5月1日発売 あんバタパン・檸檬 瀬戸田レモン香る新作
ベストカレンダー編集部
2026年4月24日 17:04
あんバタパン・檸檬発売
開催日：5月1日
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檸檬が香る季節限定の新作——あんバタパン・檸檬の特徴
東京発のあんバタースイーツ専門店「岡田謹製 あんバタ屋」が、季節限定商品として『あんバタパン・檸檬』を2026年5月1日（金）から発売します。商品は1個入りで、税込価格は399円です。今回の新作は、和と洋の素材を丁寧に組み合わせた一品で、爽やかな檸檬の香りと餡子、塩味の効いたバタークリームが一体となる味わいが特徴です。
製品の主軸となる素材には特にこだわりがあり、北海道千歳産の希少な「えりも小豆」を使用した岡田謹製の餡子、後味を引き締める塩味のバタークリーム、そして瀬戸田レモン果汁と皮を刻んだピューレを加えた白餡ベースの檸檬餡という3つの素材の調和によって仕立てられています。
こだわりの素材と仕立て
まず餡子には希少な「えりも小豆」を贅沢に使用しており、豆本来の風味を活かす岡田謹製ならではの丁寧な炊き上げが施されています。小豆の香りと粒感を残しつつ、パンとの相性を考えた仕上げが特徴です。
次にバタークリームは塩味を効かせることで餡子の甘さを引き立て、後味をさっぱりとまとめます。濃厚でありながらくどくないバランスが狙いです。最後に檸檬餡は白餡に瀬戸田レモンの果汁を混ぜ、皮を刻んだピューレを加えることで檸檬本来の自然な香りと程よい酸味を実現しています。
- 主な素材
- ・北海道千歳産「えりも小豆」を使用した餡子
- ・塩味のきいたバタークリーム
- ・瀬戸田レモン果汁と果皮ピューレをしのばせた檸檬餡（白餡ベース）
販売スケジュールと取扱店舗の詳細
『あんバタパン・檸檬』の販売開始日は2026年5月1日（金）です。販売期間は同日からの開始で、在庫がなくなり次第終了となる取り扱いが基本です。販売は直営の常設店舗および一部催事会場などで行われます。
販売対象となる店舗ごとに営業時間や提供方法が異なるため、購入を検討する際は各店の営業時間や販売方法（開店から無くなり次第終了、部入れ制など）を確認することが推奨されます。以下に各店舗の所在地と営業時間を詳細に記載します。
常設店舗と営業時間、所在地
- 東京ギフトパレット店（東京駅一番街内）
営業時間：平日 9:30〜20:30、土日祝 9:00〜20:30
住所：東京都千代田区丸の内1丁目9番1号 東京駅八重洲北口1階 東京駅一番街 東京ギフトパレット内
- イイトルミネ新宿店（新宿駅東西自由通路側）
営業時間：平日・土日祝 共に 8:00～22:00
住所：東京都新宿区新宿3丁目38番1号 新宿駅東西自由通路側改札内イイトルミネ内
- ルミネ大宮店（ルミネ2 2F）
営業時間：月～土 10:00 ～ 21:00、日・祝日 10:00 ～ 20:30
販売体制：第1部 開店～無くなり次第終了 / 第2部 17:00～無くなり次第終了（時間帯により提供枠が分かれます）
- 羽田空港（第2ターミナル2階 出発ロビー）
出店場所：第2ターミナル2階 出発ロビー 東京食賓館 時計台3番前
営業時間：6:00〜20:30（開店〜無くなり次第終了）※状況により変更の可能性あり
- 一部催事会場
期間限定での催事展開が予定されており、催事会場ごとに販売期間や営業時間が異なります。催事での取り扱いも在庫限りで終了するため、出店情報はブランドサイト等の告知を確認する必要があります。
なお、年末年始や特別な事情により営業時間が一部変更となる日があるため、最新情報はブランドの公式サイトやSNSで確認することが案内されています。
ブランドの背景と企業情報
「岡田謹製 あんバタ屋」は2020年に東京で誕生した、餡子とバターを組み合わせたスイーツを専門に扱うブランドです。テーマは「文明開化とともに訪れた『餡子とバター』の感動を再び」で、看板商品である「あんバタパン」は連日完売することが多く、手土産として人気の「あんバタフィナンシェ」なども展開しています。
餡子には希少な北海道千歳産「えりも小豆」を使用することがブランドのこだわりであり、バターとの組み合わせで洒落た土産品としての位置づけを狙っています。2024年4月には2号店もオープンしており、東京土産の新たな定番を目指す動きが進んでいます。
会社概要（株式会社ケイシイシイ）
- 会社名
- 株式会社ケイシイシイ
- 代表者
- 代表取締役社長 上村 成門
- 本社所在地
- 北海道千歲市泉沢 1007 番地 90
- 創業
- 1996年4月
- 資本金
- 8,000万円
- 事業内容
- 菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業
- 経営理念
- 「喜びを創り喜びを提供する」。全従業員が「今日一人熱狂的ファンを創る」を使命としている。
ブランドや商品の詳細情報、最新の出店情報はブランドサイトや公式インスタグラムで随時案内されています。ブランドサイトのURLは次の通りです：https://anbataya.jp/
販売概要の整理表と補足まとめ
以下の表は、本記事で取り上げた『あんバタパン・檸檬』に関する主要な情報を整理したものです。価格や販売開始日、販売場所、主要素材、企業情報などを一目で確認できます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | あんバタパン・檸檬 |
| 発売開始日 | 2026年5月1日（金） |
| 価格 | 399円（税込） |
| 内容量 | 1個 |
| 主な素材 | 北海道千歳産「えりも小豆」餡子、塩味バタークリーム、瀬戸田レモン果汁と果皮ピューレ入りの檸檬餡（白餡ベース） |
| 販売期間 | 2026年5月1日（金）～（在庫がなくなり次第終了） |
| 販売店舗（常設） | 東京ギフトパレット店、イイトルミネ新宿店、ルミネ大宮店、羽田空港第2ターミナル（東京食賓館）および一部催事会場 |
| ルミネ大宮店の販売方式 | 第1部 開店～無くなり次第終了／第2部 17:00～無くなり次第終了 |
| 企業名 | 株式会社ケイシイシイ（代表取締役社長 上村 成門） |
| 本社所在地 | 北海道千歳市泉沢 1007 番地 90 |
| 創業・資本金 | 創業 1996年4月／資本金 8,000万円 |
| 参考リンク | https://anbataya.jp/ |
記事中に記載した営業時間や出店場所、販売方法はプレスリリースの内容に基づいていますが、営 業時間の変更や在庫状況の変動により取り扱いが変更される場合があります。最新の情報はブランドの公式サイトや公式SNSでの告知を確認することが推奨されます。
以上が発売情報の整理となります。新商品『あんバタパン・檸檬』は、えりも小豆の風味と塩味のバタークリーム、そして瀬戸田レモンを感じる檸檬餡という三位一体の構成を持つ、季節限定のあんバタースイーツとして提供されます。
