5月1日オープン｜点心甜心志木店 小籠包＆スイーツ食べ放題

点心と甜心が交互に訪れる「無限ループ」の設計

ニラックス株式会社は、株式会社すかいらーくホールディングスのグループ会社として、2026年5月1日（金）に新業態のビュッフェレストラン「THE BUFFET 点心甜心 志木店」をグランドオープンすると発表しました。プレスリリース発表日時は2026年4月27日 09時00分です。

店名に込められた意図は、“点心（テンシン）”で満たされた食体験と、“甜心（テンシン）”で心をやさしく甘やかすスイーツ体験が交互に続くことです。どちらの体験もオーダー方式やセルフサービス方式を組み合わせることで、来店者が自分のペースで「食べたい」を叶えられる設計になっています。

• コンセプト：飲茶・中華をメインにした食べ放題とスイーツの共存
• ターゲット：家族連れや友人同士、幅広い年代の食事ニーズ
• 業態の特徴：オーダーごとに蒸し上げる点心と、コースに応じて選べるプレミアムスイーツ

看板メニューの詳細と食べ放題の仕組み

看板メニューは『自家製台湾小籠包』です。注文を受けてから蒸し上げるため、もちもちの皮の中に熱いスープが閉じ込められた出来たての状態で提供されます。口の中で広がる肉の旨味とスープのバランスを重視した一品で、いわゆる“口福感”を追求しています。

小籠包以外にも、冷菜・主菜・ご飯物・麺類・デザートまで幅広いラインナップが食べ放題で用意されています。以下に主要メニューカテゴリと代表メニューを整理します。

点心・冷菜・主菜・ご飯の構成

点心は種類豊富に用意され、蒸し物や揚げ物などバラエティに富んだ構成です。冷菜は箸休めとしてさっぱりとした『春雨サラダ』などが並びます。主菜には定番の『本格旨辛麻婆豆腐』といった辛味の効いた料理も用意されているため、辛さや味の濃淡を調整しながら選べます。

ご飯物も食べ放題に含まれており、『五目炒飯』『魯肉飯（ルーローハン）』など、台湾や中華の定番が揃っている点が特徴です。これにより主食と点心、主菜を組み合わせた満足度の高い食べ方が可能です。

• 点心：自家製台湾小籠包、各種点心
• 冷菜：春雨サラダなど
• 主菜：本格旨辛麻婆豆腐など
• ご飯：五目炒飯、魯肉飯（食べ放題）

選べる麺類と麻辣湯の導入

麺類は自分好みにカスタマイズ可能で、スープベースとして『鶏白湯』や『醤油』の定番が揃っています。また、具材や野菜を選んで味わう『麻辣湯（マーラータン）』も食べ放題対象に含まれており、辛味や薬膳的な風味を楽しむことができます。

麺類コーナーは、オーダー型とセルフカスタマイズの組み合わせになる想定で、来店者が好みのスープや具材を選び組み合わせることで多様な味わいを生み出す仕組みです。

デザート構成とオープン記念の特別メニュー

甜心（スイーツ）部門では、台湾のふわふわ食感を再現した台湾かき氷や、コースに応じて選べるプレミアムスイーツが用意されています。プレミアムスイーツは〈点心コース以上が対象〉で、コースごとに選べる数が異なります。

代表的なスイーツには、爽やかな酸味の『マンゴープリン』、しっとりふわふわの『台湾カステラ』などが並び、見た目にも工夫が施されています。ショーケースに並ぶスイーツは“宝石箱”のように見える構成として紹介されています。

1. 台湾かき氷（ふわふわ食感）
2. マンゴープリン
3. 台湾カステラ
4. プレミアムスイーツ（点心コース以上で選択可能）

オープン記念メニューとして、パンダの顔を模した『パンダあんまん』が点心コース以上に登場します。愛らしい見た目と優しい甘さが特徴で、期間限定または数量限定の提供になる可能性があるため、詳細は店舗側の案内に従う必要があります。

店舗情報、営業時間、アクセスと企業情報

「THE BUFFET 点心甜心 志木店」は、2026年5月1日（金）にグランドオープンします。所在地は埼玉県志木市本町5丁目8-14、郵便番号は〒353-0004です。店舗の電話番号は048-485-2265で、席数は93席、駐車場は25台を備えます。

営業時間は基本的に10:30～23:00（ラストオーダー22:00）ですが、平日は11:00オープンとなるため来店時は営業時間に注意が必要です。詳細や最新情報は公式HPやLINEを確認してください。

利用上の注意と提供条件

プレミアムスイーツはコースにより選べる数が異なり、該当は点心コース以上です。イメージ画像の使用に関してはプレス資料の注記に「画像はイメージです」と明記されており、実際の提供品とは異なる場合があります。

営業時間の変動や提供メニューの変更、臨時休業や混雑時の利用制限などは、店舗公式ページやLINEで告知される可能性があるため、事前確認が推奨されます。店舗の公式URLと参照先は以下です。

• 店舗ページ: https://www.nilax.jp/store/97
• 企業サイト: https://www.nilax.jp/
• LINEお友だち登録: https://lin.ee/rI84vLF

運営会社の概要

運営はニラックス株式会社です。会社情報は以下のように公表されています。

会社名

ニラックス株式会社

所在地

東京都武蔵野市西久保1-6-14

代表取締役社長

礒江 智弘

設立

昭和62年12月1日（1987年）

事業内容

大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、社員食堂の経営ならびに受託業務

URL

https://www.nilax.jp/

本文の要点まとめ

以下の表は、本記事で紹介した「THE BUFFET 点心甜心 志木店」の主要情報を整理したものです。グランドオープン日、所在地、営業時間、代表メニュー、運営会社情報など、来店や取材時に確認したい基本データをまとめています。

本稿はニラックス株式会社の発表資料に基づいて作成しました。メニューや提供条件、営業時間等の詳細や変更は公式発表を参照してください。