5月3日開幕｜NEOPASA浜松で芋フェス！注目9店

ゴールデンウィークに浜松で開かれる『芋フェス！』の開催情報と背景

東海地方を中心に延べ44万人以上を集めてきたフードイベント「芋フェス！」が、ゴールデンウィーク期間中の2026年5月3日から5日までの3日間、新東名サービスエリア NEOPASA浜松（下り）で開催されます。本リリースは株式会社ロトが2026年4月27日12時43分に発表した内容を基にまとめています。

入場は無料、開催時間は各日10:00〜17:00で小雨決行です。会場では焼き芋を中心としたさまざまなスイーツや加工品が提供され、同イベントの収益は株式会社ロトが運営する障がい者施設の利用者に対する工賃として支給されます。運営スタッフには当該事業所の利用者も勤務しており、対応が通常より遅くなる可能性があることも案内されています。

開催の目的と過去の実績

「芋フェス！」は地域を中心に高い集客実績を持つイベントです。過去の開催では延べ44万人以上を動員しており、媒体露出も多く、日本テレビ系「DayDay.」での全国放送実績や、中京テレビやCBCテレビでの生中継など各種マスメディアによる取材が行われてきました。

今回の浜松開催は第2回目のNEOPASA浜松での実施となり、注目の出店者を中心に計9店舗が出店します。会場や出店商品の人気により、タイミングによっては商品が売り切れる可能性がある旨も明記されています。

受賞店を中心に揃った9店舗の出店者と提供メニューの詳細

今回の出店者は合計9店舗。特に注目されるのは、焼き芋としてモンドセレクション金賞を受賞し、2025年12月に発表された芋フェス！大賞でも上位に位置する店舗が中心となっている点です。以下に各店舗の特徴と主な提供品を詳細に紹介します。

出店者の紹介は順不同ですが、受賞歴や看板メニュー、特徴的な調理法や保存性など、来場前に知っておくと選びやすい情報を網羅しています。

1. るいいだKITCHEN

   モンドセレクション金賞受賞（焼き芋として世界初の受賞）および芋フェス！大賞の最優秀賞・大賞を受賞した店舗です。特徴は収穫後に一定期間熟成させることでデンプンを糖化させる熟成焼き芋で、同店では「特上焼き芋」を提供します。熟成により甘みと深みのある味わいが生まれる点が最大の魅力です。

   熟成工程や原料の選定にこだわりがあり、焼き上げ方や保存方法にも工夫が施されています。モンドセレクション受賞の経歴は品質の高さを裏付けています。

2. えんむすび

   芋フェス！大賞で優秀賞・金賞を獲得した店舗。コンセプトは「定番のない焼き芋専門店」で、まだ食べたことのない品種や調理法を揃えています。

   スイーツ寄りの商品も多く、予約が1年待ちとされる焼き芋「蜜郎」を提供するなど希少性の高い商品が並びます。

3. Joiecrep

   芋フェス！大賞のスイーツ部門で大賞を受賞した店舗です。看板商品は「さつまいものブリュレ」クレープで、紫芋パウダーを練り込んだ生地にホイップ、安納芋ソース、さつまいもペーストを組み合わせ、焼き芋をイメージしたクレープを提供します。

   スイーツとしての完成度が高く、クレープ生地やトッピングのバランスにこだわりがあります。

4. IMOBAKKA

   優秀賞・銀賞を獲得した芋けんぴ専門店で、全国のさつまいもイベントで行列ができる人気店です。名物は太さが特徴のやわらか芋けんぴで、芋本来の甘さを活かした仕上がりです。

   天然藻塩がアクセントとなった商品や、手切りの細い芋けんぴとチップスがミックスされた「ごちゃまぜミックス」などがあり、保存は約1ヶ月可能。お土産や非常食としての用途でも注目されています。

