5/7開始｜九州産黒毛和牛ディナーブッフェ 博多で堪能
ベストカレンダー編集部
2026年4月28日 17:44
九州黒毛和牛ディナーブッフェ
開催期間：5月7日〜6月30日
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九州産黒毛和牛を主役に据えたディナーブッフェの全貌
オリエンタルホテル福岡 博多ステーションのレストラン「LINK SQUARE（リンクスクエア）」では、2026年5月7日（木）から6月30日（火）までの期間、九州産黒毛和牛をふんだんに取り入れたディナーブッフェを実施します。本企画は、質の高い和牛を中心に据えつつ、和洋のバランスを意識した多彩な料理を並べる点が特徴です。
メインコンセプトは「九州産黒毛和牛を心ゆくまで味わう」こと。ライブキッチンでシェフが焼き上げる鉄板焼きのほか、セルフスタイルで好みのトッピングや仕上げを選べる九州産黒毛和牛のビーフバーガーも用意され、出来立ての香ばしさやジューシーさをその場で楽しめる構成になっています。
ライブキッチンとセルフスタイルの両立
ライブキッチンではシェフによる鉄板焼きを提供し、出来上がる瞬間の香りと熱さを体感できるようになっています。鉄板で焼き上げることで和牛の旨味が閉じ込められ、食べごたえのある仕上がりが期待できます。
一方で、カジュアルに楽しめる要素として用意されるのが「九州産黒毛和牛のビーフバーガー」です。セルフスタイルでトッピングやソースを選べる形式のため、来店者それぞれの好みに合わせた一皿が作れます。
ラインナップ詳細──肉料理から和の定番、デザートまで
和牛を中心とした肉料理に加え、和の人気メニューや前菜、サラダ、温製料理、デザートまで幅広い品目を揃え、世代やシーンを問わず利用できるバランスを目指しています。肉好きに配慮したボリューム感あるメニューが中心ですが、野菜や副菜も豊富に用意されています。
メニューは日替わりや仕入れ状況により変更となる場合がありますが、プレスリリースで紹介されているメニューは以下の通りです。記載の内容は提供される料理の一式を網羅しています。
- 九州産黒毛和牛の鉄板焼き
- 九州産黒毛和牛のビーフバーガー
- 枝豆 / 春雨サラダ / コリコリベーコンマリネ / さきいかキムチ
- 肉味噌ピーマン / 自家製ザル豆腐 / メランジェサラダ / ミニトマト
- コーン / ポテトサラダ / スプラウト / 彩り野菜のピクルス
- フライドチキン / ポテトフライ / ソーセージ / チキンライス＋スクランブル
- 丸ごと野菜のグリル / 牛肉とごぼうの一口コロッケ / ヤンニョムチキン
- 牛すじとミートボールの煮込み / 豚肩ロースグリルと合鴨ソテー
- ソーセージとベーコンのカルボナーラピッツァ / ビーフカレー / 肉吸いうどん
- 肉じゃが / 肉巻きおにぎり / もつ鍋 / デザート各種
ドリンクは生ビール、黒ビール、クラフトビール、ワイン、ウィスキー（ハイボール）、各種カクテル、焼酎、ノンアルコールドリンクなど、約30種類を想定しています。フリードリンクは料金に含まれます。
なお、メニューは変更になる場合があり、掲載画像はイメージである点が明記されています。
利用シーン、アクセス、開催概要と予約方法
本ディナーブッフェはご家族での利用、友人同士の食事、記念日、ビジネスでの会食など幅広い場面を想定しています。博多駅直結の利便性により、移動の負担を抑えて来店できる点が特徴です。落ち着いたホテル内の空間で、ゆったりとした時間を過ごせるよう配慮されています。
以下に実施概要とアクセス、予約方法を明記します。重要な日時・料金・連絡先は下記の通りです。
- 実施期間
- 2026年5月7日（木）～ 6月30日（火）
- 会場
- B2F「LINK SQUARE（リンクスクエア）」
- 時間
- 18:00～22:00（最終入店およびオーダーストップ 21:30 / 利用時間 120分制）
- 料金（税・サービス料込み）
- 大人 5,000円 / 中高生 3,000円 / 4歳～小学生 2,000円 / 3歳以下 無料（料金にはお食事・フリードリンクが含まれます）
- 予約・問い合わせ
- レストラン予約課（受付時間 10:00-19:00） TEL 092-461-2101
- オンライン予約
- https://www.tablecheck.com/shops/restaurant-link-square/reserve
