6月1日開始 大阪城ビューで楽しむピーチアフタヌーンティー
ベストカレンダー編集部
2026年4月30日 14:45
ピーチアフタヌーンティー
開催期間：6月1日〜8月31日
📅 カレンダーに追加：Google｜iPhone/Outlook
ピーチの香りで巡る安土桃山の午後 — 提供開始と実施期間
ダブルツリーbyヒルトン大阪城は、2026年6月1日（月）から8月31日（月）までの期間、6階「ラウンジ&バー SEN（舟）」にてピーチアフタヌーンティーを提供します。発表は2026年4月30日11時に行われ、夏に向けた期間限定のメニューとして案内されています。
提供時間は12:00〜18:30（最終入店16:30）、利用は120分制で、1日あたりの提供数は数量限定の30食です。価格はお一人様6,000円で、税金・サービス料が含まれます。利用は事前予約制となっているため、利用希望者は事前に連絡の上で予約する必要があります。
提供場所と利用条件
会場はホテル6階の「ラウンジ&バー SEN（舟）」。新緑の見える大阪城公園を一望できるロケーションを活かした席で、歴史をモチーフにしたスイーツとセイボリーを楽しめる設定です。
利用条件の要点は以下のとおりです。記載の時間・料金・メニューは仕入れ状況や時期により変更される場合があります。写真は2名分の盛り付け例として提供されています。
- 期間：2026年6月1日〜8月31日
- 時間：12:00〜18:30（最終入店16:30）120分制
- 料金：お一人様6,000円（税金・サービス料込）
- 提供数：1日30食（数量限定・事前予約制）
スイーツとセイボリーの構成 — 戦国時代の情景を桃で表現
今回のアフタヌーンティーは、安土桃山時代（1500年代後半〜1600年代）にインスピレーションを受けた構成で、桃（ピーチ）の香りと食感を主役に据えています。メニュー名や盛り付けには当時の文化や武将を想起させる意匠が施され、歴史的な情景をティータイムで表現する趣向です。
上段・中段・下段に分かれたスイーツと、セイボリー（軽食）も桃を取り入れたメニュー構成になっています。シェフは一つ一つ丁寧に仕上げ、プレゼンテーションにも遊び心を反映させています。
上段・中段・下段のスイーツ詳細
上段は「天下統一の大阪城ムースケーキ」を主役に、繊細な飴細工で瓦屋根を表現した桃のムースケーキと、織田信長が愛したとされる金平糖が並びます。金平糖は南蛮文化の象徴としてティータイムに彩りを添えます。
中段では、南蛮菓子のカステラを桃とはちみつでアレンジした「桃とはちみつのカステラ 〜南蛮菓子との出逢い〜」や、白桃ミルクスコーン、そして船上の宴を表現した「ピーチメルバ ライムの香り 〜豪華絢爛な舟に乗って〜」を提供します。ピーチメルバは桃とバニラの組み合わせにライムがアクセントとして効いています。
下段には、サクサクのパイ生地に桃のムースを重ねた「桃のミルフィーユ 〜三大武将のご褒美スイーツ〜」と、「桃の杏仁どうふ」を組み合わせ、食感と満足感のバランスを考慮した内容です。
- 上段
- 天下統一の大阪城ムースケーキ／信長が愛した金平糖
- 中段
- 桃とはちみつのカステラ／白桃ミルクスコーン／ピーチメルバ（ライムの香り）
- 下段
- 桃のミルフィーユ／桃の杏仁どうふ
セイボリーとオプション
セイボリー（軽食）にも安土桃山時代の要素を取り入れ、甘味と塩味のバランスを意識したラインナップになっています。ポルトガル発祥の南蛮菓子や南蛮文化に由来する調理法から着想を得た品が並びます。
用意されるセイボリーとオプションの価格は次のとおりです。オプションは追加料金で注文可能です。
- セイボリー：ポークタコス 桃のラビゴットソース／小エビと桃の南蛮風マリネ／桃とクリームチーズの湯葉巻き
- オプションメニュー：安土桃山な桃パフェ（スペシャルミニパフェ） 追加1,000円
- ウェルカムモクテル 追加1,000円
- グラスシャンパン 追加1,800円
ペストリーシェフ山口慎吾の経歴とホテルの位置づけ
本アフタヌーンティーの監修はペストリーシェフの山口慎吾（やまぐち しんご）が担当しています。山口シェフは1996年に西洋料理人としてキャリアをスタートし、翌年に製菓部門へと転向しました。2000年代には洋菓子専門店や日系有名ホテルで経験を積み、2011年には外資系ホテルでスイーツ作り全般のリーダーを務めました。
2018年には「食の都大阪」コンテストで入賞し、2024年9月よりダブルツリーbyヒルトン大阪城のペストリー＆ベーカリーシェフに就任しています。山口シェフは「笑顔溢れるスイーツ作り」を掲げ、斬新で繊細なスイーツを手がけています。
