壱岐発・いちご香るクラフトジン、16杯限定提供
ベストカレンダー編集部
2026年4月27日 13:07
シマストロベリー提供
開催日：4月27日
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酒蔵で見つけた、苺の香りが際立つクラフトジン「シマ ストロベリー」
2026年4月27日、純国産馬刺しと朝引き鶏を提供する「にほんいち 大阪堺筋本町店」で、長崎県壱岐の酒蔵が手掛けたジャパニーズ クラフトジン『シマ ストロベリー』の提供が始まりました。本商品は合計100本のみの限定生産であり、当社（株式会社N・I）はそのうち16本を確保して提供を行います。提供開始日は2026年4月27日（月）で、在庫がなくなり次第終了となります。
この商品が店頭に並ぶに至った経緯として、当社代表取締役の河村則夫が実際に壱岐を訪問し、蒸留所の造り手と対話し、原料や製法へのこだわりに触れたことが挙げられます。社長自らが現地で味わいと想いに惚れ込み、仕入れを決定したという背景があります。
壱岐の技術を活かしたジンの特徴
シマ ストロベリーは、壱岐で造られる麦焼酎をベースにし、いちごや柚子などのボタニカルを組み合わせて蒸留したクラフトジンです。壱岐は麦焼酎発祥の地として知られており、その蒸留技術をジンに応用することで、果実の香りとジン特有のキレを両立させています。
また、原料の一部には食材の端材を活用している点が大きな特徴です。アスパラガスの下処理で発生する部分など、本来は廃棄される素材を蒸留に用いることで、新たな価値を生み出すサステナブルな取り組みがなされています。こうした原料利用はSDGsや循環型の食品加工と親和性が高く、商品価値を高める要素となっています。
グラスに広がる香りと変化する味わい — 飲み方とペアリング
グラスに注いだ瞬間にふわりと広がるいちごの香りが第一印象です。口に含むと苺の芳醇さを感じつつ、後味はドライで軽やかに引き締まります。その構成により、食事と合わせても楽しめるバランスが保たれています。
飲み方によって表情を変える点も強みです。ロックでは香りと味わいの奥行きをゆっくりと味わうことができ、ソーダ割りでは爽やかな飲み心地を楽しめます。食中酒としての使い勝手が良く、特に当店の看板メニューである馬刺しや朝引き鶏との相性が意識されています。
おすすめの飲み方とその理由
- ロック：タンニンやアルコール感が穏やかになり、果実香の奥行きをじっくりと楽しめます。
- ソーダ割り：炭酸が苺の香りを引き立て、軽やかで爽やかな飲み心地になります。食中での切れ味を求める場面に向きます。
- ストレート（少量）：香りとベースの焼酎由来の風味をダイレクトに感じられます。少量ずつ味わう楽しみ方に適しています。
それぞれの飲み方で味わいの見え方が変化するため、来店時には複数のスタイルで楽しむことで、シマ ストロベリーの幅を実感できます。
提供詳細と店舗情報 — 利用シーンを含めた案内
本ジンは1杯680円（税込）での提供です。提供期間は2026年4月27日（月）から、在庫がなくなり次第終了となります。限定100本の生産のうち当店では16本を確保しているため、早期に終了する可能性があります。
提供店舗は「純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち 大阪堺筋本町店」。堺筋本町駅から徒歩すぐの立地にあり、仕事帰りの一杯や会食など多様なシーンに対応します。店内はテーブル席に加え個室もあり、落ち着いた雰囲気で食事と飲み物を楽しむ構成です。
店舗案内（詳細）
- 店舗名
- 純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち 大阪堺筋本町店
- 所在地
- 大阪府大阪市中央区安土町2-4-5 B1F
- 営業時間
- 17:00〜24:00（L.O.23:30）
- 定休日
- 不定休
- 座席数
- 62席
- 価格（1杯）
- 680円（税込）
- 提供期間
- 2026年4月27日（月）～無くなり次第終了
店舗の詳細や予約は下記のリンクから確認できます。ホットペッパーや公式サイトに店舗情報が掲載されています。
会社情報と問い合わせ先、プレスリリースに含まれる関連情報
提供店舗を運営するのは株式会社N・Iです。会社情報や担当窓口も明示されており、取材や問い合わせに対応する体制が整っています。会社の沿革や代表者情報も公開されています。
問い合わせやプレス関連の連絡先は以下のとおりです。商品や提供に関する確認、取材申し込みなどは直接担当窓口に連絡できます。
株式会社N・I 会社概要と問い合わせ
- 会社名
- 株式会社N・I
- 代表者
- 代表取締役 河村 則夫
- 所在地
- 大阪府大阪市淀川区木川東2-4-3 甲東ビル1階
- 設立
- 平成21年9月
- 会社URL
- http://ni-290.co.jp/company/
- 問い合わせ担当
- 広報 濵田
- メール
- ni.hharuka0323@gmail.com
- 電話
- 070-3868-0928
このプレスリリースでは、商品は『商品サービス』カテゴリに該当し、レストラン・居酒屋関連の発表として位置付けられています。キーワードとしては「クラフトジン」「いちごジン」「数量限定」「限定100本」「サステナブル」「SDGs」「壱岐」「大阪グルメ」「堺筋本町 居酒屋」「にほんいち」などが挙がっています。
この記事の要点を表で整理
以下に、本記事で触れた提供商品、提供期間、価格、店舗情報、会社情報、問い合わせ先などを表形式で整理しました。短く確認したい場合にご利用ください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | シマ ストロベリー ジン |
| 生産本数（全体） | 100本（限定生産） |
| 当店確保本数 | 16本 |
| 提供開始日 | 2026年4月27日（月） |
| 提供終了 | 無くなり次第終了 |
| 価格（1杯） | 680円（税込） |
| 原料・特徴 | 壱岐の麦焼酎ベース、いちご・柚子等のボタニカル、食材端材（例：アスパラの下処理部分）を活用したサステナブル蒸留 |
| 飲み方の提案 | ロック・ソーダ割り・少量ストレート（食事との相性良） |
| 店舗名 | 純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち 大阪堺筋本町店 |
| 所在地 | 大阪府大阪市中央区安土町2-4-5 B1F |
| 営業時間 | 17:00〜24:00（L.O.23:30） |
| 座席数 | 62席 |
| 会社名 | 株式会社N・I（代表：河村 則夫） |
| 問い合わせ | 広報 濵田 / MAIL: ni.hharuka0323@gmail.com / TEL: 070-3868-0928 |
| 関連リンク | 店舗ページ / 公式HP / 会社情報 |
限定生産のため、提供期間中であっても在庫が尽き次第終了となります。壱岐の蒸留技術と果実の香りを組み合わせた一杯が、馬刺しや朝引き鶏とどのように寄り添うかを確かめたい場合、店舗の営業時間や座席数などを確認のうえ訪れるとよいでしょう。
