5/10母の日に贈る「緑の宝石」ピスタチオバスク
ベストカレンダー編集部
2026年5月1日 16:31
母の日ピスタチオケーキ
開催日：5月10日
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シチリア産ピスタチオが主役の新作バスクチーズケーキ、その特徴と反響
2026年5月1日13時に発表された情報によると、広島市のバスクチーズケーキ専門店「バスクチーズ並木」（運営：株式会社カトル・フィユ、代表取締役：森脇 修）は、応援購入サービスMakuakeで目標達成率740％を記録した新作「緑の宝石 シチリアピスタチオバスクチーズケーキ」を、母の日（2026年5月10日）向けギフトとして提案しています。
本商品はイタリア・シチリア島ブロンテ村産のピスタチオを贅沢に使用し、バスクチーズケーキ専門店としての製法を活かして仕上げたものです。外側の香ばしい焼き目と内部のしっとりとした半熟感を両立させ、チーズの濃厚さとピスタチオの芳醇な香りが重なる味わいが特徴です。
使用素材と仕上げのこだわり
素材面では、クリームチーズ・生クリーム・砂糖・卵の4つを基本とし、余計な添加物は使わないという方針のもと、ピスタチオはシチリア・ブロンテ村産のものを使用しています。ピスタチオの香りを引き立てるため、仕上げにフランス・ブルゴーニュ地方の老舗油工房〈Huilerie J. Leblanc（ルブラン）〉製のピスタチオオイルを添えます。
ピスタチオオイルをひとさじかけると、澄んだピスタチオの香りが立ち上り、チーズのコクと重なってまろやかで奥行きのある風味に変化します。こうした工程によって、見た目の華やかさだけでなく、味に深みを持たせる仕立てになっています。
Makuakeでの反響と商品化の流れ
公開されたプロジェクトは目標の740％という高い達成率を記録し、多くの支持を受けて正式商品化されました。Makuakeでの反響は、素材や仕上げに対する関心の高さだけでなく、贈り物としての需要も後押ししています。
公式オンラインショップのURLは以下です。
母の日向けギフト仕様とラインナップの詳細
母の日向けには期間限定のメッセージカードを添えたギフト対応が用意されています。カードは商品ページで有無を選択でき、離れて暮らす方への贈り物にも対応しています。
母の日に合わせて提案されている商品のラインナップは複数あり、用途に合わせて選べるのが特徴です。以下に主要な商品とその特徴を整理します。
緑の宝石 シチリアピスタチオバスクチーズケーキ
前述の通り、シチリア産ピスタチオを贅沢に使用した一台です。バスク特有の外側の焼き目と内部のトロリとした食感を両立させ、ピスタチオ由来の香りを活かした深い味わいがある点がアピールポイントです。
仕上げに使用するピスタチオオイルはフランス・ブルゴーニュ地方の老舗〈Huilerie J. Leblanc（ルブラン）〉製で、風味の立ち方に特色があり、チーズのコクと重なった際のまろやかさが特徴です。
ギフト向けアソートと日常使いの提案
ギフト向けのラインナップには、人気の「バスクチーズケーキ カット 6種セット」があります。6種セットはプレーン、ピスタチオ、ほうじ茶クランブルほか、個性豊かな6種類を詰め合わせた商品で、少しずつ味を比べられることを意図したアソートです。
商品ページURL（6種セット）：
また、日常のご褒美として提案されている「毎日のご褒美バスク」は、従来の丸型ではなくキューブ型に仕上げることで見た目の特別感を出した商品です。味わいは濃厚でしっとりしながら後味はすっきりとした設計で、毎日のひと息に適したサイズ感を目指しています。
商品ページURL（毎日のご褒美バスク）：
店舗と運営会社の概要、素材に対する考え方
バスクチーズ並木は広島県広島市にある専門店で、素材の味を尊重する姿勢を掲げています。材料はクリームチーズ・生クリーム・砂糖・卵の4つに絞り、添加物は使用していません。このため幅広い年代が安心して食べられる点が特徴です。
店舗情報や運営会社の情報は以下の通りです。所在地や問い合わせ先など、購入や問い合わせに必要な情報が明示されています。
- 店舗名
- バスクチーズケーキ専門店 バスクチーズ並木
- 店舗住所
- 広島県広島市中区三川町10-18 下井ビル1F
- オンラインショップ
- https://basquecheese.thebase.in/
- https://www.instagram.com/basque_qf/
- TEL
- 082-241-3930
運営会社の概要
本店を運営するのは株式会社カトル・フィユです。会社概要には代表者や設立年、資本金などの基本情報が公表されています。
掲載されている会社情報は次のとおりです。
- 商号
- 株式会社カトル・フィユ
- 代表者
- 森脇 修
- 所在地
- 〒734-0007 広島県広島市南区皆実町２丁目５−１
- 設立
- 2008年
- 資本金
- 300万円
要点の整理と購入に関する情報
ここまでの記事内容を整理した上で、主要情報を表でまとめます。母の日向けの期間限定カードの有無は商品ページで選択可能で、贈り物としての発送や包装の指定に関する詳細はオンラインショップの各商品ページにて案内されています。
以下の表は本記事で触れた主要項目を簡潔にまとめたものです。購入前に確認したい項目が一目でわかるよう配列しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 発表日 | 2026年5月1日 13:00 |
| 母の日（対象日） | 2026年5月10日（日） |
| 主商品名 | 緑の宝石 シチリアピスタチオバスクチーズケーキ |
| Makuake達成率 | 740％ |
| 主要素材 | クリームチーズ・生クリーム・砂糖・卵、シチリア・ブロンテ産ピスタチオ、仕上げのピスタチオオイル（Huilerie J. Leblanc） |
| ベストセラー商品 | バスクチーズケーキ カット 6種セット（プレーン、ピスタチオ、ほうじ茶クランブル等） |
| 日常向け商品 | 毎日のご褒美バスク（キューブ型） |
| オンラインショップ | https://basquecheese.thebase.in/ |
| 各商品ページ | |
| 店舗住所 | 広島県広島市中区三川町10-18 下井ビル1F |
| 運営会社 | 株式会社カトル・フィユ（代表：森脇 修） 設立2008年 資本金300万円 |
| 連絡先 | TEL: 082-241-3930 / Instagram: @basque_qf |
以上が発表された内容の整理です。購入やギフト選択の詳細は各商品ページおよびオンラインショップの案内を参照してください。
