5/1〜31限定 新宿でTOKYO LIGHTSコラボメニュー

新宿の夜を光で描く「TOKYO LIGHTS 2026」とホテルの連携が提供する体験

東京都庁第一本庁舎および新宿中央公園を舞台に開催される光の祭典「TOKYO LIGHTS 2026」（会期：2026年5月23日（土）〜5月31日（日））にあわせ、WHG新宿（新宿ワシントンホテル 本館・ANNEX（別館）・ホテルグレイスリー新宿）は、同イベントとタイアップしたオリジナルメニューを2026年5月1日（金）〜5月31日（日）の期間限定で提供します。

「TOKYO LIGHTS」は、2021年に始まった東京の夜を彩る光の祭典で、プロジェクションマッピング国際大会や光のアートパーク「Light Art Park」など、光とアート、テクノロジーが融合する体験型エンターテインメントを軸とします。今回のコンセプトは「Visible TOKYO」。高層ビル群やネオンの背後に広がる空気や風の流れ、人々の感情の残像、都市に蓄積された記憶といった“見えない東京”を光で表現する取り組みです。公式情報は公式サイト（https://tokyolights.jp/）で公開されています。

ホテルが用意する「光と色彩」を表現した限定メニューの詳細

WHG新宿は会場から徒歩圏内の立地を活かし、各施設で「光と色彩」をテーマにした限定メニューを用意します。見た目にも爽やかな青や黄色を基調にしたカクテルやデザートを中心に、朝食ビュッフェとディナーコースの一部として提供されます。提供期間は2026年5月1日（金）〜5月31日（日）です。

各店での主な提供メニューは下記のとおりです。すべての価格は消費税・サービス料込で表記されています。

• MANHATTAN TABLE（新宿ワシントンホテル 本館25階）／鉄板焼 ふじた（ANNEX 1階）
  • 朝食ビュッフェ：デザート「カクテルゼリー」——本イベント“夜の光の祭典”をモチーフにしたデザート
  • ディナータイム：「TOKYO LIGHTS（Cocktail/Non-Alcoholic）」各1,650円——イベントのメインカラーである青・黄色をイメージした爽やかなカクテル。特別コースメニューとして提供され、夜のひとときを演出します。
• GRACERY LOUNGE（ホテルグレイスリー新宿8階）
  • 「Luminous TOKYO」2,090円——ブルーからグリーンへと移ろうグラデーションと輝く光の演出をイメージしたカクテル。シトラスの爽やかさとやさしい甘味がマッチした味わい。

提供メニューにはアルコール入りのカクテルとノンアルコールの「TOKYO LIGHTS（Non-Alcoholic）」が含まれており、各店で味わいの違いが設計されています。なお、各メニューの提供数量およびレストランの席数には限りがあるため、来店前の確認および予約が推奨されます。

価格・提供形態の要点

ディナーで提供されるカクテルは1,650円（消費税・サービス料込）で、GRACERY LOUNGEの「Luminous TOKYO」は2,090円（消費税・サービス料込）です。朝食ビュッフェ内のデザート「カクテルゼリー」は朝食利用者向けの提供となります。

「MANHATTAN TABLE」、「鉄板焼 ふじた」のディナーコースは事前予約が必要で、ドリンクのみのオーダーは受けられません。必ずコース料理を注文したうえでの利用となる点に注意が必要です。また未成年者へのアルコール提供は行われません。

対象施設の営業情報、アクセス、注意事項

対象となる施設は新宿ワシントンホテル 本館25階「MANHATTAN TABLE」、ANNEX1階「鉄板焼 ふじた」、ホテルグレイスリー新宿8階「GRACERY LOUNGE」です。各施設の住所、アクセス、席数、営業時間、連絡先は下記の通りです。

MANHATTAN TABLE

所在地：〒160-8336 東京都新宿区西新宿3-2-9（新宿ワシントンホテル 本館25階）

アクセス：各線「新宿駅」より徒歩約8分、都営大江戸線「都庁前駅」より徒歩約5分

席数：150席（ディナー営業は42席）

営業時間：朝食 6:30～10:30（最終入店 10:00）、ディナー 17:30〜22:30（コースL.O. 20:30）※定休日：火曜日・水曜日

TEL：03-3343-3111（代表）/ 03-3344-6109（レストラン予約：営業10:00～18:00）

店舗公式HP：https://www.manhattan-table.com/　ホテル公式HP：https://washington-hotels.jp/shinjuku/

