情報を整理したものです。主要な日程、会場、体験内容、技術的ポイントを一目で確認できます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| イベント名 | Fragrance Discovery Lab ～あなたの感性を香りに変える新体験～ |
| 発表日（プレスリリース） | 2026年4月23日 16時30分 |
| 開催期間 | 2026年4月21日（火）～4月29日（水・祝） |
| 開催時間 | 11時30分 ～ 19時30分 |
| 会場 | 東急プラザ表参道「オモカド」 5F ZONE2（東京都渋谷区神宮前4-30-3） |
| 入場 | 無料（要予約／当日枠の可能性あり） |
| 予約 | https://fragrancediscoverylab202604.peatix.com/ |
| 体験ゾーン | Fashion→Fragrance、Photo→Fragrance、Chat→Fragrance |
| 技術 | KAORIUM（香りと言葉を相互に変換するAI） |
| 主催／協力 | 主催：SCENTMATIC株式会社 ／ 協力：株式会社フィッツコーポレーション |
| 備考 | いずれの新サービスも国際特許出願中。関連ムービーや研究参照リンクあり。 |
上記は発表会と会期中に提供される体験の全体像と運営情報を整理したものです。本稿では、発表会で示された背景、3つの体験の具体的な内容、KAORIUMの技術的特徴や企業情報を網羅的に伝えました。