ダブルツリーbyヒルトン大阪城は2024年5月1日に開業したホテルで、地上21階（ホテル部分は6階〜20階）に位置し、大阪城に近接するホテルの一つです。ホテル最寄りの天満橋駅から徒歩約5分、車で大阪駅から約10分のアクセスを誇り、関西各地への移動にも利便性があります。
施設は全373室を有し、大阪城ビューまたは大川のリバービューを楽しめる客室構成です。館内にはオールデイダイニングのレストランSEN（千）、ラウンジ&バー SEN（舟）、テイクアウトのマーケット SEN（川）、屋内プール、24時間利用可能なフィットネスセンター、エグゼクティブラウンジ、宴会場・会議室などの設備が整っています。
ホテルおよびブランドに関する情報
ダブルツリーbyヒルトンは、世界62の国と地域で700軒以上（158,000室以上）を展開するヒルトンのブランドの一つです。55年以上にわたりビジネス・観光の滞在に対応する施設として成長しており、ブランドの象徴であるチョコチップクッキーによるウェルカムなど、滞在体験の質に注力しています。
宿泊やレストランの予約は公式サイトやヒルトン・オナーズのモバイルアプリから行うことができます。ヒルトン・オナーズ会員には会員向けの特典が用意されています。ホテルの最新情報は公式サイトやSNSで確認できます。
- 公式サイト（ホテル）：doubletreeosakacastle.jp
- レストラン詳細：https://doubletree-osaka-castle.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/lounge-bar-sen-afternoontea
- Facebook：https://www.facebook.com/doubletree.osakacastle
- Instagram：https://www.instagram.com/doubletree_osakacastle
- ヒルトン情報：stories.hilton.com/doubletree 等
予約方法と注意点、まとめ（表で整理）
予約・問い合わせは電話で受け付けています。詳細な注意事項や提供条件、写真の取り扱い、メニューの変更可能性なども併せて案内されているため、予約前に確認することが推奨されます。
以下の表は、本記事で扱ったピーチアフタヌーンティーの主要情報を整理したものです。期間・時間・料金・メニュー概要・オプション・連絡先などの要点を一目で確認できます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 提供名称 | ピーチアフタヌーンティー |
| 提供期間 | 2026年6月1日（月）〜2026年8月31日（月） |
| 発表日時 | 2026年4月30日 11:00 |
| 会場 | ダブルツリーbyヒルトン大阪城 6階 ラウンジ&バー SEN（舟） |
| 利用時間 | 12:00〜18:30（最終入店16:30）120分制 |
| 料金（1名） | 6,000円（税金・サービス料込） |
| 提供数 | 数量限定 1日30食（事前予約制） |
| 主なスイーツ | 天下統一の大阪城ムースケーキ／信長が愛した金平糖／桃とはちみつのカステラ／白桃ミルクスコーン／ピーチメルバ（ライム）／桃のミルフィーユ／桃の杏仁どうふ |
| セイボリー | ポークタコス 桃のラビゴットソース／小エビと桃の南蛮風マリネ／桃とクリームチーズの湯葉巻き |
| オプション | スペシャルミニパフェ（安土桃山な桃パフェ）追加1,000円／ウェルカムモクテル追加1,000円／グラスシャンパン追加1,800円 |
| 予約・問い合わせ | 電話 06-6335-9801 レストラン案内：https://doubletree-osaka-castle.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/lounge-bar-sen-afternoontea |
| 注意事項 | 写真は2名分／料金には税金・サービス料含む／メニューや料金は時期や仕入れ状況により変更となる場合あり |
| ペストリーシェフ | 山口 慎吾（やまぐち しんご） — 1996年キャリア開始、2011年に外資系ホテルでリーダー経験、2018年入賞、2024年9月より現職 |
本記事では、ダブルツリーbyヒルトン大阪城が提供するピーチアフタヌーンティーの期間、構成、価格、予約方法、担当シェフの経歴、ホテルの基本情報といった全体の情報を整理して伝えました。参加を検討する際は提供期間・提供数・最終入店時間などの条件を確認の上、事前予約を行うことが重要です。