鉄板焼 ふじた

所在地：〒160-8336 東京都新宿区西新宿3-2-9（新宿ワシントンホテル ANNEX 1階）

アクセス：各線「新宿駅」より徒歩約8分、都営大江戸線「都庁前駅」より徒歩約5分

席数：33席

営業時間：朝食 7:00～10:30（最終入店 10:00）、ディナー 17:30〜22:30（コースL.O. 20:30）

TEL：03-3343-3111（代表）/ 03-3344-6109（レストラン予約：営業10:00～18:00）

店舗公式HP：https://www.teppanyaki-fujita.com/　ホテル公式HP：https://washington-hotels.jp/shinjuku-annex/

GRACERY LOUNGE

所在地：〒160-8466 東京都新宿区歌舞伎町1-19-1（ホテルグレイスリー新宿8階）

アクセス：JR新宿駅東口より徒歩約5分

席数：50席

営業時間：9:30～22:00（L.O. フード21:00／ドリンク21:30）

TEL：03-3343-3111（代表）

店舗公式HP：https://gracery.com/shinjuku/restaurant/972/　ホテル公式HP：https://gracery.com/shinjuku/

運営に関する特別注意事項

下記のとおり、施設ごとに営業日程の変更や休業が予定されています。来訪前に確認することが重要です。

1. MANHATTAN TABLE：電気設備法定点検のため、5月7日（木）の朝食は休業。通常は火曜・水曜が定休日だが、5月5日（火・祝）はディナーを営業。
2. 鉄板焼 ふじた：店内修繕工事のため5月4日（月・祝）ディナー～5月15日（金）朝食は休業。

また、以下の点に留意する必要があります。

• 各メニューの提供数量およびレストランの席数には限りがある。
• MANHATTAN TABLE、鉄板焼 ふじたのディナーコースは事前予約が必要であり、ドリンクのみのオーダーは不可。必ずコース料理を注文すること。
• 未成年者へのアルコール提供は行わない。
• 詳細メニューや予約方法は各店舗ページおよびホテル公式HPにて順次案内される。

主催側の背景とWHG新宿（藤田観光）の位置づけ

本コラボレーションを実施するWHG新宿は、藤田観光株式会社が運営する施設群の一部です。藤田観光は1948年に「箱根小涌園」、1952年に「椿山荘（現ホテル椿山荘東京）」を開業し、1955年に会社を設立した歴史ある企業です。

同社は人材や文化財などの企業資産を活用し、憩いの場とサービスを提供するほか、ユニークなコンテンツ展開を通じて来訪客のライフサイクルや様々なシーンに寄り添う価値提供を目指しています。企業の詳細情報は公式サイト（https://www.fujita-kanko.co.jp/）およびブランドムービー（https://www.fujita-kanko.co.jp/sub/fkmovie）で確認できます。

イベントとホテルの連携が示すこと

会場に近い立地を生かし、夜の光の祭典「TOKYO LIGHTS 2026」とのタイアップメニューを設定することで、来場者に対し会場での体験に続く食の体験を提供する構成となっています。イベント期間中、各施設では光や色彩をテーマにした視覚的にも楽しめるメニューを整え、朝食からディナー・ラウンジ利用まで幅広い時間帯での提供を行います。

こうした取り組みは、都市部のイベントと宿泊・飲食施設の連携による滞在価値向上の一例として位置づけられます。来訪者は会場でのプログラムと合わせて周辺施設の食体験を利用することで、夜間の新宿をより広く体感できる設計です。

提供内容の要点まとめ

以下の表に、本記事で紹介した提供期間、対象施設、主なメニュー、価格、イベント会期・会場、予約・問い合わせ先などの主要情報を整理しました。内容を確認のうえ、来店や観覧の計画に役立ててください。

上表は主要な提供内容を整理したものである。来訪や観覧を検討する場合は、各施設の最新情報や予約状況を公式サイトで確認のうえ計画を立てることが望ましい。