アクセスについては、JR博多駅筑紫口から徒歩1分、福岡空港から地下鉄で5分、地下鉄博多駅に直結しています。ホテルは客室にナチュラルな素材感を取り入れ、宿泊ゲスト向けにエグゼクティブガーデンやジムを完備しています。
レストラン「LINK SQUARE」は朝食、ランチ、ディナーで異なるスタイルを採用しており、朝はご当地メニューを含む和洋ブッフェ、ランチはメイン料理を選べるセミブッフェを時間無制限で提供し、ディナーでは旬の食材を生かした多彩なメニューを提供しています。
運営ブランドと会社情報
本ホテルは「オリエンタルホテルズ＆リゾーツ」ブランドの一施設です。オリエンタルホテルズ＆リゾーツは株式会社ホテルマネージメントジャパン（HMJ）が運営するホテルチェーンブランドで、独自メンバーシップ「CLUB ORIENTAL（クラブオリエンタル）」を通じて会員向けの特典や限定プランを提供しています。
同社の概要（2026年4月現在）は以下の通りです。オリエンタルホテルズ＆リゾーツとしては国内18ホテル（総客室数4,837室）を展開し、HMJグループ全体では国内27ホテル（総客室数9,051室）、グループホテル総従業員数は3,970名となっています。運営ブランドには「オリエンタルホテル」「ホテル オリエンタル エクスプレス」のほか、外部ブランドとの協業も含まれます。
関連サイトおよび公式SNSは以下の通りです。公式サイトおよび各SNSで最新情報やその他施設案内を確認できます。
- オリエンタルホテルズ公式サイト: https://www.oriental-hotels.com
- ホテル公式サイト（オリエンタルホテル福岡 博多ステーション）: https://fukuoka-orientalhotel.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100070068335069
- Instagram: https://www.instagram.com/oriental_hotelsandresorts
- YouTube: https://www.youtube.com/@orientalhotelsandresorts
- X（旧Twitter）: https://twitter.com/Oriental_HR
- CLUB ORIENTAL: https://www.oriental-hotels.com/club-oriental/
この記事の要点を表で整理
以下の表は、本記事で紹介したディナーブッフェの主要情報を整理したものです。期間・会場・時間・料金・主なメニュー・予約方法などを一目で確認できます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| イベント名 | 九州産黒毛和牛の贅沢ディナーブッフェ（LINK SQUARE） |
| 実施期間 | 2026年5月7日（木）～ 6月30日（火） |
| 会場 | B2F「LINK SQUARE」（オリエンタルホテル福岡 博多ステーション） |
| 時間 | 18:00～22:00（O.S 21:30 / 利用 120分制） |
| 料金 | 大人 5,000円 / 中高生 3,000円 / 4歳～小学生 2,000円 / 3歳以下 無料（食事・フリードリンク込、税込） |
| 主な料理 | 九州産黒毛和牛の鉄板焼き、ビーフバーガー、もつ鍋、肉吸いうどん、ヤンニョムチキン、各種サラダ、デザート等 |
| ドリンク | 生ビール、クラフトビール、ワイン、ウィスキー、カクテル、焼酎、ノンアル等 約30種（フリードリンク） |
| 予約・問い合わせ | レストラン予約課 092-461-2101（10:00-19:00）、オンライン予約 https://www.tablecheck.com/shops/restaurant-link-square/reserve |
| ホテルアクセス | JR博多駅筑紫口 徒歩1分 / 福岡空港から地下鉄5分 / 地下鉄博多駅直結 |
| 運営 | オリエンタルホテルズ＆リゾーツ（株式会社ホテルマネージメントジャパン運営） |
上記はプレスリリースに基づく全ての情報を網羅して整理したものです。メニューや提供内容は変更になる場合がある旨も併せて案内されていますので、来店前の最新確認は予約・問い合わせ窓口または公式サイトで行うことが適切です。
