4/29開始｜コートクール20周年、限定チャームを先着配布

コートクール、ブランド誕生20周年──感謝を込めたアニバーサリーキャンペーンを開始

株式会社シュクレイ（代表取締役社長：阪本良一、本社：東京都港区）は、同社が展開する日本初のブラウニー専門店côte cour（コートクール）が2026年4月29日にブランド誕生20周年を迎えることを、2026年4月27日12時10分に発表しました。

20年間の歩みを振り返りつつ、顧客への感謝を形にするためのアニバーサリー企画を、2026年4月29日より順次実施します。第1弾として発表されたのは、購入者を対象にしたオリジナルノベルティの配布です。

20周年記念ノベルティ配布の概要

キャンペーンは2026年4月29日(水)～実施され、税込3,700円以上の購入を条件として、先着で「20周年記念アニバーサリーチャーム」をプレゼントします。チャームは数量限定の取り扱いで、無くなり次第終了となります。

対象となる販売箇所は、恵比寿本店、東京ギフトパレット店、松屋銀座店、羽田空港第2ターミナル金の翼店、ルミネ立川店、ラゾーナ川崎プラザ店の計6店舗です。店舗ごとに異なるデザインが用意されており、裏面にはパッケージデザインが施されています。

• 実施日：2026年4月29日(水)～
• 条件：税込3,700円以上の購入でチャームを1点プレゼント（数量限定）
• 対象店舗：恵比寿本店、東京ギフトパレット店、松屋銀座店、羽田空港第2ターミナル金の翼店、ルミネ立川店、ラゾーナ川崎プラザ店
• 備考：店舗ごとにデザインが異なり、背面の絵柄はパッケージデザイン。鍵やバッグに付けられる仕様。

しっとり・もっちり──コートクールのブラウニーに込めた5つのこだわり

コートクールは「ブラウニー本来の味を、日本のみなさまにお届けしたい」という想いのもと、素材や製法を追求してきました。ブランドの核となるこだわりは5点にまとめられています。

以下では、それぞれの観点から具体的な取り組みと味わいの特徴を詳述します。

《1》20年、変わらぬ美味しさを届けるための継続的な改良

ブランドが20年間にわたり守ってきたのは「美味しさの基準」です。使用するクーベルチュールチョコレートの配合や素材のバランス、焼成条件は固定ではなく、季節や原材料の状態に合わせて細かく調整しています。

結果として外観や一口めの印象は安定した“変わらぬ味”を維持しつつ、その背後では常に見直しと改良が積み重なっています。日々の微調整が完成形の味わいを支えています。

《2》常温菓子の概念を変える「生チョコレートのようなブラウニー」

表面はさっくり、内部はしっとりともっちりとした食感。コートクールのブラウニーはその組み合わせこそが特徴です。天面の模様生地の配合や焼成温度を追求することで、最初のさっくり感を実現しています。

一方で生地は濃厚で、食べ心地はまるで生チョコレートのようにしっとりと滑らかです。常温で楽しめる菓子でありながら、「冷蔵を想起させるような濃密さ」を目指した設計となっています。

《3》温度管理への徹底した配慮が食感を左右する

ブラウニーづくりは温度管理から始まります。チョコレートや卵は適切な温度で管理され、生地温度を一定に保つことが基本です。製造現場では仕込み環境を細かくコントロールし、当日の気温や湿度に応じた微調整を行っています。

焼成温度の研究も重ねており、わずかな温度差が食感に直結することを踏まえて、最適な“もっちり”を引き出す工程設計がなされています。

《4》ひとつとして同じではない、職人の手描き模様

ブラウニーの天面に施される模様は機械による自動工程ではなく、職人が一つひとつ手で描く工程によって生まれます。均一さを意識しつつも、手仕事ならではの個体差が生まれることが意図されています。

