4/30スタート｜松坂屋上野で初夏の北海道物産展

ゴールデンウィーク後半は上野で“北海道グルメ旅”の気分を

松坂屋上野店で開催中の「初夏の北海道物産展」は、前期・後期の入れ替えを経て、後半戦が2026年4月30日（木）〜5月6日（水・振）に行われます。会場は松坂屋上野店6階催事場、営業時間は原則午前10時〜午後7時、最終日5月6日は午後6時閉場です。主催は株式会社大丸松坂屋百貨店で、同社が4月28日12時に発表したプレスリリースに基づく催事情報です。

物価高が続くゴールデンウィークに、遠出せずとも東京・上野で北海道の味覚を楽しめる催事として企画されています。後半では一部出店の入れ替えやイートインの特別メニュー、初出店のスイーツなどが登場します。以下に出品される店舗、メニュー、価格、提供期間や数量制限などの詳細をすべて記載します。

特設ページも案内されています：https://www.matsuzakaya.co.jp/ueno/topics/260422_hokkaidobussanten.html

イートインの注目料理：上質な特別麺の濃厚味噌ラーメンと満腹海鮮丼

会場内イートインでは、北海道を代表する濃厚味噌ラーメンやボリュームある海鮮丼が提供されます。両メニューとも後半期間の4月30日〜5月6日に提供されます。

ラーメンと海鮮丼は提供元のこだわりが分かる内容で、麺やネタの質、調理法が特長となっています。価格や提供期間、店名を明記しますので、来場計画の参考にしてください。

札幌〈札幌ラーメン 武蔵〉：上質特別麺使用 濃厚味噌らーめん

創業36年の人気店が持つ熟成麺と味噌ダレのバランスを活かした一杯です。後半では通常麺より卵黄を多く使用した上質な特別麺を採用し、ブレンド味噌を贅沢に盛り付けた濃厚仕様で提供されます。

提供期間は4月30日（木）〜5月6日（水・振）、価格は1,760円（税込）です。

北見〈網走水産〉：オホーツク満腹海鮮丼

水産会社直営の食堂が手掛ける海鮮丼は、タコ、しめサバ、ホッキ、数の子、サーモン、ホタテ、イクラ、カニほぐし、イカなど大きな切り身をたっぷりと載せた満腹仕様です。海鮮の食感と迫力のあるボリューム感が特長となります。

提供期間は同じく4月30日（木）〜5月6日（水・振）、価格は3,480円（税込）です。

初出店と冷たいスイーツ、話題の『neoチーズケーキ』

後半戦では初出店や話題のスイーツが複数登場します。ひんやり系のドリンクやショコラ、そして新トレンドとされる『neoチーズケーキ』など、会場で楽しめるスイーツ類を詳述します。

以下は出品されるスイーツ・ドリンクの提供情報と価格です。初出店の表記があるものは会場にて初めて出店する店舗となります。

札幌〈ショコラティエ マサール〉（初出店）

• パフェール 北海道ベリー（1個）：1,210円（税込）
• ソフトクリームショコラ（1個）：580円（税込）
• さっぽろｎｅｏチーズケーキ（3号、初出店）：2,970円（税込）

チョコレート専門店ならではのショコラソフトや、ショコラブラウニーの生地を用いたパフェが登場します。

美瑛〈ファームズ千代田〉（実演）

ジャージー牛乳で作った“ミルクずもち”が入った、濃厚でとろもち食感のひんやりドリンクを実演提供します。

とろもちジャージードリンク（1杯）：650円（税込）（提供期間：4月30日〜5月6日）

網走〈Rimo〉（実演）

檜の香りを感じる「檜薫るストロベリっチーズ（ダブル）」を提供します。

価格：700円（税込）

札幌〈パティスリー ブリスブリス〉（実演）

とろけるブリュレneoチーズケーキ（4号）を実演販売します。サイズや食感を重視した実演販売です。

価格：1,836円（税込）

GW後半の“自宅でプチ贅沢”──4,000円以下の豪華弁当と販売上の注意

会場では自宅で楽しめる豪華弁当類も充実しています。4,000円以下を目安にした弁当を中心に、各種実演販売の弁当が日替わりで並びます。数量限定品については販売数に制限があるため、来場タイミングに注意が必要です。

ここでは出品される弁当の詳細と価格、数量制限の有無を示します。

• 帯広〈十勝豚丼 こうふく〉（実演）：厚切り十勝豚ロース・ハンバーグ・トロトロ角煮のてんこ盛り豚丼（1食）2,700円（税込）。各日50食限り。
• 札幌〈汐音〉（実演）：タラバ肩肉盛々弁当（1食）3,996円（税込）。
• 帯広〈清味屋〉（実演）：乳酸菌発酵豚と熟成牛ステーキ弁当（1食）2,376円（税込）。
• 函館〈椀屋〉（実演）：北の貝尽くし（1食）3,078円（税込）。

いずれも実演販売品であり、数に限りがあります。価格はすべて税込表示です。

運営上の留意点

・提供期間のうち、上記イートイン・実演は4月30日（木）〜5月6日（水・振）の後半期間に実施されるメニューが含まれます。

・価格はすべて税込表記です。数量限定の商品は無くなり次第終了となります。

出展メニューの一覧と要点まとめ

以下の表で、本記事に登場した主要メニュー・店舗・価格・提供期間・備考をまとめます。来場前の確認や購入計画に活用してください。

以上が、松坂屋上野店「初夏の北海道物産展」後半（4月30日〜5月6日）で提供される主な出展メニューと運営情報の全体整理です。会場は松坂屋上野店6階催事場、営業時間は10:00〜19:00（最終日は18:00）で、価格はすべて税込、数量限定の商品は無くなり次第終了となります。