5月1日開始｜天王洲RIDEの翠の庭 抹茶×メロンの新緑アフタヌーンティー
ベストカレンダー編集部
2026年4月30日 14:44
翠の庭アフタヌーンティー
開催期間：5月1日〜7月20日
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天王洲の水辺で楽しむ「〜翠の庭〜 抹茶とメロンの新緑アフタヌーンティー」 — 発表と背景
株式会社バルニバービ（本社：大阪市西区、代表取締役会長：佐藤裕久）が運営するオールデイダイニングRIDE（ライド）は、2026年5月1日（金）より期間限定で「〜翠の庭（みどりのにわ）〜 抹茶とメロンの新緑アフタヌーンティー」を提供します。プレスリリースは2026年4月30日 11時00分に発表されています。
本企画は「庭を眺めるように味わうティータイム」をテーマに、抹茶の深い旨みと旬のメロンのみずみずしさを掛け合わせたスイーツとセイボリーを組み合わせたもので、運河沿いの開放的なテラス席で季節の移ろいを五感で楽しめる構成になっています。
企画の狙いと季節性
陽光に透ける木の葉が美しい初夏の季節に合わせ、和の素材である抹茶と洋の技法を組み合わせることで、視覚的にも味覚的にも緑のグラデーションを表現します。苔テラリウムを模したミニパフェなど、自然の景色を想起させるビジュアルも意図されており、屋外の景観と連動した演出を重視しています。
季節感を先取りするメロンは果実本来の爽やかさを生かし、抹茶のほろ苦さや濃厚さとバランスを取ることで、食後の余韻に涼やかな印象を残す構成です。これにより、都会の水辺でありながらリゾート的な落ち着きを感じられる時間を提供します。
抹茶とメロンで描くコース内容 — スイーツ、パティシエのシグネチャー、セイボリー
アフタヌーンティーの中心となるのは、グラスの中に小さな庭園を表現した「抹茶とメロンの苔テラリウムパフェ」です。パティシエは「抹茶の深みとメロンの軽やかさを、〈庭を眺める時間〉として表現しました」とコメントしています。
パフェは抹茶のクランブルを苔に見立て、メロンの果実感と抹茶のほろ苦さを幾層にも重ねた仕立てで、ビジュアルと味わいの両面から自然の息吹を感じられるように設計されています。
スイーツのラインナップ（詳細）
洋の技法で抹茶の奥行きを引き出したスイーツと、和のエッセンスを取り入れた品が彩り豊かに並びます。以下は提供される全ラインナップです。
- ミニパフェ：抹茶とメロンの苔テラリウムパフェ
- 抹茶の濃厚テリーヌショコラ
- 抹茶とピスタチオのムースケーキ
- 抹茶のミニどら焼き
- 柚子香る抹茶のボンボンショコラ
- 抹茶のカヌレ
- 和栗のモンブランタルト
- ごまのサブレサンド（玄米茶クリーム）
- 抹茶とメロンのヴェリーヌ
- メロンと抹茶の水饅頭
それぞれのスイーツは、抹茶の濃淡やメロンの熟度を調整することで、甘さとほろ苦さ、食感のコントラストを計算して構成されています。和栗やごま、玄米茶など和の素材がアクセントとして効いており、和洋折衷の魅力が随所に反映されています。
セイボリーとドリンク
スイーツの合間に挟むセイボリーは、旬の食材を活かした本格的な料理群です。甘さの中和や味覚の中断を意図したバランス設計がなされています。
- とうもろこしのポタージュ
- ハモのセモリナフリット
- トリュフ風味のだし巻き玉子
- ヤングコーンのゼリー寄せ
- 生ハムとポテトのビアバッター
- つぶ貝のヴィネグレット和え
ドリンクはカフェフリー（全20種以上）が付属し、コーヒーや紅茶、季節のティーなど20種類以上が提供されます。これにより、料理やスイーツに合わせた飲み分けが可能です。
提供概要、予約方法、店舗情報 — 日程・料金・利用条件を詳述
本アフタヌーンティーは2026年5月1日（金）から7月20日（月）までの期間限定で提供されます。提供時間帯は11:00〜17:00で、利用は100分制（L.O. 20分前）です。
料金は以下の通りです。料金は税込表記ですが、サービス料は別途発生します。利用にあたっては大人2名様以上の予約が必要です。
- フルセット（セイボリー付）
