むかわの湯がリニューアル：武川米食堂で北杜の自然と食を満喫
ベストカレンダー編集部
2026年5月2日 11:41
むかわの湯リニューアル
開催日：4月1日
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武川の風景とともに生まれ変わったむかわの湯
山梨県北杜市に位置する天然温泉施設むかわの湯が、令和8年（2026年）4月1日にリニューアルオープンしました。南アルプスの山並みを望む立地を活かし、館内の空間デザインおよび設備が見直されたことが大きな特徴です。今回のリニューアルは、令和8年度に新たに指定管理者となった株式会社桔梗屋（所在地：山梨県笛吹市、代表取締役：中丸純）の運営により実施されています。
むかわの湯は、地元住民に親しまれてきた日帰り温泉であると同時に、観光で訪れる来館者にも利用されてきました。今回の改装では自然光を多く取り入れる設計に改められ、館内から四季折々の景色を眺められるよう配慮されています。温泉に浸かって心身をリフレッシュした後、ゆっくりと過ごせる滞在スタイルを目指した空間づくりが進められました。
リニューアルの背景と運営体制
令和8年度に指定管理者へ選定された株式会社桔梗屋は、地域資源や地場産業との連携を意図して運営方針を打ち出しています。桔梗屋は山梨県内で菓子製造・販売を行う事業者であり、今回の運営移管に際し、施設内での地元食材の活用や物販展開を行うことが計画されました。
運営主体の変更に伴い、施設利用者にとっての利便性向上と滞在価値の強化を狙いとして、設備更新・空間設計の見直しが行われています。これにより、既存の温泉機能に加えて食事や土産品購入が一ヶ所で完結する利便性が高まりました。
食事と地域資源—新設『武川米食堂』のメニューと特徴
リニューアルで新設された食堂は「武川米食堂」と名付けられました。食堂の中心には地元ブランドの武川米を採用し、羽釜で炊き上げる方式を導入しています。炊き上がったごはんは食材の素直な味を引き出す仕立てとなっており、温泉入浴後の食事としても適した献立構成が想定されています。
食堂では武川米を核に、地元産の食材を活かした料理を提供します。地元の食材を使うことで、地域の農林業や食品産業と連携しながら滞在経験を充実させることが目的です。食事の時間帯を含めた滞在設計により、入浴と食事を組み合わせたリトリートのような利用が可能になりました。
提供メニューの概略と利用時間
- 主食：武川米（羽釜炊き）を主軸とした定食や丼物
- 副菜：地元野菜を使った小鉢や季節の惣菜
- 飲料・デザート：地元産の飲料や桔梗屋の菓子等を併設販売
食堂の営業時間は11:00〜20:30（ラストオーダー20:00）です。入浴後にゆったりとした食事の時間を確保できるよう、入浴受付時間と整合させた運用が行われています。
食堂の導入は、単に飲食サービスを追加するだけではなく、地域ブランドの発信と来館者の滞在満足度向上を狙った施策でもあります。羽釜炊きの演出や地元食材の使用は、食を通じて地域性を体験できる要素となっています。
施設の改修内容と利用情報（営業時間・アクセス等）
館内は開放的な空間設計へと改修され、自然光を取り入れる設計変更が行われました。ロビーや休憩スペースからは南アルプスの眺望が楽しめるよう視線の抜けを意識した配置になっています。これにより、温泉入浴の前後にゆっくりと過ごせる環境が整えられています。
また、ロビーでは桔梗屋の製品販売が新たに開始されています。代表的な商品として桔梗信玄餅などを取り扱い、土産品の購入動線が整備されました。施設内での物販は地域ブランドの認知拡大や来館者の利便性に寄与するものです。
営業時間・連絡先・公式情報
- 公式サイト
- https://www.mukawanoyu.jp/
- 電話番号
- 0551-20-3113
- 温泉・売店営業時間
- 10:00〜21:00（最終受付 20:00）
- 食堂営業時間
- 11:00〜20:30（Lo.20:00）
上記の営業時間やサービス内容については、変更が生じる可能性があるため、最新情報は公式サイトで確認するよう案内されています。問い合わせは電話番号（0551-20-3113）でも受け付けられています。
施設の立地特性や改修内容は、短時間の利用に留まらず、入浴と食事を組み合わせた滞在体験を提供する点で設計されています。日常の喧噪から離れ、地元の風景や食に触れながら過ごす時間の価値を重視した運営方針が見て取れます。
ポイント整理と主な情報まとめ
以下の表に、リニューアルオープンに関する主要な事実を整理しました。本文で触れた施設の特徴、運営体制、営業時間、連絡先などを表形式でまとめ、情報の要点を把握しやすくしています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 施設名 | 天然温泉「むかわの湯」 |
| リニューアルオープン日 | 令和8年（2026年）4月1日 |
| プレスリリース日時 | 2026年5月1日 16:30 |
| 所在地（市町村） | 山梨県北杜市 |
| 新指定管理者 | 株式会社桔梗屋（所在地：山梨県笛吹市、代表取締役：中丸純） |
| 新設設備 | 食堂「武川米食堂」（羽釜炊きの武川米、地元食材メニュー）、ロビーでの桔梗屋菓子販売 |
| 特色 | 南アルプスを望む開放的な空間設計、自然光を取り入れた館内、入浴と食事を組み合わせた滞在体験 |
| 温泉・売店営業時間 | 10:00〜21:00（最終受付 20:00） |
| 食堂営業時間 | 11:00〜20:30（Lo.20:00） |
| 電話番号 | 0551-20-3113 |
| 公式サイト | https://www.mukawanoyu.jp/ |
以上が、むかわの湯のリニューアルに関する主要な情報の整理です。施設は従来の温泉機能に加え、新たに食事や物販の要素を取り入れることで滞在価値を高めています。詳細や最新の営業情報は公式サイトおよび電話で確認することが推奨されます。