5. AMRKEBAB

   ケバブを提供する店舗です。焼き芋のみならず、フードのバリエーションを増やす出店として位置付けられます。

   イベント来場者の食事需要にも応えるラインナップが想定されています。

6. おいもや農家の台所

   桜島溶岩石でじっくり焼き上げる焼き芋を提供する店舗です。皮ごと食べられるほどの焼き上がりが特徴で、全国やきいもグランプリで5万人の投票により優勝した「塩やきいも」が人気商品です。

   焼き方の技術や塩の配合により、独特の風味と食感を実現しています。

7. やきいも丸じゅん

   冷やし焼き芋にこだわった店舗で、冷やし焼き芋発祥の店として20年の実績があります。今回の出店では第2弾商品として焼き芋とフルーツを組み合わせた「フルーツ焼き芋」を提供します。

   この商品は大学と商社の共同開発による1年の研究を経て生まれたもので、甘さや食感の新しい表現を目指した世界初の試みとされています。イベント初出店となります。

8. オーマイアップル

   林檎飴や大学芋、芋ドリンクを提供する店舗です。芋を使った飲食以外の菓子類も含めて、来場者が多様な商品を楽しめる構成になっています。

   林檎飴などのビジュアルのある商品は家族連れの需要にも応えます。

9. 芋蜜

   焼き芋を中心に提供する店舗です。シンプルに焼き芋の味わいを重視した構成で、伝統的な焼き芋の美味しさを求める来場者に向きます。

   以上、計9店舗が出店します。各店舗とも限定商品や数量限定の目玉メニューが予想されるため、人気店舗では早期に売り切れる可能性があります。

会場運営・観覧上の注意点とメディア対応

会場は新東名サービスエリアのNEOPASA浜松（下り）で、開催時間は5月3日から5日までの各日10:00〜17:00です。入場料は無料、開催は小雨決行です。イベントの収益は社会的な目的に配分され、株式会社ロトの運営する障がい者施設の利用者への工賃として支給されます。

当日スタッフには当該事業所の利用者も勤務しているため、接客対応が通常より遅くなったり、慣れない対応が生じる可能性があります。来場者にはこの点についての理解が求められています。

メディア露出と取材受付

過去の開催では、日本テレビ系「DayDay.」での全国放送、さらに中京テレビ「前略、大とくさん」、CBCテレビ「なるほどプレゼンター!花咲かタイムズ」などで生中継や紹介が行われてきました。伊東開催の内容は全国放送でも紹介されています。

今回のNEOPASA浜松開催でも各種マスメディアからの取材を随時受け付けるとしています。取材希望はイベント運営側に連絡することが可能です。具体的な連絡先はリリース本文に記載されていないため、公式サイトや公式Instagramを通じて確認することが推奨されます。

イベントの要点まとめと出店・運営に関する補足

ここまでの情報を整理すると、芋フェス！第2回IN NEOPASA浜松は、受賞歴のある店舗を中心に9店舗が出店し、ゴールデンウィークの3日間に無料で楽しめるイベントです。販売商品は焼き芋をはじめ、スイーツ、芋加工品、ケバブやドリンクなど多彩です。

運営面では収益が障がい者施設の工賃に充てられ、当該施設の利用者が運営スタッフとして参加するため、来場時の配慮が求められます。媒体露出実績もあり、来場者やメディアの注目度は高いと考えられますが、商品が売り切れる場合があるため早めの来場が推奨されています。

関連情報と公式リンク

公式サイトと公式Instagramが案内されています。最新の出店情報や当日の案内、取材申し込みは以下で確認できます。

• 公式サイト: https://www.imo-fes.com/
• 公式Instagram: https://www.instagram.com/imofesruiida/

本記事の要点一覧（表形式）

以下の表に、本記事で取り上げた主要項目を整理しています。開催日時、場所、出店数や運営のポイントなどを一目で確認できます。

本稿では、発表資料に含まれる全ての情報を網羅して整理しました。日程や出店者情報、運営の目的や来場時の留意点については上記をご参照ください。取材希望や詳細確認は公式サイトおよび公式Instagramを通じて行ってください。