5月7日限定出店｜ベリールビーカットが新宿に初登場

京王新宿店に期間限定出店──新宿で初登場するいちごスイーツ専門店

株式会社グレープストーンが展開するいちごスイーツブランドVERY RUBY CUT（ベリールビーカット）が、2026年5月7日(木)から5月27日(水)までの期間限定で京王百貨店新宿店 MB階菓子売場イベントスペースに出店します。プレスリリースは2026年4月30日11時00分に発表され、運営会社は東京都中央区銀座に本社を置く株式会社グレープストーンです。グレープストーンは『ねんりん家』『東京ばな奈ワールド』などを運営しています。

出店期間は3週間弱で、ゴールデンウィーク明けから母の日の時期にかけての開催となります。会場は京王百貨店新宿店 MB階の菓子売場イベントスペースで、催事期間中は同ブランドの代表商品や詰め合わせギフトを購入できます。販売は店頭限定の催事形態となるため、早期完売の可能性がある点が案内されています。

代表作とラインナップの詳細──素材と製法を明確に伝える

VERY RUBY CUTはコンセプトを「いちごの魅力を料理する、いちごスイーツ専門店」と掲げ、世界中から選び抜いた苺を素材に、それぞれのスイーツに合った調理と食感の設計で商品化しています。代表作のほか、焼き菓子・パイ・詰合せといったギフトにも適した品ぞろえが並びます。

以下に、催事で販売される商品と価格、特徴を具体的に整理します。表記の価格は参考小売価格で、税抜き価格の併記があるものは本体価格も記載されています。

代表作：いちごミルクサンド（累計450万個販売）

いちごミルクサンドは累計450万個の販売実績を持つ看板商品です。使用する苺は真っ赤な果肉と香り高い甘さが特徴のイタリア産サブリナ苺のコンフィチュール。そこに練乳ミルクのコクを練り上げたホワイトショコラを合わせ、とろけるダブルメルト製法で仕上げます。柔らかな状態で合わさった素材をしっとりしたクッキーでサンドした構成です。

商品と価格は以下の通りです。

いちごミルクサンド

5個入 1,274円（本体価格 1,180円）

8個入 1,988円（本体価格 1,841円）

12個入 2,980円（本体価格 2,760円）

あまおう苺のいちごチーズケーキ

いちごチーズケーキはあまおう苺100％の果肉と果汁をとろっと煮詰めたコンフィチュールを使用し、クランベリー果肉の食感を加えた一品です。クリームチーズとカマンベールチーズをブレンドして、じっくりしっとりと焼き上げることでジューシーさとコクを両立させています。

価格は次の通りです。

いちごチーズケーキ

4個入 1,274円（本体価格 1,180円）

サクサク食感のいちごクリームパイ

いちごクリームパイはポーランド産のセンガセンガナ苺をフリーズドライにして使用し、カスタードとラムの香るいちごクリームに散りばめています。パイ生地は108層のサクサク生地で、表面にはストロベリーシュガーをまぶしており、サクッとした食感といちごの風味が広がる設計です。

価格は以下です。

いちごクリームパイ

5個入 1,350円（本体価格 1,250円）

詰め合わせギフト：ベリールビーギフト

ベリールビーギフトは、代表作のいちごミルクサンド、あまおう苺のいちごチーズケーキ、いちごクリームパイを詰め合わせたギフト商品です。贈答用途でも選びやすい構成になっています。

ギフトの価格は以下の通りです。

ベリールビーギフト

9個入 2,700円（本体価格 2,500円）

13個入 3,780円（本体価格 3,500円）

ブランドの背景と実績・参考情報

VERY RUBY CUTは「いちごの魅力を料理する、いちごスイーツ専門店」を理念に掲げ、素材選定と食感設計に重点を置いています。ブランドは手にした『今』が食べごろになる商品設計を重視し、苺の素材そのものを超える味わいを追求していると説明されています。

同ブランドの実績として、代表商品の累計販売数やランキングの受賞情報が公開されています。特に『いちごミルクサンド』は累計450万個の販売実績があり、エキュート品川の常設店では日々行列ができる人気商品です。

• 運営会社：株式会社グレープストーン（本社：東京都中央区銀座）
• プレスリリース日：2026年4月30日 11時00分
• ブランド公式サイト：https://www.veryrubycut.jp/
• 公式Instagram：https://www.instagram.com/veryrubycut/

ランキングに関する補足として、同ブランドは「エキュート品川 定番手土産スイーツ売上ランキング」で2年連続1位に輝いたとの記載があります。このランキングは2025年5月1日(木)～5月31日(土)の実店舗売上金額集計に基づいたもので、年間を通して販売している通常商品が対象、期間限定商品は対象外という条件があります。また催事等で対象施設以外の場所で販売されるケースや、一部対象外ショップがある点も注記されています。

催事情報の注意点と購入時のポイント

出店期間中は店頭での販売を行う催事形態のため、人気商品は早期に完売する可能性があると案内されています。表示価格は参考小売価格であり、販売価格や取り扱い状況は会場の状況により変わる場合があります。購入を検討する際は、会場の営業時間や在庫状況に留意することが推奨されます。

以下に催事の基本情報と注意点を整理します。

1. 期間：2026年5月7日(木)～5月27日(水)
2. 場所：京王百貨店新宿店 MB階 菓子売場 イベントスペース
3. 価格表記：参考小売価格。商品によって本体価格が別途記載。
4. 在庫：人気商品のため早期完売の可能性あり。催事での販売状況により品目が異なる場合あり。

催事出店は新宿での初登場であるため、エキュート品川の常設店での人気商品を直接手に取れる貴重な機会となります。贈り物用の詰め合わせも用意されているため、母の日の時期や春のギフト需要に合わせた利用も考えられます。

要点の整理と本記事のまとめ

以下の表に本記事で触れた主要事項をまとめます。日程、場所、運営会社、取り扱い商品と価格など、催事参加を検討する上で必要な情報を整理しました。

以上が京王百貨店新宿店でのVERY RUBY CUT期間限定出店に関する詳細です。記載の内容はプレスリリースに基づく情報を忠実に整理しています。催事では人気商品の在庫が限られる点に留意のうえ、会場での販売状況を確認してください。