この手描きの模様は、視覚的な美しさだけでなく「手仕事の温度」を商品価値として付加しています。見た目の差異が贈り物としての特別感にも寄与します。

《5》想いを込めたギフトとしての設え

味わいだけでなく、パッケージや箱を開ける所作にも配慮した設計が施されています。上質なパッケージは手に取った瞬間の期待感を高め、整然と並ぶブラウニーの見た目は贈られる側の印象を大きく左右します。

プレゼント用途を念頭に、特別な時間を演出するための細部にまで気配りがあり、恵比寿本店限定でリボンのサービスも提供されています。

商品ラインナップ、販売価格、常設店舗と公式情報

コートクールの主力商品は「東京ブラウニー」をはじめとするブラウニー各種です。商品は選び抜かれた食材と、2種類のクーベルチュールチョコレートをブレンドすることにより濃厚なカカオ風味を実現しています。

以下に主要商品の仕様・価格と、常設店舗情報およびオンラインの窓口を示します。

東京ブラウニー

コートクールの定番。2種類のクーベルチュールチョコレートを生地に練り込み、力強いカカオの風味となめらかでしっとりとした食感が特徴。

価格：5本入 ￥1,458（税込）、10本入 ￥2,700（税込）

アールグレイブラウニー

ブラウニー生地にアールグレイのフレーバーを加えた商品。カカオの芳醇さと紅茶の華やかな香りが同時に広がる設計。

価格：5本入 ￥1,458（税込）

恵比寿本店ではリボンが提供されるサービスがあり、ギフト用途での利用が想定されています。パッケージ裏面のデザインや店舗限定の装いにより、各店で異なる体験ができます。

常設店舗の一覧と主要情報は以下の通りです。営業時間やフロアは、各商業施設の規定に従いますが、恵比寿本店の営業時間は11:00～19:00です。

• 恵比寿本店：〒150-0011 東京都渋谷区東3-9-40（営業時間：11:00 ～ 19:00）
• 松屋銀座店：東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店 地下1階
• ルミネ立川店：東京都立川市曙町2-1-1 ルミネ立川 1F スイーツゾーン
• ラゾーナ川崎プラザ店：神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ1F
• 羽田空港第2ターミナル金の翼店：東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2ターミナル2F マーケットプレイス
• 東京ギフトパレット店：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口 東京ギフトパレット

オンラインやソーシャルメディアの窓口も公開されています。詳細な商品情報や最新の告知は公式サイトおよびSNSを確認することが可能です。

• 公式サイト：https://sucreyshopping.jp/cotecour
• Instagram：https://www.instagram.com/cotecour_jp/
• X（旧Twitter）：https://x.com/cotecourjp
• Facebook：https://www.facebook.com/cotecourjp/

会社情報と本件のポイント整理

コートクールを展開する株式会社シュクレイは、2011年12月15日に設立され、本社は東京都港区北青山1-2-7にあります。代表取締役社長は阪本良一氏です。同社は複数のブランドを展開しており、コートクールはその中の一ブランドとして日本で初めてのブラウニー専門店という立ち位置を保っています。

展開ブランドは多岐に渡り、東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせ、コートクール、オリエンタルショコラ by コートクール、バターバトラー、ザ・マスターby バターバトラー、GENDY、ミルフィユメゾン フランセ、フランセ、レモンショップ by フランセ、イチゴショップ by フランセ、キャラメルゴーストハウス、ザ・テイラー、ネコシェフ、ココリス、ドレ、フィオラッテ、ドローリー、ザ・ドロス、バニ、ウーフィ、ソルトラ、バニスタ、シュシュ、ミリ ミリ が名を連ねます。

下表は、本リリースで示された主要事項を分かりやすく整理したものです。キャンペーン実施日、対象店舗、購入条件、ノベルティの仕様、代表的商品の価格帯、会社情報を含めています。

本稿では発表された事実を整理して紹介しました。キャンペーンの詳細や在庫状況、営業時間などは各店舗や公式サイトの最新情報を確認することが推奨されます。