- 5,400円（税込・サービス料別）
- スイーツセット（セイボリーなし）
- 4,500円（税込・サービス料別）
予約はオンラインで受け付けています。必ず事前予約のうえ、2名以上での来店が条件となります。予約ページは以下のURLからアクセスできます。
https://www.tablecheck.com/shops/ride-tennoz-tokyo/reserve?menu_lists=6789bd19fed8be82e99dec9c
RIDE（ライド）店舗情報と利用上の注意
店舗は東京・天王洲の運河沿いに位置するオールデイダイニングで、薪火のグリル料理や季節の食材を生かしたメニューを提供しています。テラス席からは水辺の景色が望め、店内・テラス合わせて合計350席（店内145席／テラス205席）を有する大規模店舗です。
以下に店舗の基本情報を示します。提供時間や営業時間は通常営業の案内も含まれますので、来店前に公式サイトで最新情報を確認することが望ましいです。
| 提供店舗 | RIDE（ライド） |
|---|---|
| 所在地 | 東京都品川区東品川2丁目2-24 天王洲セントラルタワー キャナルガーデン1F |
| 電話番号 | 050-3184-2730 |
| 公式URL | https://ride-tennoz.tokyo/ |
| 席数 | 350席（店内145席／テラス205席） |
| 営業時間（通常） | [Mon-Fri]LUNCH 11:30～15:00（14:30 l.o.） DINNER 17:00～22:00（21:00 l.o.） [Sat]11:00～22:00（LUNCH 14:30 l.o. / DINNER 21:00 l.o.） [Sun&Holiday]11:00～21:00（LUNCH 14:30 l.o. / DINNER 20:00 l.o.） |
| 定休日 | 無 |
提供期間中は、運河沿いのテラス席での利用が可能なため、天候や混雑状況により希望の席が確保できない場合があります。予約時に希望の席の可否を確認してください。また、サービス料は表示料金に含まれていない点に注意が必要です。
内容の整理と要点まとめ
ここまでの内容を表形式で整理します。重要な日程、料金、提供時間、主要メニュー、予約条件、店舗連絡先を一覧にしています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 企画名 | 〜翠の庭〜 抹茶とメロンの新緑アフタヌーンティー |
| 提供期間 | 2026年5月1日（金）～2026年7月20日（月） |
| 提供時間 | 11:00～17:00（100分制 / L.O. 20分前） |
| 料金 | フルセット（セイボリー付）5,400円（税込・サービス料別） / スイーツセット（セイボリーなし）4,500円（税込・サービス料別） |
| 主なスイーツ | 抹茶とメロンの苔テラリウムパフェ、抹茶の濃厚テリーヌショコラ、抹茶とピスタチオのムースケーキ、抹茶のミニどら焼き、柚子香る抹茶のボンボンショコラ、抹茶のカヌレ、和栗のモンブランタルト、ごまのサブレサンド（玄米茶クリーム）、抹茶とメロンのヴェリーヌ、メロンと抹茶の水饅頭 |
| セイボリー | とうもろこしのポタージュ、ハモのセモリナフリット、トリュフ風味のだし巻き玉子、ヤングコーンのゼリー寄せ、生ハムとポテトのビアバッター、つぶ貝のヴィネグレット和え |
| ドリンク | カフェフリー（全20種以上） |
| 予約条件 | 大人2名様より / 要予約（オンライン予約URLあり） |
| 店舗 | RIDE（ライド） / 東京都品川区東品川2-2-24 天王洲セントラルタワー キャナルガーデン1F |
| 連絡先 / 公式URL | 電話：050-3184-2730 / https://ride-tennoz.tokyo/ |
以上がプレスリリースの内容を整理した記事です。メニューの構成、料金体系、提供期間や予約条件、店舗情報などを網羅していますので、来店を検討する際の参考情報として利用ください。
